來(lái)源:新華網(wǎng)
2018-02-18 18:25:02
新華社福州2月18日電(記者許雪毅)放上目魚干、蟶干、豬骨、香菇、竹蓀等食材,煮上一道香噴噴的福州特色菜“太平燕”,是臺(tái)灣新娘陳靜秋在福州度過(guò)20多個(gè)春節(jié)印象最深的“年味”。
“無(wú)燕不成宴,無(wú)燕不成年。”陳靜秋說(shuō),福州“太平燕”寓意太平如意、福壽綿長(zhǎng),我們?nèi)豚l(xiāng)隨俗,無(wú)論做壽、遠(yuǎn)行還是過(guò)年,全家必吃。
1991年,臺(tái)灣彰化姑娘陳靜秋到日本求學(xué),認(rèn)識(shí)了福州小伙王春城。1994年,兩人在福州結(jié)婚。
很多年來(lái),陳靜秋記憶中的年味“南北兼具”。公公來(lái)自山東,婆婆來(lái)自河北,小姑嫁給福州人,自己來(lái)自臺(tái)灣,祖籍閩南晉江,所以“舌尖上的春節(jié)”既有北方的餃子,臺(tái)灣的蘿卜糕、長(zhǎng)年菜,也有福州的“太平燕”、八寶飯和芋泥。
今年春節(jié),陳靜秋本想讓弟弟跨越海峽前來(lái)歡聚,但媽媽還是決定把弟弟留在臺(tái)灣,因?yàn)椤按汗?jié)期間要祭祖”。對(duì)在福州的陳靜秋來(lái)說(shuō),也是如此。公公婆婆去世后,春節(jié)期間,他們都會(huì)擺上空碗筷祭拜。“雖然有時(shí)有點(diǎn)迷糊,不知道祭拜用山東方式、臺(tái)灣方式還是福州方式,但我們追根溯源的心意是一樣的。”
家住福州國(guó)家森林公園附近的陳靜秋,喜歡在大年三十晚上站在高處,看福州萬(wàn)家燈火、煙花綻放,感受濃濃的過(guò)年氛圍。
以前,陳靜秋在家相夫教子,偶爾到丈夫的外貿(mào)公司幫忙,如今孩子大學(xué)即將畢業(yè),她從2017年10月開始在福州經(jīng)營(yíng)一間100多平方米的烘焙工作室,這是她今年要大力拓展的事業(yè)。“希望孩子們能吃到我做的健康甜品,希望更好體現(xiàn)我的價(jià)值。”
生于1987年的臺(tái)中姑娘林筱云,和陳靜秋一樣,也在海外收獲一段“兩岸情緣”。
2005年,林筱云在澳大利亞的語(yǔ)言學(xué)校里,認(rèn)識(shí)了福州小伙江成龍。2013年兩人在福州結(jié)婚,從此林筱云的春節(jié)都在福州過(guò)。窗外鞭炮連天響,一家人圍著看春晚,親戚朋友經(jīng)常走動(dòng),這些讓林筱云覺得福州“年味更足”。今年春節(jié),由于公公有朋友來(lái)福州玩,一家人在外面吃了一頓熱熱鬧鬧的年夜飯。
人在福州,林筱云很習(xí)慣這里的生活,特別是“網(wǎng)絡(luò)生活真的太方便了”,不過(guò),她也沒(méi)忘記海峽對(duì)岸的娘家。往年,林筱云多在春節(jié)后半段或節(jié)后回一趟臺(tái)灣,今年索性在春節(jié)前就帶著一雙兒女到臺(tái)中過(guò)了10天。
家庭生活之外,林筱云找到了自己的事業(yè)。她創(chuàng)辦的餐吧正在試運(yùn)營(yíng),還有一家精品酒店式的月子中心正在裝修,今年3月底將開業(yè)。“福州不斷發(fā)展,給了我們更多開拓空間。”她說(shuō)。
想爆料?請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》( https://minsheng.iqilu.com/)、撥打新聞熱線0531-66661234或96678,或登錄齊魯網(wǎng)官方微博(@齊魯網(wǎng))提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052,誠(chéng)邀合作伙伴。