來源:齊魯晚報
2017-05-11 17:31:05
11日,是個天氣晴朗,開心的好日子,這天,毛雪林搖出了今年第一桶槐花蜜。
毛雪林是來自浙江蘭溪的養蜂人,每年5月,他都會和妻子一起到煙臺市區西郊的婁子山下放蜂,這一習慣從1992年開始,已經保持了26年。
下午1點,毛雪林通知來取蜜的市民已經來到蜜蜂園,由于首天搖取的蜂蜜數量有限,毛雪林都會根據當天搖取蜂蜜的數量來通知老客戶取蜜。帶上防蜇帽,毛雪林先將干艾草點燃。蜜蜂最怕煙,所以點燃后在蜂蜜箱上熏一熏,蜜蜂就不會亂動。揭開箱蓋,毛雪林提出蜜脾,在箱子上迅速將蜜蜂抖落在箱內,用蜂帚將蜜脾上還沒抖落的蜜蜂掃掉, 然后拿走蜜脾,用取蜜刀削下蜜房蓋。這時,亮晶晶的、厚厚的蜂蜜露了出來,毛雪林的妻子接過蜜脾,放入搖蜜機的框籠內,開始搖蜜。大概積累到五六十斤蜂蜜后,毛雪林便把搖出的蜂蜜倒在過濾網上去掉異物。
看到毛雪林忙不過來,前來買蜜的市民趕緊上去幫忙抬蜂蜜桶,家住白石村的王建國老人,今天買了118斤蜂蜜,因為毛雪林兩口子又要搖蜜,又要賣蜜太忙,毛雪林便讓他以后再來交錢。今年的槐花蜜30元一斤,這么算來,這是3500多元錢,是一筆不小的數目。王建國的老伴告訴記者,她在毛雪林這買蜜好多年了,每年都來買好幾次蜂蜜和蜂王漿,有時候看他兩口子太忙,就后邊再送錢過來,他們之間互相非常信任。
毛雪林說,采蜜要跟著花期走,這26年來,他已經找到了一條最好的取蜜之路。每年3月份開始,他們先在浙江老家采油菜花,4月初轉移到江蘇繼續采油菜花,4月中旬到山東泰安采蜜或者到桃村采蘋果蜜,5月份到煙臺。在煙臺,他待的時間最長,采完槐花接著采山棗、荊條花,一直持續到10月份再回浙江潮州采茶花蜜。這期間,他要雇車拉著蜂箱走很遠的路。“現在國家政策好,高速公路為養蜂人開綠燈,過路費全免,這能為我們省下不少錢。”毛雪林高興地說。
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