齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月27日訊 火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。里面的漿果果肉就像是香甜的奶油，但又布滿了黑色的小籽。質(zhì)地溫和，口味清香，近年來世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援于樹干、巖石或墻上，其最適宜的生長溫度是20到30度。
沿著盤山公路而下，海拔越來越低，天氣也變得炎熱。鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣域南片區(qū)海拔350—800米，以亞熱帶氣候為主，屬南亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)。良田鎮(zhèn)壩草火龍果基地里，半山腰成片成片地火龍果樹正享受著這日光浴。
27日下午，“山海同行·決勝今朝”東西部協(xié)作扶貧山東采訪團來到位于安順市鎮(zhèn)寧自治縣良田鎮(zhèn)壩草火龍果基地，一顆顆紅彤彤的果子，見證了當?shù)卮迕裨絹碓郊t火的日子。
“天氣熱，雜草割了以后才能不再生長，也只有趁著這個時候修剪最管用。”不同于安順其他縣區(qū)，鎮(zhèn)寧縣的海拔要低很多，氣溫也較其他區(qū)縣高，而這樣的氣溫，最適宜火龍果生長。越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，閃電新聞記者在現(xiàn)場看到，未成熟的火龍果外觀平常，34歲的壩草村村民王來告訴記者，他需要將枯萎的花蒂去除，否則陰爛的花蒂根部極易引發(fā)整個漿果腐爛。
辛苦勞作給全身心帶來的幸福，從來也是如此。采訪現(xiàn)場太陽當空照，體感溫度超30攝氏度，王來正在火龍果種植地里拔草修枝，忙得不亦樂乎。這里的火龍果剛收過一茬，前段時間雨水較多，草也長得茂盛，現(xiàn)在正是除草的時候。
“以前也就是種一種玉米啊、甘蔗啊，也賺不了多少錢，勉勉強強糊口吧。”王來告訴閃電新聞記者，后來他和村里許多年輕人一樣外出打工，靠著開貨車賺取家用，一個月收入好的時候有五六千元。不過，漂泊在外，消費也高，越是在水泥森林里久居，越向往回歸農(nóng)耕生活。
人們常說：靠山吃山、靠海吃海。這不僅是一種因地制宜的變通，更是順應(yīng)自然的生存之道。安順多山區(qū)，從古到今，這里的農(nóng)民精心使用著腳下的每一寸土地，獲取食物的活動和非凡智慧，無處不在。兩年前，村里火龍果種植項目招人，王來瞅準機會，毅然回鄉(xiāng)，協(xié)助管理村里的600余畝火龍果。現(xiàn)在，他一個月收入有三四千元，雖然比不上跑大貨，但距離家近，能照顧好家人。王來說，家鄉(xiāng)有了致富項目，如今村里越來越多像他這樣的青壯勞動力回到家鄉(xiāng)，種植火龍果或百香果等作物。
據(jù)鎮(zhèn)寧縣良田鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長蘇洲洲介紹，2017年，良田鎮(zhèn)壩草經(jīng)果林種植農(nóng)民專業(yè)合作社正式成立，采取“鎮(zhèn)扶貧開發(fā)有限公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，扎牢利益聯(lián)結(jié)，按照7：2：1的比例進行分紅，即貧困戶占70%、村集體占20%、公司占10%。按照荒山租金100元/畝、熟地租金200元/畝的單價進行土地流轉(zhuǎn)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)火龍果、百香果等熱帶精品水果種植產(chǎn)業(yè)。僅良田鎮(zhèn)壩草火龍果種植面積為600余畝，覆蓋建檔立卡貧困戶124戶537人，解決本村及周邊農(nóng)戶100余人務(wù)工，貧困戶通過在基地進行務(wù)工，人均增收10000元左右，2019年發(fā)放工資100余萬元。
“我們要感謝青島的幫扶資金，才能產(chǎn)生這么多企業(yè)，有這么多產(chǎn)業(yè)，否則你種得再多，也沒辦法運出去賣掉，也換不來錢的。”鎮(zhèn)寧縣良田鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長蘇洲洲告訴閃電新聞記者，在上級資金和青島市的幫扶資金支持下，良田鎮(zhèn)的道路等基礎(chǔ)設(shè)施也逐步完善，路越修越遠，當?shù)剞r(nóng)民致富的步伐也越走越寬。
目前,鎮(zhèn)寧縣良田鎮(zhèn)全鎮(zhèn)火龍果種植達20800畝，成為貴州省集中種植面積最大的基地之一。在產(chǎn)銷對接上，依托良田開發(fā)公司，與青島利群商超、深圳百果園等簽訂收購協(xié)議，實現(xiàn)“產(chǎn)、供、銷”一體化發(fā)展，實現(xiàn)“黔貨出山”，幫助農(nóng)戶銷售火龍果價值約300多萬元。2019年投產(chǎn)面積為12000畝，產(chǎn)量近1.2萬噸，實現(xiàn)總產(chǎn)值7200萬元。
截至2020年8月，良田鎮(zhèn)火龍果種植帶動當?shù)刎毨?70戶，幫助1600人成功脫貧。與此同時，鎮(zhèn)寧縣良田鎮(zhèn)還繼續(xù)通過合作社帶動、組織優(yōu)化、引進高密植種植技術(shù)等措施，提升品質(zhì)，強力推動火龍果增產(chǎn)、百姓增收，促使群眾生活越來越“火”。
閃電新聞記者 郝愛印 李靜怡 貴州安順報道
