島城第一天然氧吧水果之鄉(xiāng)邀您玩 美景美果美食成金字招牌

作為青島近郊第一天然氧吧，離市區(qū)最近的水果之鄉(xiāng)，北宅漫山遍野的櫻桃向四面八方而來的游客揮手，邀請大家一起來一次甜蜜果香之旅。 “今年的北宅櫻桃節(jié)就是要以更靚麗的姿態(tài)迎接大家，讓市民和游客吃得放心、玩得開心、游得舒心、逛得順心。 ”昨日，北宅街道辦旅游服務(wù)中心姜主任說，第22屆北宅櫻桃節(jié)開幕4天以來，已經(jīng)吸引了21萬游客到北宅游玩。

提起北宅櫻桃節(jié)，要先從大嶗社區(qū)說起。北宅街道大嶗社區(qū)的櫻桃谷有1200多畝櫻桃，是北宅街道種植規(guī)模最大、品種最全、果質(zhì)最好的櫻桃園。作為北宅櫻桃節(jié)的主會場，大嶗社區(qū)也成為遠(yuǎn)近聞名的櫻桃專業(yè)村。

一些果農(nóng)告訴記者，大嶗社區(qū)有種植櫻桃的傳統(tǒng)，其中有幾棵老樹有300多年的歷史了。后來，種植櫻桃的村民越來越多，種植面積逐年擴大。北宅櫻桃節(jié)原先就是幾個果農(nóng)自發(fā)籌辦的，其中就有青島大嶗櫻桃谷負(fù)責(zé)人王德東。 “1996年，我們村里櫻桃產(chǎn)量不小，但是不好賣，有人提出來辦個節(jié)，邀請市民來采摘，沒想到我們自辦的節(jié)日一下子讓櫻桃紅火起來。 ”王德東說。

1996年那時候，每斤櫻桃在2.5元左右。經(jīng)過市物價局的審核，大嶗社區(qū)將櫻桃節(jié)門票定在15元。沒想到，一炮打響，1996年的首屆采摘節(jié)給大嶗帶來3000多客流。此后，每年一屆的采摘節(jié)成為了大嶗社區(qū)的盛事。如今，北宅櫻桃節(jié)已經(jīng)發(fā)展到了第22屆。

北宅櫻桃好吃是有原因的，王德東介紹，很多櫻桃樹都有上百年的歷史，然后再嫁接，優(yōu)中選優(yōu)，讓北宅的櫻桃味道格外地甜。其次是嶗山獨特的氣候環(huán)境、土質(zhì)條件以及優(yōu)良的嶗山水源，孕育出當(dāng)?shù)毓诽赜械奈兜馈．?dāng)?shù)鼐懦啥鄼烟沂?“嶗山紅櫻桃”，特點是中等大小、含鐵量高、糖分高。雖然個頭不大，但“嶗山紅”含糖量高，甜度好，口感獨特，回頭客特別多。

一方面在保存著老品種優(yōu)秀基因的同時，另一方面北宅的果農(nóng)們也在創(chuàng)新，從2000年開始，先后引進(jìn)了意大利、烏克蘭、美國、加拿大、日本等7個國家的大櫻桃10多個品種。其中北宅街道畢家村南山的德富潤櫻桃園在專家們的指導(dǎo)下，還培育出來了一種黃色的“琥珀櫻桃”，還嫁接出了一種形狀像壽桃的“壽桃櫻桃”，因為口感非常好，吸引了眾多游客前去品嘗。 “我們櫻桃園下一步想請教一些農(nóng)業(yè)專家，爭取培育一些甜度更高的新品種。 ”德富潤櫻桃園的園藝師袁德喜說。

母親節(jié)讓北宅櫻桃節(jié)更火

昨天是第22屆嶗山北宅櫻桃節(jié)開幕后第一個周末，櫻桃節(jié)又遇上母親節(jié)，櫻桃園里游人如織，據(jù)統(tǒng)計，開節(jié)以來已累計接待21萬人次，櫻桃采摘、采購和農(nóng)家宴異常火爆，北宅櫻桃節(jié)開場喜人。

今年櫻桃成熟期陽光充足，櫻桃產(chǎn)量高、個頭大、口感好，吸引了眾多游客采摘、游玩。當(dāng)天，北宅街道的一些櫻桃園里，游人如織，大家在品嘗著櫻桃，還有的在樹下拍照留念。 “今天是母親節(jié)，我們接待了200多名游客，其中不少帶著老人一起來過節(jié)。”德富潤櫻桃園的園藝師袁德喜告訴記者。

為給廣大市民游客提供一個更加舒心便利的游玩環(huán)境，北宅街道做好了充分的準(zhǔn)備。一年多來北宅街道又投資了3000余萬元對環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了提升和完善，先后開展了環(huán)境綜合整治、潔美鄉(xiāng)村、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和美麗鄉(xiāng)村打造等工程，使北宅的山更青、水更綠、村更美。

昨天上午，記者在臥龍社區(qū)的“北宅青年志愿服務(wù)崗?fù)ぁ碧幙吹剑山值乐驹刚摺⒃谛Ｉ冉M成的志愿隊伍共計30余人，他們忙著給上山游玩的游人發(fā)放“護(hù)林防火告知書”，勸說游人將火種留下，保證櫻桃節(jié)期間的山林安全；協(xié)助交通調(diào)流員做好假期交通疏導(dǎo)工作，保證交通暢通；向游人提供櫻桃園、農(nóng)家宴、交通調(diào)流圖、景區(qū)管理條例等，同時在志愿服務(wù)崗?fù)づ鋫溆袘?yīng)急救護(hù)人員和應(yīng)急救護(hù)寶，以便對游人進(jìn)行突發(fā)性小事故救援。大嶗櫻桃園主王先生向記者介紹，今年的游客數(shù)量比往年要多，但是大家都很有秩序，保護(hù)環(huán)境的意識增強了許多。

