新華社悉尼７月５日電（徐姝彥）澳大利亞喬治全球健康研究院日前公布研究報告指出，澳大利亞居民肥胖的主要原因是攝入過多垃圾食品。

據澳大利亞《時代報》５日報道，該研究院發布的數據顯示，澳大利亞人正在食用越來越多的高脂肪、高糖、高鹽食物。研究人員分析對比了１９９５年和２０１２年兩次全澳營養狀況調查結果，發現當地大量常見的垃圾食品熱量出現上升。

最新統計數據表明，澳大利亞成年人肥胖率為６３％，兒童肥胖率為２５％。對此，該研究院華人研究員鄭淼冰博士表示，考慮到垃圾食品占據了澳大利亞人每日食物攝入量的約三分之一，這一研究數據令人擔憂，“過去２０年，我們發現那些沒有營養的食品占比越來越大，在這些垃圾食品的影響下，澳居民越來越肥胖。”

這項研究的共同作者、澳大利亞心臟基金會發言人貝絲·默滕斯說，越來越多的人意識到食物和肥胖之間的重要聯系，“我們希望居民能意識到食物對健康的影響，在選擇食品時慎重考慮。我們還要和食品行業合作，減少這些垃圾食品的占比，增加健康食品的比重。”

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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