自助選餐菜品豐富而且避免浪費(fèi) 長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者彭年 攝

長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)訊(記者向潔 通訊員關(guān)虹)校園食堂開辟自助選餐區(qū)，給送餐學(xué)生增加就餐位，拒絕一次性餐具進(jìn)校園。從本月1日起，武漢六中食堂出新招，學(xué)生吃得更舒心了，僅半個(gè)多月就減少400余桶生活垃圾，相當(dāng)于裝滿200輛私家車后備廂的量。

設(shè)立自助選餐區(qū)讓學(xué)生留下

18日中午，武漢六中大食堂和生活館迎來一天中最熱鬧的時(shí)段。師生們魚貫而入，一部分步向各個(gè)特色小吃窗口排隊(duì)取餐，一部分來到自助選餐區(qū)自行選取飯菜，所用餐具皆是學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置的可循環(huán)消毒餐具。

新近開辟的自助選餐區(qū)尤其受學(xué)生歡迎，整個(gè)自選區(qū)分菜品區(qū)、主食區(qū)和稱飯刷卡區(qū)，學(xué)生領(lǐng)取消毒餐盤后，自行前往菜品區(qū)選取自己喜愛的各色果蔬、肉菜，統(tǒng)一交給服務(wù)員稱重，刷卡買單。

“一餐大概十幾元，外面買一碗牛肉面的錢可以自選十幾個(gè)菜。”高二學(xué)生范思齊說，學(xué)校餐廳菜品豐富了，還增添了自助選餐區(qū)域，想吃什么吃多少都由學(xué)生自己看著辦，往外跑的學(xué)生少了，家長(zhǎng)們來回當(dāng)“送飯族”的頻率也減少了。

菜品稱重付款避免浪費(fèi)

“每天有十余菜品供選擇，還有水果供應(yīng)，最好玩的是稱重付款，避免了浪費(fèi)也節(jié)省了跑去校外就餐的時(shí)間，校園也不受‘白色垃圾’污染了。”該校高二學(xué)生李可欣說，因?yàn)槭程萌硕嗯抨?duì)等不起，過去她習(xí)慣跟同學(xué)去校外就餐，商戶門面小不能提供充裕的桌椅，他們無奈只能用一次性餐具打包回學(xué)校用餐。

餐后大量的一次性餐具和殘食就被堆放在樓道的幾個(gè)垃圾桶里，滲漏的油污和混雜的氣味成了大家的難言之隱。

“師生用餐習(xí)慣大為改觀，校園顏值進(jìn)一步提升。”該校總務(wù)處副主任王培新說，過去每層樓至少有五六個(gè)大垃圾桶“坐鎮(zhèn)”，用于回收學(xué)生們丟棄的一次性餐具和殘食，現(xiàn)在一個(gè)小垃圾桶就能解決問題，半個(gè)月下來，至少減少了400余桶生活垃圾。

開放行政會(huì)議室讓學(xué)生吃好

為維持正常教學(xué)秩序，學(xué)校一般不允許家長(zhǎng)隨意進(jìn)校園。為了給更多帶餐、送餐學(xué)生提供溫暖舒適的就餐環(huán)境，武漢六中在開放“家長(zhǎng)之家”的基礎(chǔ)上，此次又開放了行政樓會(huì)議室，增加了近200個(gè)餐位。

許多家長(zhǎng)擔(dān)心孩子在外面吃不好，天天堅(jiān)持送飯菜。“在校門口吃飯，學(xué)生吃得辛苦，家長(zhǎng)們等得也辛苦。”為了給送飯家長(zhǎng)提供便利，也讓這部分學(xué)生安心吃飯，學(xué)校曾將一間臨街教室改造成“家長(zhǎng)之家”，向送飯家長(zhǎng)開放。

校長(zhǎng)任能祥說，食堂出新招讓學(xué)生們吃好飯，既能保證他們健康成長(zhǎng)，又能讓他們養(yǎng)成一種健康文明的生活習(xí)慣，讓孩子帶動(dòng)家庭，學(xué)校影響城區(qū)，深入推動(dòng)文明城市建設(shè)。

[責(zé)任編輯：楊凡、徐紅梅]

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