“眾志成城 防控疫情”系列網(wǎng)評(píng)之167：

毛同輝

“公筷公勺擺上桌，分餐進(jìn)食好處多。”近日，北京、上海、成都等多地倡導(dǎo)推廣分餐制，鼓勵(lì)就餐使用公筷公勺，以降低新冠肺炎疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

疫情暴發(fā)以來，各地發(fā)生多起因家庭或外出聚餐導(dǎo)致的聚集性疫情。從公布的疫情案例看，人們普遍習(xí)慣的合餐制，為病毒傳播提供了機(jī)會(huì)和渠道，一定程度上成為疫情蔓延的推手。這也讓越來越多人意識(shí)到了圍桌共食、不用公筷的飲食方式所隱藏的健康隱患，認(rèn)識(shí)到分餐的文明和健康。

不過，盡管人們對合餐制的種種弊端已有共識(shí)，但分餐制真正推行起來卻并不容易。究其原因，主要還是人情、面子在作怪。比如有的認(rèn)為一大桌子人杯來箸往，互相夾菜勸飯，才更顯人情味，更有氣氛；有的認(rèn)為大家都習(xí)慣合餐了，自己提出分餐，顯得不近人情，面子上過不去，因此羞于、怯于分餐。

分餐，要有勇于作為的膽氣。分餐而食，既健康衛(wèi)生又文明有禮，大可放下思想包袱，理直氣壯，親身實(shí)踐，帶動(dòng)風(fēng)氣。尤其是這次疫情更給人們大大方方分餐、自自然然養(yǎng)成分餐習(xí)慣提供了一個(gè)很好的契機(jī)。要知道，對己對人的生命安全和身體健康負(fù)責(zé)才是最深的“人情”，讓親人朋友都吃得健康、衛(wèi)生才是真有“面子”。如果真因?yàn)椴环植投腥玖瞬《荆瑐鞑チ思膊。趾窝匀饲椋蝸砻孀樱峙赂赡軙?huì)傷了人情、失了面子。

分餐，要有習(xí)慣成自然的韌勁。所謂“習(xí)焉不察”，當(dāng)一種行為成為習(xí)慣，人們就不會(huì)再覺得突兀、另類，或者難為情而不敢開口、不愿實(shí)踐。葉圣陶先生在《習(xí)慣成自然》一文中認(rèn)為，“成自然”就是“不必故意費(fèi)什么心，仿佛本來就是那樣的意思”。對于分餐，我們不僅僅要將其作為疫情防控形勢下的權(quán)宜之計(jì)，而應(yīng)著力培養(yǎng)、長久保持為一種良好衛(wèi)生習(xí)慣和生活方式。當(dāng)分餐成為社會(huì)上大家普遍的選擇、一致的行動(dòng)，一種大眾化的環(huán)境和氛圍就形成了，那時(shí)如果有誰再堅(jiān)持合餐，反倒是顯得不合時(shí)宜而需要勇氣和膽量了。

好的行為方式就要大膽無畏地去踐行，好的習(xí)慣就要理直氣壯地保持和推廣。分餐制亦是如此。

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[責(zé)任編輯：楊凡、武云泉]

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