新華社重慶8月7日電 題：小山村來了西點師——重慶奉節(jié)文旅融合發(fā)展一線觀察

新華社記者李勇、韓振

28歲的西點師冉婷，半年前還在奉節(jié)縣城開烘焙店，如今她卻一頭扎進名叫回龍村的小山村，在秦巴山區(qū)深處展示著自己的手藝。

位于重慶市奉節(jié)縣興隆鎮(zhèn)的回龍村，風(fēng)景秀美，村里兩山相向而立，奇麗雄壯，像極了夔門，人們稱之為“旱夔門”。過去，有不少游客過來“打望”，但零零散散，沒形成規(guī)模，似乎跟村民關(guān)系不大。

然而，自從2018年奉節(jié)在“旱夔門”打造三峽原鄉(xiāng)樣本，這里的風(fēng)吹草動，都牢牢牽動著村民的心。經(jīng)過兩年精心打造，“旱夔門”三峽原鄉(xiāng)今年7月1日開門迎客。這個融古樸與現(xiàn)代、傳統(tǒng)與時尚于一體的景區(qū)，一亮相便成為當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅景點。

萬紫千紅的花海隨風(fēng)搖曳，瓦頂土墻的農(nóng)房點綴其間，草場里兩頭奶牛在悠然進食。這里既充滿三峽風(fēng)情，又富有歐洲格調(diào)；既有農(nóng)家樂，也有西餐廳。

冉婷工作的地點，就在景區(qū)內(nèi)的西餐廳。她站在西餐廳一端的面包工坊里，一絲不茍地給游客制作著各類西點：吐司、蛋撻、曲奇、布丁等品類俱全。餐廳內(nèi)，有的游客在品嘗西點，有的游客在吃著牛排。“能在小山村里看到‘西點西施’，感覺太好了！”一名重慶城區(qū)來的游客感嘆道。

“自己開店辛苦，壓力也比較大。這里空氣清新，風(fēng)光秀美，工作環(huán)境舒心。”冉婷說，她能做20多種西點，每月工資6000元左右。

“我們打造三峽原鄉(xiāng)，一個重要的原則就是既保持原汁原味，又體現(xiàn)現(xiàn)代時尚，讓兩者有機融合。”“旱夔門”景區(qū)負責(zé)人余平告訴記者，為了保持原貌，景區(qū)內(nèi)的37戶居民繼續(xù)留在原地，享受著景區(qū)帶來的效益。景區(qū)開放1個月，就接待了2萬多名游客，僅門票和觀光車收入就達40多萬元。

在回龍村，除了冉婷這樣的“外來人才”，以前出門打工的年輕人，也紛紛回到村里，有的在景區(qū)打工，有的在家里創(chuàng)業(yè)，紛紛吃上了“旅游飯”。“今年以來，已經(jīng)有40多個年輕人返鄉(xiāng)，村里的年輕人越來越多了，人氣也越來越旺了。”回龍村黨支部書記左宏兵說。

景區(qū)入口不遠處，23歲的彭文祥正在賣烤土豆。以前，他一直在外地工廠打工，看到家鄉(xiāng)成了景區(qū)，他立即回到家里開了個小賣鋪。“一個月能掙三四千元，比外出打工強。”彭文祥告訴記者，除了小賣鋪收入，他家的10多畝地流轉(zhuǎn)給了景區(qū)，每年的流轉(zhuǎn)費也有五六千元。他準(zhǔn)備把家里閑置的房屋利用起來，開農(nóng)家樂接待游客。

“兩年前，村里還只有我一家農(nóng)家樂，這兩年陸續(xù)開了七八家，每家的生意都不錯。”45歲的村民唐練說，隨著參觀的人越來越多，他的農(nóng)家樂每天最多接待200余人，收入能有3000多元。

“這里雖然是傳統(tǒng)村落，卻能過城市生活，對各類游客尤其是年輕人特別有吸引力。”興隆鎮(zhèn)黨委書記黃浩說，以前“看山只是山”，如今在旅游帶動下，小山村進入了轉(zhuǎn)換通道，綠水青山變成了金山銀山。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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