齊魯網(wǎng)·閃電新聞10月19日訊“2021齊魯金秋美食月”消費(fèi)促進(jìn)活動暨第三屆齊魯廚師藝術(shù)節(jié)將于10月21日—23日在臺兒莊古城舉辦。本屆活動由山東省商務(wù)廳主辦，山東省飯店協(xié)會、棗莊市商務(wù)局和臺兒莊區(qū)人民政府共同承辦。

本次活動主要包括“第二屆中國魯菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”、“首屆齊魯名吃嘉年華”、“山東省地域食材、食品產(chǎn)銷對接會”、“第二屆廚師（服務(wù)）爭先創(chuàng)優(yōu)勞動技能競賽”、“山東地方特色主題宴席展”、“中國魯菜廚藝作品演示會”、“齊魯廚師藝術(shù)作品展示”、“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”等活動。

屆時，八十個美食攤位將齊聚臺兒莊古城東門，來自山東各地的各種美味小吃，將在此一一展示。在丁字街舉行長桌宴，游客可以免費(fèi)品嘗辣子雞、黃花牛肉面。在古城里能夠品味到眾多琳瑯滿目的特色美食，以及具有魯南、運(yùn)河特色的運(yùn)河文化宴供你品嘗。

近年來，臺兒莊古城為促進(jìn)旅游與餐飲融合發(fā)展，挖掘大運(yùn)河沿線特色美食資源，先后舉辦魯風(fēng)運(yùn)河美食節(jié)、臺兒莊古城春節(jié)大廟會·美食節(jié)、國際美食節(jié)等活動。通過美食這一載體，讓游客感受并了解豐富的飲食文化，滿足游人不同的口味需求，也讓游客體品嘗到最豐盛的特色小吃，感受到獨(dú)具風(fēng)味的特色美食。