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半月談丨800多種芳香類植物,有多少種可以提香?香療:讓生活“香”起來

來源:新華社客戶端

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2023-09-06 16:34:09

原標題:半月談丨800多種芳香類植物,有多少種可以提香?香療:讓生活“香”起來

來源:《半月談內部版》2023年第9期

原標題:半月談丨800多種芳香類植物,有多少種可以提香?香療:讓生活“香”起來

來源:《半月談內部版》2023年第9期

素心蠟梅 劉潺 / 攝

半月談記者 袁慧晶

緣何御百疫,唯有藥香來。提及中藥,人們想到的多是煎服湯劑入口后的苦澀,卻很少了解還有一種聞香祛病的法子——香療。擁有數千年歷史的中醫香療,通過芳香類植物發揮生理和心理兩方面的治療功效。如今,它正隨著科技的進步不斷創新發展,以市場需求為導向,臨床應用更廣泛,更貼近當下生活場景。

資源豐富 底蘊千年

艾草、薄荷、紫蘇、藿香、石菖蒲……江西中醫藥大學的神農園里郁郁蔥蔥。這天傍晚,來自巴基斯坦的留學生法迪徜徉其中,將一株株植物與名字“對號入座”,一陣陣來自植物的香氛,為他驅趕了幾分炎熱。“學習時聽過很多藥材的名字,但看到、摸到又是另一種感受。看上去不起眼的花花草草,居然能治病,還挺好聞。”法迪不禁感慨,中醫藥文化真是博大精深。

這座規劃面積200余畝的生態藥用植物園,是學校中醫藥教學、科研和對外學術交流的重要基地,目前已經引種栽培藥用植物千余種,其中近三成是讓法迪感慨的芳香類植物。

歷史上,人類在焚燒一些植物時,偶然發現其具有防治疾病的作用。以人們耳熟能詳的芳香類植物——艾草為例,唐代《千金要方》中記載了古人利用吸艾煙治療咳嗽的方法,宋代《圣濟總錄》記載了點眼艾熏散方劑治療目生胬肉的方法。

經過歷代醫家對芳香療法的實踐總結,這些帶著芳香的植物也漸漸流傳開來。

根據文獻記載,中醫香療經歷了漫長的發展過程。江西中醫藥大學中醫香療研究院院長楊明介紹,戰國時《離騷》中記載有44種香草且大多可供藥用;漢代《神農本草經》收載的365種藥物中有10%為芳香藥物,《黃帝內經》已能從配伍、藥性理論出發,運用芳香藥物辨證論治;到宋代有了專門的香藥管理機構“榷易院”;明代《本草綱目》更是廣搜博采,豐富擴充了香藥品種,記載“香木”類藥材35種,“芳草”類藥材56種,還介紹了涂法、敷法、含漱法等不同的給藥方式。

“中國是芳香類植物資源最豐富、種類最多的國家之一,目前已發現800多種芳香類植物,其中含精油較高的約370種。”楊明說,前人研究已發現,芳香類植物的不同部位皆可成香,這些植物熏燒時散發出的煙霧和揮發油是祛病的關鍵,也是如今他們的研究重點。

中醫香療館 袁慧晶 / 攝

攻堅克難煥活古方

楊明發現,傳統的中醫芳香療法對藥物的利用率較低,且效果有待提升。要改變這一狀況,中藥精油的提取成為一大突破口。

“痛點在于提香。很多芳香類植物在生產加工過程中,連油花花都難見到。”楊明說,揮發油里常見三類化合物,第一類是萜類化合物,第二類是芳香族化合物,第三類是脂肪酸類化合物。這三類化合物隨著不同的配比在人肌體內發揮著不同的治療作用,而它們的特性就是易揮發、易乳化、易聚集、易氧化,提取非常難。

在江西中醫藥大學的創新藥物與高效節能降耗制藥設備國家重點實驗室內,楊明及其團隊成員經過多年研究,自主研發了中藥揮發油提取設備,讓芳香藥物的得油率和油品雙升。其中,第一代設備采用螺旋分離技術,提取率比之前的設備提高20%~90%;第二代設備更智能化,能根據不同品種揮發油的理化性質,采用不同工藝參數配方,實現流量、溫度、壓力等智能控制。

一批古方被科技“煥活”,有了新的給藥方式。元代《丹溪心法》中有一劑主治六郁的“越鞠丸”。楊明說,方中有香附、川芎、蒼術、神曲、梔子5種中藥材,其中4種的揮發油揮發性極強。如今,團隊通過技術突破,讓“越鞠丸”告別過去的口服丸劑,有了聞香祛病的精油制劑,能達到平衡氣血、調和臟腑、祛病強身的目的。

在設備研究的基礎上,楊明團隊還負責江西省重大科技研發專項“中藥精油關鍵技術與中醫香療健康產品研發及產業化”項目,初步構建了“香道-運香-香效-配香-施香”中醫香療核心理論體系,形成了中藥精油“尋香-提香-穩香-制香-評香”技術體系,并制定了中藥精油行業團體標準。目前,薄荷、辛夷等50余種重要的中藥揮發油被成功提取。

“芳香解表藥——姜;萃取部位:新鮮根莖;產地:江西;得油率:0.16%”“芳香解表藥——廣藿香;萃取部位:全草;產地:廣東;得油率:1.5%”……在江西中醫藥大學精心打造的中醫香療館中,這些中藥精油及其相關信息被展示在門口顯眼處,向八方來客展示著科技賦能下中醫香療的最新成果。

產業推廣 融入生活

產業基礎不強,是制約中醫香療發展的另一問題。

“過去,科研成果被束之高閣,一大原因是企業來學校找不到市場需要的東西。如今,我們以市場需求為導向,讓企業下‘訂單’,開展研究工作。”楊明說,中醫香療走向世界,必須補齊市場的短板。唯有以企業、項目、產品為核心,以創新鏈、技術鏈、產業鏈為主線,才能全面帶動中醫香療產業的發展。

在今年通過驗收的“中藥精油關鍵技術與中醫香療健康產品研發及產業化”項目中,楊明團隊創建了“技術-產品-服務-人才-文化”多維產業體系,在江西南昌的贛江新區、四川成都的天府中藥城籌建了2家中醫香療產業研究院,形成了“一核兩翼”的科技創新、成果轉化、技術服務新型創新平臺。目前,已孵化企業20余家,服務企業50余家,包括“香御屏風”系列精油健康產品在內的產品獲得了市場較好反饋,獲得了兩項國家發明專利。

根據產品的不同使用場景,“香御屏風”系列產品設計了不同的形式。“愛美的女性可以選擇香御香囊、香御扣等隨身攜帶,既可扮靚又能防疫;好動的兒童可以貼上香御守護貼,不用擔心玩耍時掉落;久坐的上班族可以用香薰機擴香,營造舒適健康的辦公室香氛環境。”江西古香今韻大健康產業有限公司運營中心總監陳銘說,創新中醫香療的給藥方式,是為了讓芳香療法更好地融入時代生活。

《“健康中國2030”規劃綱要》提出,“實施中醫治未病健康工程,將中醫藥優勢與健康管理結合”“實現中醫藥健康養生文化創造性轉化、創新性發展”。半月談記者了解到,“中藥精油關鍵技術與中醫香療健康產品研發及產業化”項目實施以來,研究團隊開發了鼻炎疏通油、咽炎漱口水、頭痛貼、安神油、骨關節止痛凝膠貼膏等30余種中醫香療健康產品及日化用品,其中25種已上市,實現新增產值約76816萬元,新增利潤10072萬元。(參與采寫:半月談記者彭菁、周密)

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