新華社杭州8月21日電（記者 黃筱）“前些年養(yǎng)魚是站在塘邊穿雨鞋，現(xiàn)在養(yǎng)魚可以坐在岸上穿皮鞋。”湖州南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)勤勞村養(yǎng)殖戶沈連寶說，多虧了村里來的“魚塘博士”，他們不拿一分錢，管起魚來常常比自己還上心。

五點(diǎn)半起床，六點(diǎn)半先到沈連寶的魚塘“報(bào)到”，觀察養(yǎng)殖尾水處理、魚塘含氧量等情況后，再驅(qū)車四十分鐘到單位上班，周末和不同研究領(lǐng)域的同事一起，到田間塘頭集中解決漁民問題......

這是浙江省淡水水產(chǎn)研究所原居林大半年來的時(shí)間表，妻子還時(shí)不時(shí)開玩笑地說，“大熱天跑魚塘這么積極，是不是有你的股份？”其實(shí)不然，南潯區(qū)是全國聞名的淡水養(yǎng)殖區(qū)，漁村的科技特派員既是來做研究的，更是來促生產(chǎn)的，他們把實(shí)驗(yàn)室“搬”到魚塘里，把研究成果第一時(shí)間應(yīng)用在養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，讓漁村的老百姓們嘗到不少甜頭。

“別人家的魚都不咋吃食了，你看我的魚吃地多歡......”在看到魚塘里的鱸魚在“跑道”上歡騰地“奔跑”，跳起來搶食時(shí)沈連寶心里樂開了花。

“跑道養(yǎng)魚”是“魚塘博士”們給村里帶來的新方法，沈連寶介紹，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖比較粗放，塘里水質(zhì)混濁、岸邊雜草爛泥也多，夏季魚吃食少、死亡率高、水污染嚴(yán)重。

而現(xiàn)在他的池塘中間有四條長25米、寬5米的水泥槽，這就是魚兒們的“跑道”，“跑道”占池塘5%左右的面積，其余池塘面積則養(yǎng)水，“跑道”邊的一臺(tái)“推水增氧”裝置，使塘水保持24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，還能定期將魚類排泄物、飼料殘?jiān)蛛x出養(yǎng)殖水體，形成小池養(yǎng)魚、大塘養(yǎng)水的模式，“喂食時(shí)就坐在‘跑道’邊的格柵上，既不曬也不臟。”

由于“跑道”里養(yǎng)殖密度大，剛開始漁民們也有擔(dān)心，有時(shí)看到魚吃少了、懷疑生病了，都會(huì)給原居林打電話，“無論是幾點(diǎn)，他都會(huì)認(rèn)真聽完我的問題，然后幫我想辦法。”沈連寶說，平時(shí)有原博士做魚塘的“家庭醫(yī)生”，周末還會(huì)有淡水所“紅色星期六”的其他專家“集體會(huì)診”，魚當(dāng)然能養(yǎng)得好，“用藥少，生長快，肉質(zhì)緊，價(jià)格比傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖的魚要貴6到7元一斤，今年魚塘里的8萬斤鱸魚已經(jīng)全部訂出去了。”

今年5月，沈連寶跟原居林反映情況，說魚在夜間11點(diǎn)后即使推水力度開到最大，還是不活躍，于是原居林把車開到魚塘邊，在里面蹲守了兩天兩夜，每隔三小時(shí)就測一次魚塘水含氧量，30多次的數(shù)據(jù)記錄下來，他竟然發(fā)現(xiàn)塘水容氧量有固定的升降規(guī)律。

“我拿著這些數(shù)據(jù)也是如獲至寶，科研中新的創(chuàng)造點(diǎn)其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)，和生產(chǎn)結(jié)合起來后覺得能做的東西太多了。”原居林非常興奮地說著挖到了“寶”。

后來根據(jù)這份數(shù)據(jù)變化圖，他告訴沈連寶可以買一臺(tái)純氧裝置，在幾個(gè)固定時(shí)間點(diǎn)給魚塘提供純氧，能達(dá)到成本與效率的平衡。沈連寶按照他的說法實(shí)踐后效果立竿見影，魚兒們晚上也不會(huì)“厭食”了。

原本都是按照老輩們的經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)魚，如今沈連寶看到把科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中的作用，也更加積極配合“魚塘博士”們的科研工作，“連我80歲的老丈人都學(xué)會(huì)了如何用手持測氧機(jī)。”

劉梅2012年從浙江大學(xué)環(huán)境學(xué)院博士畢業(yè)后，到淡水所工作，剛開始總覺得研究水域生態(tài)修復(fù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域難以發(fā)揮作用，當(dāng)時(shí)科研課題也常常是“浮在空中”，“記得剛開始工作時(shí)我的年度計(jì)劃基本上都是要發(fā)多少篇SCI論文。”

自從2016年她成為南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)分管漁業(yè)的掛職干部，即使天氣炎熱、身懷六甲，她依然三天兩頭就往魚塘跑，池塘邊氣溫格外高，汗水將衣服濕透，她還樂此不疲地跟養(yǎng)殖戶討論，“在基層掛職后，才知道什么樣的科研題目真正有意義，寫在土地上的論文、解決老百姓實(shí)際問題的科研讓我覺得干勁十足。”

今年劉梅結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際申報(bào)的課題“魚塘跑道水速與魚類脂肪代謝關(guān)系”一擊即中，獲得浙江省一項(xiàng)科技基金的支持。

浙江省淡水水產(chǎn)研究所所長顧志敏表示，科技研發(fā)也需要一場“供給側(cè)改革”，在解決生產(chǎn)問題中凝練科技研發(fā)方向，在科技研發(fā)中解決實(shí)際生產(chǎn)難點(diǎn)，科研成果能迅速轉(zhuǎn)化，切實(shí)破解了科研與產(chǎn)業(yè)結(jié)合不緊密這一難題，形成服務(wù)產(chǎn)業(yè)與人才培養(yǎng)互利雙贏的格局。

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

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