齊魯網·閃電新聞3月22日訊 3月20日，江蘇淮安市洪澤區蔣壩鎮一年一度的螺螄節啟幕。當天在古鎮的街道上擺了兩百多張桌子，一萬多名食客吃掉約6000斤螺螄。

蔣壩鎮政府工作人員田奕奕表示，螺螄節是蔣壩鎮的傳統節日，每年清明前夕的螺螄肉都非常鮮美，家家戶戶都會做。螺螄宴主打的口味有香辣螺螄、蒜泥螺螄、蛋黃螺螄、咸肉螺螄等，總的來說，口味有數十種。