齊魯網·閃電新聞6月25日訊 作為一家運營150余年的企業,雀巢的目標是到2030年,100%的關鍵原料*實現負責任采購。雀巢相信,負責任采購將為幫助我們采購原材料的農業社區作出貢獻,增加他們的韌性和福祉,同時努力保護、改善和恢復環境。
關鍵原料:涵蓋14種關鍵原料,包括谷物和谷物制品、可可、椰子、咖啡生豆、奶、魚類和海鮮、榛子、肉類,禽肉和蛋類、棕櫚油、紙漿和紙張、大豆、香料、糖、蔬菜
雀巢推出了一項內部標準——《雀巢負責任采購標準》,這是雀巢攜手供應商推動負責任采購的基礎。該標準規定了我們與直接供應商合作的過程中不容商榷的要求及工作方式,同時我們還要求直接供應商將此標準傳達到下一級供應鏈。只有這樣才能確保我們整個供應鏈都符合雀巢的采購標準,確保我們的負責任采購承諾順利實施。
截至2023年底:
36.2%關鍵原料實現了負責任采購;
15.2%的關鍵原料來自采用再生農業實踐的農戶,符合雀巢到2025年將這一比例提升至20%,到2030年提升至50%的目標;
92.8%的咖啡來自雀巢咖啡2030計劃或Nespresso AAA可持續品質計劃。
在大中華大區,經過七代雀巢農業專家三十余年的不懈努力。雀巢助力云南發展,使之成為了產量高、質量優且受到全球關注的咖啡豆產地。在云南,雀巢向咖農傳授先進、可持續的咖啡栽培方法,致力于保證咖農生產的咖啡豆能夠達到優質的標準。
自1995年起,超過2萬人注冊參加了雀巢提供的田間管理、加工技術和良好農業實踐的培訓。另外,雀巢還向當地引進了高產的小粒種咖啡新品種,帶動云南咖啡種植區的整體發展。
如今,咖啡已經成為當地的主要農作物之一。云南省咖啡種植面積已達近130萬畝,咖啡產量占中國咖啡總產量的98%,咖啡豆出口到世界幾十個國家和地區。可以說,是雀巢孜孜不倦的努力,持續為云南咖農提供先進的咖啡種植知識和技術,幫助了當地咖啡種植業的發展,提升了當地的競爭力。
今后雀巢會持續與供應商和農戶深入聯動,共同推動負責任采購標準的實施,為公司、社區和環境創造共享價值。