專訪山東景芝酒業股份有限公司董事長劉全平

齊魯網11月15日訊（記者李樹竹 通訊員王瑋）11月15日，由山東廣播電視臺融媒體資訊中心、海洋財富網聯合策劃的系列視頻訪談欄目《藍色經濟對話》（第二季）走進山東景芝酒業股份有限公司，并對公司董事長劉全平進行了專訪。

《藍色經濟對話》專訪企業:山東景芝酒業股份有限公司

點評專家:藍色經濟專家王詩成

山東景芝酒業股份有限公司，位于“山東三大古鎮”之一的景芝鎮，迄今已有5000年釀酒歷史。1948年，集景芝鎮72家釀酒作坊于一體創立中國最早的國營白酒企業之一山東景芝酒廠，1993年經山東省體改委批準改為股份制企業。目前已形成以白酒釀造為主，工業旅游、熱電、紙箱、蛋白飼料、污水處理等多元化發展格局。公司擁有員工3000人，占地面積80萬平方米，總資產10億元，年產商品白酒能力10萬噸，成為山東省大型重點釀酒企業、中國白酒生產50強企業、中國最大的芝麻香型白酒生產企業。榮獲全省業內惟一山東省省長質量獎、中國白酒工業百強企業、全國守合同重信用企業、全國釀酒行業勞動關系和諧企業、中國芝麻香型白酒領軍企業、國家AAAA級標準化良好行為企業、中國酒業文化百強企業等稱號。被確立為山東省循環經濟示范單位、山東省環境友好企業、山東省工業旅游示范點、山東省非物質文化遺產生產性保護示范基地、中國芝麻香白酒第一鎮和中國芝麻香白酒生態釀造產區。“酒之城”被評為國家AAAA級旅游景區。擁有以一品景芝為代表的芝麻香型系列，以景陽春為代表的濃香型系列，以景芝白乾為代表的傳統酒系列，以陽春滋補酒為代表的營養保健型系列四大系列品牌。

在景芝酒業發展過程中歷屆董事長功不可磨，但真正實現大突破、大跨躍、大發展的是現任黨委書記、董事長劉全平。2009年劉全平接任董事長時，景芝酒業的年產值是三億元，而現在是三十億元。

劉全平自擔任景芝酒業黨委書記、董事長以來，他以振興魯酒為己任，以打造“百億景芝”和中國北方生態釀酒第一鎮的目標，用創新的思維做強做大白酒產業，全面推進營銷、文化、品牌、管理和科研技術等一系列創新:

一是以互聯網思維創新營銷模式。積極擁抱互聯網，創新“互聯網+傳統營銷”模式，打造了獨有的線上線下互通和企業、經銷商、消費者零距離溝通的互聯網平臺——極優佳。實現線下全面系統布局，線上突破發力的雙線營銷格局搭建，為顧客提供全時段、全區域的貼心服務，贏得了廣大消費者的認可，公司顧客滿意度、顧客忠誠度和品牌價值持續提升。

二是以文化創新助力品牌建設，融合國學“格物致知”思想，創建了文化建設指導綱領《景芝憲章》，確立“致良知、植良能、造良品”三良文化、“讓中國人生活更精彩”企業使命和“打造融合白酒、文化、健康三大產業領域新標桿”企業愿景。確立“做酒，我們堅守品質；做人，我們崇尚品格；生活，我們追求品味”的三品文化，為打造景芝品牌提供文化理念上的支撐。創新“蘸著文化賣白酒”模式，開展“陽光釀造”、開啟文化旅游，講述品牌故事，創建全國白酒企業唯一兩個國家AAAA級旅游景區——酒之城和齊魯酒地，為景芝品牌的騰飛插上文化的翅膀。

三是積極引領白酒科技創新。創建國家博士后工作站、省級企業技術中心等八大科研平臺，中國白酒158計劃“景芝酒釀造機械化自動化的研究與應用”開創了機械化、自動化、信息化的先河，成為中國白酒信息化、自動化、智能化生產的首創和標桿企業，顛覆了傳統釀酒模式，是現代釀酒的重要標志。

四是創新引領全國行業信息化建設。深入推進卓越績效管理模式，率先建立了管控4.0信息指揮系統，建設了集ERP、CRM、BPM、數字化釀酒工藝、視頻監控、行為軌跡監控于一體的信息化管控平臺，在產、供、銷等環節上完成管理信息化，實現由傳統粗放管理向現代信息化、標準化、程序化和規范化管理的轉變。

五是創新引領魯酒新舊動能轉換模式。依托景芝酒業歷史文化資源，站在振興魯酒的高度，規劃建設了占地8000畝，總投資60億元的齊魯酒地文化創意產業園，主要以生態治理為前提，以融合白酒、文化、健康三大領域的產業新標桿為愿景，建設酒文化+大旅游+大健康的特色文化園區，推動傳統白酒產業轉型發展，構建““文化創意、旅游體驗、運動休閑、教育培訓、健康養生”五大產業板塊。目前已完成一期建設，已納入山東省新舊動能轉換重點項目數據庫，成為引領中國生態文明建設、新型城鎮化建設和特色旅游建設的典范。

十二五，劉全平帶領景芝酒業在營銷模式創新、企業管理、品牌建設、技術創新、文化建設上邁出了堅實的步伐，企業由幾個億發展到30億級，確立了魯酒領頭羊地位。企業發展成為中國重點釀酒骨干企業、中國最大的芝麻香型白酒生產企業、中國白酒工業百強企業、中國芝麻香型白酒領軍企業、國務院國家AAAA級標準化良好行為企業。榮獲山東省省長質量獎，全國質量獎，國家博士后工作站，中國技能大師工作室，國家工信部首批工業企業知識產權運用能力培育工程試點企業，中國酒業文化百強企業，全國社會扶貧工作先進集體等稱號。

十三五，劉全平高點站位，站在中國白酒發展的前沿看發展，繼續肩負起引領魯酒振興、走向全國化的重任，推動企業向更高層次邁進。空談誤國，實干興邦。劉全平站在新起點帶領景芝酒業全體員工制定了“十三五”發展規劃，提出了“一個目標，雙輪驅動，四大策略，三大支撐”（以建設“百億景芝”，實現白酒、健康、文化產業融合發展為目標；全力實施創新驅動、資本驅動；以用戶為導向的互聯網+經營模式轉型，以利潤為導向的卓越績效管理，深化資本運營實現企業上市，強化品牌打造、樹立全國化品牌形象為四大策略；以文化引領、品質保障、組織建設為三大支撐）戰略，努力實現白酒、文化、健康產業的同步發展，全力推進“百億景芝”建設。

[責任編輯：楊凡、秦霞]

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