來源:人民網
2017-09-26 16:42:09
(視頻截圖)
人民網東京9月26日電 據日本TBS電視臺報道,日本酒生產商日本盛近日發售了一款新商品,將熱酒裝入瓶,于10月2日起登陸日本各大便利店。
“瓶裝熱酒”是日本酒業界的首次嘗試。一般情況下,日本酒經過持續加熱,顏色和氣味都會發生改變。日本盛通過六年的研究,找到了一種酵母,可抑制日本酒持續加熱后異味的產生。因此本次新推出的瓶裝熱酒既可保持溫度,也能保持柔和的口感和味道。(編譯:袁蒙 審稿:陳建軍)
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