“馕”是新疆各族群眾喜愛(ài)的食品，近年來(lái)全區(qū)各地紛紛將這一特色食品作為脫貧增收的一個(gè)抓手，馕產(chǎn)業(yè)逐步邁向產(chǎn)業(yè)化。在伊犁哈薩克自治州特克斯縣，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)建設(shè)特色馕產(chǎn)業(yè)園，推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)從分散無(wú)序、零散生產(chǎn)轉(zhuǎn)向品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?。

日前，特克斯縣馕文化產(chǎn)業(yè)園首條生產(chǎn)線試運(yùn)行，主要生產(chǎn)芝麻馕、洋蔥馕等，每天可以生產(chǎn)3000個(gè)以上?！霸诋a(chǎn)業(yè)園不僅實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，還能學(xué)習(xí)打馕技術(shù)，對(duì)脫貧致富充滿(mǎn)了信心?！苯n立卡貧困戶(hù)巴蒙克·巴依爾說(shuō)。

此外，該縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)也布局了馕產(chǎn)業(yè)園。在喀拉托海鎮(zhèn)馕文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)現(xiàn)場(chǎng)，工人們正在加緊建設(shè)。這個(gè)園區(qū)占地約10畝，已進(jìn)入收尾階段，可吸納20多名村民就業(yè)。阿孜古麗·巴特爾江曾到霍爾果斯馕產(chǎn)業(yè)園參觀學(xué)習(xí)，看到家門(mén)口也建設(shè)了馕產(chǎn)業(yè)園，便萌生了開(kāi)馕店的想法?！肮_克柴火馕用料簡(jiǎn)單，味道卻最好，等馕產(chǎn)業(yè)建成后，自己就生產(chǎn)柴火馕?！彼f(shuō)。

喀拉托海鎮(zhèn)馕產(chǎn)業(yè)園以多種類(lèi)馕加工、制造為主，生產(chǎn)線和流水線全流程可視化，馕的制作過(guò)程一目了然。除了生產(chǎn)作業(yè)區(qū)，還配套建設(shè)了馕文化展示區(qū)、品嘗區(qū)和休閑區(qū)。記者了解到，建成后的產(chǎn)業(yè)園施行馕文化+馕產(chǎn)業(yè)+培訓(xùn)就業(yè)+旅游觀光的運(yùn)營(yíng)模式，以打造特色品牌、解決勞動(dòng)力就業(yè)為目標(biāo)，帶動(dòng)群眾增收致富。

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)新聞客戶(hù)端

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。