29日下午，“網(wǎng)絡(luò)媒體看鶴城”采訪活動(dòng)走進(jìn)“酒乳之鄉(xiāng)”齊齊哈爾市富裕縣富裕老窖酒廠參觀采訪，百年酒企文化，鑄就龍酒之魂。       網(wǎng)媒采訪團(tuán)走進(jìn)富裕老窖博物館、酒窖等地走訪，一路美酒飄香。

百年歷史的富裕老窖酒廠，擁有綠色的原料基地，先進(jìn)的釀造工藝，獨(dú)特的設(shè)計(jì)配方，現(xiàn)代化的勾調(diào)技術(shù)，完備的食品安全保證體系，專家級(jí)的人才隊(duì)伍，科研院所的研發(fā)實(shí)力，專業(yè)的營(yíng)銷隊(duì)伍，頂級(jí)的策劃團(tuán)隊(duì)和高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，為企業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大動(dòng)力和有利保障。

據(jù)了解，黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司是由1915年楊貴棠興辦的釀酒作坊“小醑”，逐漸發(fā)展成為具有百年歷史的中華老字號(hào)釀酒企業(yè)。目前，酒廠有員工460人，有中高級(jí)工程師30人，中國(guó)釀酒大師、首席品酒師1人，國(guó)家專家組白酒評(píng)委1人，國(guó)家白酒評(píng)委3人、國(guó)家高級(jí)品酒師5人，省級(jí)白酒品酒師13人。注冊(cè)商標(biāo)36枚，中國(guó)馳名商標(biāo)2枚。年產(chǎn)白酒能力2萬(wàn)噸。富裕老窖系黑龍江省白酒行業(yè)排頭兵。 富裕老窖的生態(tài)釀酒體系，量身打造了“龍糯1號(hào)”高粱釀酒原料，使農(nóng)業(yè)科研成果迅速轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力。提高了出酒率，帶動(dòng)了農(nóng)民增收致富，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。實(shí)現(xiàn)了釀酒用糧基地化、基地建設(shè)規(guī)模化、基地管理標(biāo)準(zhǔn)化，保證了食品安全和原料供給。通過(guò)校企和院企合作，成功打造了“黑龍江省生態(tài)釀酒”的新模式，提高了企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。培育了北方獨(dú)有的高寒糯高粱釀酒專用品種，建立了綠色原料生產(chǎn)基地，創(chuàng)新了“生物工程技術(shù)+綠色原料基地+生態(tài)典范產(chǎn)品”的研發(fā)模式，創(chuàng)造了富裕老窖“飲時(shí)不刺喉、飲后不上頭”的產(chǎn)品特色。

白酒產(chǎn)業(yè)是富裕的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)，為鞏固好存量，提升“老字號(hào)”，富裕縣實(shí)施技改擴(kuò)能，投入1.25億元實(shí)施白酒生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目，改建廠房2萬(wàn)平方米，新上白酒生產(chǎn)線，使白酒年產(chǎn)能力可達(dá)2萬(wàn)噸。目前，富裕老窖正在推進(jìn)企業(yè)上市。

[責(zé)任編輯：楊凡、張偉、劉巖]

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