省市場監管局開展突擊檢查

確保高考和端午節期間食品安全

華聲在線6月4日訊(湖南日報·華聲在線記者 奉永成)高考和端午節即將來臨。今天，省市場監管局局長向曙光率隊在長沙市開展食品安全突擊檢查，確保高考和端午節期間食品安全。消費者發現食品安全問題，可撥打12315舉報投訴。

在長沙市明德中學，突擊檢查組對學校超市售賣的食品和學校食堂食品原料、食品加工過程、留樣、食品安全信息公示、明廚亮灶等情況進行了認真檢查，并對部分原材料進行了抽樣檢查。叮囑學校要嚴格落實食品安全主體責任，加強食堂食品安全管理，嚴把食品原料采購、貯存、清洗、烹飪、備餐、餐飲具清洗消毒和食物留樣關，確保學生飲食安全。

在沃爾瑪長沙市雨花亭店，突擊檢查組檢查了粽子、咸鴨蛋等生鮮熟食，要求經營者誠信守信合法經營。

省市場監管局提醒，高考期間，考生應盡量在學校食堂或家中用餐，不在流動攤販、露天攤點用餐;購買食品時，到具備相應資質、貯存條件較好的正規商場和超市，謹慎選擇網絡訂餐外賣食品，如在餐飲消費過程中出現不適癥狀，應盡快就醫，并保留病歷和化驗報告等相關資料。截至目前，我國從未批準任何具有“補腦”功能的保健食品，市面上所有聲稱具有“補腦”功能的保健食品均存在誤導消費者的行為，建議家長和考生不要購買。一旦發現有違反《食品安全法》等法律法規的行為，可立即向當地市場監管部門舉報，或撥打12315熱線投訴舉報。

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