原標(biāo)題：在這里，“南國神草”被煉成百億產(chǎn)業(yè)

來源：科技日報

被譽為“金不換”“參中之王”“南國神草”的三七，人工種植歷史已有400多年，是文山州乃至云南省最具特色的優(yōu)勢生物資源。

國家火炬文山三七特色產(chǎn)業(yè)基地（即文山三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以下簡稱產(chǎn)業(yè)基地）總規(guī)劃面積22平方公里，按照“一園三區(qū)一中心”的總體格局進行規(guī)劃建設(shè)，即新平壩片區(qū)、東山片區(qū)、登高片區(qū)和三七國際交易中心。

記者4月8日了解到，目前基地共有企業(yè)56戶，2020年完成總產(chǎn)值107.88億元。

大項目紛紛落地

三七是我國中藥材大品種，云南是三七主產(chǎn)地，產(chǎn)量占到全國三七總產(chǎn)量的98%。目前，現(xiàn)代醫(yī)藥工業(yè)已開發(fā)出500多種以三七為原料的藥品，產(chǎn)品涉及內(nèi)科、外科、骨傷科及皮膚科等用藥。現(xiàn)階段，國內(nèi)外對三七的社會需求量每年在2000萬公斤左右，其中出口200萬公斤以上。

不久前，云南白藥數(shù)字三七產(chǎn)業(yè)平臺在產(chǎn)業(yè)基地正式啟用。

“通過數(shù)字三七產(chǎn)業(yè)平臺，云南白藥集團將充分聚合行業(yè)優(yōu)勢資源，優(yōu)化提升產(chǎn)業(yè)能力水平，消減行業(yè)痛點難點。”云南白藥集團首席運營官尹品耀說。

這個為產(chǎn)業(yè)基地賦能的平臺，以生產(chǎn)車間為線下載體，結(jié)合基建、設(shè)備和數(shù)字技術(shù)，對三七產(chǎn)業(yè)全流程進行數(shù)字化采集分析、監(jiān)測控制以及營銷管理，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的可追溯、可利用，提供了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)支持，搭建了覆蓋農(nóng)戶、企業(yè)、客戶、監(jiān)管方以及消費者的三七產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、共生共享的生態(tài)圈、俱樂部。

此外，投資15億元建設(shè)文山三七區(qū)塊鏈溯源聯(lián)盟鏈、數(shù)字化標(biāo)準、公共信息平臺、收儲體系、交易中心、初加工中心、倉儲物流中心及主題博物館等配套設(shè)施的“中國文山三七智慧藥谷”項目也同時在產(chǎn)業(yè)基地啟動，并立下了打造一流中藥材集散交易標(biāo)桿的目標(biāo)。

文山州委副書記、州長張秀蘭表示，“中國文山三七智慧藥谷”項目的建設(shè)，將有效解決文山三七產(chǎn)業(yè)加工和市場開發(fā)方面存在的瓶頸問題，有利于充分運用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù)創(chuàng)新，打造文山三七品牌效應(yīng)，提升文山三七知名度和市場競爭力，推動文山三七產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥健康服務(wù)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展。

科技支撐規(guī)范引領(lǐng)

三七具有對生長環(huán)境要求嚴苛、抗病能力弱、易患根腐等病害的特點。

“種植過三七的土地，要休整10到20年才能再次種植，否則易患根腐等病害，嚴重影響三七產(chǎn)量和質(zhì)量，甚至絕收。”在產(chǎn)業(yè)基地內(nèi)，苗鄉(xiāng)三七公司科技園科研小組成員侯瓔芳介紹，為解決這一問題，他們?yōu)楦咝＜翱蒲袉挝惶峁┰囼灮兀⑦B作障礙篩選“PK田”，開展土壤改良和修復(fù)等技術(shù)試驗。

通過對試驗結(jié)果篩選比較，該公司整理出克服三七連作障礙的“土壤綜合修復(fù)+綠肥回田+菌劑調(diào)控+抗病品種”綜合技術(shù)體系，通過在文山州文山市、硯山縣、丘北縣進行試驗，三七產(chǎn)量、質(zhì)量均達到預(yù)期。

除連作障礙外，重金屬超標(biāo)也是三七種植的一大“死敵”。針對這一問題，該企業(yè)同文山三七研究院、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所等多個科研院所開展合作，建立專家工作站，針對三七品種選育、農(nóng)殘重金屬開展科技合作，選育1個良種、5個新品種，其中“苗鄉(xiāng)抗七1號”“苗鄉(xiāng)1號”“苗鄉(xiāng)2號”等具有抗病性強的特點。

他們還整合三七抗病品種和農(nóng)藥施用、平衡施肥、質(zhì)量追溯技術(shù)，形成了無公害三七種植標(biāo)準操作規(guī)程，產(chǎn)品滿足206項農(nóng)殘及5項重金屬檢測要求。

“解決三七標(biāo)準與國際接軌、提升三七產(chǎn)品國內(nèi)外影響力和競爭力，研究和制定國際標(biāo)準，對打造云南三七產(chǎn)品品牌，提升三七產(chǎn)業(yè)國際競爭力至關(guān)重要。”云南省科學(xué)技術(shù)院院長侯樹謙說。

2017年5月，由昆明理工大學(xué)云南省三七資源可持續(xù)利用重點實驗室崔秀明研究員、胡旭佳教授牽頭，聯(lián)合澳門科技大學(xué)劉良教授、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心黃璐琦院士組成的三七國際標(biāo)準研究團隊申請?zhí)岢龅摹吨嗅t(yī)藥——三七藥材》正式頒布實施。

目前，云南特安吶制藥股份有限公司、云南白藥集團文山七花有限公司、文山市苗三七實業(yè)有限公司、文山七丹藥業(yè)股份有限公司等一大批骨干企業(yè)在產(chǎn)業(yè)基地開枝散葉，不斷壯大，形成了集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等為一體的三七特色產(chǎn)業(yè)鏈條，初步形成了規(guī)模化，集群化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。

張秀蘭表示，通過建立健全三七標(biāo)準種植、精深加工、流通市場、科技創(chuàng)新、三七品牌、發(fā)展保障、文化宣傳、行業(yè)治理八大產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，到2025年末，文山州將建成以三七為主的中醫(yī)藥及大健康產(chǎn)業(yè)基地，主營業(yè)務(wù)收入突破1000億元。記者 趙漢斌

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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