服務(wù)節(jié)會 打出“組合拳”

為方便游客采摘櫻桃，在北宅街道內(nèi)的3條微循環(huán)公交車和到達(dá)北宅的公交車也都增加了車次；在濱海公路、南王路兩側(cè)設(shè)置了引導(dǎo)牌，將在公路上零散招攬游客的農(nóng)戶進(jìn)行集中規(guī)范管理。

今年北宅櫻桃節(jié)充分利用互聯(lián)網(wǎng)和微信平臺，做好互聯(lián)網(wǎng)與節(jié)會活動的結(jié)合，把農(nóng)家宴、櫻桃節(jié)門票和北宅農(nóng)特產(chǎn)品“賣上了網(wǎng)”“賣上微信平臺”，為北宅旅游產(chǎn)品銷售拓展更廣的渠道，為市民參節(jié)提供更便利的服務(wù)。今年與百度、悠悠度假網(wǎng)、今日頭條等專業(yè)網(wǎng)站和團(tuán)購網(wǎng)站合作，推介櫻桃節(jié)及相關(guān)旅游產(chǎn)品。市民可登錄這些網(wǎng)站搜索“北宅櫻桃節(jié)”或關(guān)注手機微信公眾平臺“美麗北宅”團(tuán)購櫻桃票、預(yù)訂農(nóng)家宴、購買北宅農(nóng)特產(chǎn)品，通過“美麗北宅”微信公眾平臺市民可享受到更大的優(yōu)惠。

為方便市民，完善節(jié)會的細(xì)微化服務(wù)，滿足市民差異化需求，今年北宅街道繼續(xù)推出了北宅農(nóng)特產(chǎn)品送貨到門服務(wù),目前可提供的農(nóng)產(chǎn)品包括：櫻桃、草莓、正宗北宅山雞、山雞蛋、茶葉、野菜包子、水餃、各類山野菜和各種北宅時令蔬菜。市民只需在悠悠度假網(wǎng)上或“美麗北宅”手機微信公眾平臺提前一天預(yù)訂北宅農(nóng)特產(chǎn)品，所購買的農(nóng)產(chǎn)品將在次日給送到家中。

當(dāng)天，北宅街道的農(nóng)家宴里涌入眾多食客，不少濟南、北京、連云港等地的游客慕名而來品嘗北宅特色美食，水庫魚、嶗山蘑菇燉土雞、拌山參等菜品成為必點的菜品。記者從北宅街道了解到，為提升菜品質(zhì)量和服務(wù)水平，北宅還專門組織廚師、服務(wù)員培訓(xùn)，還倡導(dǎo)農(nóng)家宴創(chuàng)新菜品，300多家農(nóng)家宴按照社區(qū)劃片，組成了36個微信群，每天在微信群里向食安協(xié)管員發(fā)送選購原材料的有關(guān)臺賬和資質(zhì)。北宅食安辦還每天安排網(wǎng)格監(jiān)管員到農(nóng)家宴巡查。

建議市民錯時逛北宅

“我們早晨7點半就上路執(zhí)勤了，因為今天車流量很大，直到下午1點半濱海大道才全線暢通。 ”昨天，在濱海大道上疏導(dǎo)交通的北宅中隊負(fù)責(zé)人趙濤告訴記者，今年櫻桃節(jié)的交通壓力比往年都要大，早高峰從7點半出現(xiàn)，晚高峰從下午3點出現(xiàn)，其中濱海公路南向北的車流量就高達(dá)4萬輛，比去年增加了三成。

趙濤說，交警部門還把濱海大道上小路口、村口、機關(guān)單位的路口信號燈全都改成黃閃燈，最大限度提高通行效率。上百名警力在濱海大道28個崗位上，從早7點半一直執(zhí)勤到晚上7點多。

趙濤分析說，櫻桃節(jié)期間交通擁堵點集中在南王公路的東烏衣巷段、東陳、峪夼社區(qū)和周哥莊段，因為南王公路只有兩排車道，周邊社區(qū)櫻桃園較多，很多櫻桃園就在公路旁邊，前來游玩的私家車較多，社區(qū)交通承載能力基本上飽和，更多的車輛還想涌入，從而造成了一些堵點。濱海大道周哥莊段，車行道從四排變成兩排，形成了卡脖子路段。

記者了解到，為了緩解交通壓力，北宅街道的機關(guān)人員也分別到了相關(guān)路段上，昨天下午3時許，北宅街道辦旅游服務(wù)中心的姜主任就在南王公路的東烏衣巷段疏導(dǎo)交通，“這條公路很狹窄，兩排車道上萬一錯不開車，不到十分鐘就會堵成一片，我們?nèi)於家谶@里值班來保障交通暢通有序。 ”

其次是東陳和峪夼社區(qū)、周哥莊段，在南王公路，峪上路，也出現(xiàn)了擁堵的狀態(tài)。

昨天，北宅街道和嶗山交警提醒，櫻桃好吃，采摘人多，建議避開周末上午的客流高峰時刻，盡量選擇周一至周五出行，或者在周末上午9點前或下午3點后來北宅。在品嘗櫻桃的同時也勿忘愛護(hù)北宅的環(huán)境，愛護(hù)植被，注意森林防火。

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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