周同學發朋友圈吐槽遭遇了耿直商家。

云南網訊（記者 熊強 張彤）近日，云南一高校的周同學在點外賣時遭遇了一件哭笑不得的事，備注給商家的留言明明是“多點辣”，結果收到了一袋新鮮未經處理的小米辣，這怎么下口呢？云南網調查時發現，商家關注顧客的備注需求能成為“加分項”，但也不乏讓送餐員幫忙帶其它東西的奇葩顧客。

驚不驚喜？意不意外？真小米辣

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點外賣備注多加點辣 結果收到一袋新鮮未經處理的小米辣

10月26日下午19點左右，云南師范大學大三的周同學打開外賣軟件，在一家小吃店點了一份宣威小炒肉套飯，在付款時他習慣性備注了一句“多點辣，給點小米辣下飯，謝謝?！睕]想到收到外賣后打開一看，里面放著15個新鮮未經處理的紅色小米辣，這讓周同學哭笑不得，這簡直無法下口?！半y怪外賣員給我餐盒的時候問我是不是這種辣椒，我沒聽清就含糊答應了，沒想到給了那么多新鮮小米辣，其實我想要的是那種腌制過的。”

周同學說，自己經常點外賣，愛吃辣椒，基本每次都會備注上多加點辣椒，但送餐到達后口味并不是特別明顯，這是第一次在這家飯店下單，就遇上這么耿直的商家，有種“受寵若驚”的感覺。

10月30日，云南網按照周同學給的電話聯系上了小吃店的店員，店員說基本上只要顧客有需求，他們都會滿足，“其他辣椒不夠辣，我們就放剁碎的小米辣。”當問道是否記得當日送的這份“加量未處理小米辣”時，他稱時間過去太久自己不記得了，若沒有剁碎，還送了那么多，一定不是自己家的外賣。

商家“河馬河馬肚肚大”提供的顧客備注內容圖

小調查

商家關注顧客的備注需求能成為“加分項”

云南網注意到，據《2016中國外賣O2O行業洞察報告》顯示，在外賣備注留言中，排名前五位的分別是：多辣/加辣、不要香菜、不要辣、不要蔥、不要姜。

剛畢業的吳同學也是個無辣不歡的外賣?？?。他說，每次結算時都會備注多放點辣椒，十次有九次都沒什么區別，偶爾遇上一次店家單獨給了一袋辣椒面，就會“很感動”。對于商家是否看備注，吳同學表示飯點都是比較繁忙的時段，若商家沒理睬如“多加點香菜、辣椒，多雙筷子”之類的請求，自己表示理解，不會給差評，只是體驗感較差，“若商家注意到了，下次肯定還會點他家。”

“這是商家應該做的，不能以繁忙為借口，如果我對某種食材過敏，誤食問題就大了。” 市民陳先生說，他點外賣的備注，大部分商家都會注意到，特別是“不加香菜”的請求。

在云南網隨機采訪的幾位外賣?？椭?，大部分顧客都會把“看備注”當成商家的加分項，商家的積極回應會是他們成為回頭客的重要條件之一。

在采訪中，有商家表示，自己會注重客戶的備注要求，但也不時會遇顧客讓帶超出經營范圍東西的“奇葩”情況。曾在昆明市區開過面館的網友“河馬河馬肚肚大”告訴說，對于顧客的備注信息，她不管多忙都會看且很注重。最常見的無非就是讓多加佐料或讓幫忙帶東西，若不幫忙帶超出營業范圍的東西又怕對方給差評，“此前，有顧客備注留言稱讓帶包煙去，然后我帶了棒棒糖給他，并囑咐少抽煙，對身體不好。”

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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