山東省畜牧獸醫信息中心消息，目前，山東生豬價格持續平穩上升，生豬價格為14.79元/公斤，同比回落12.23%，環比回升3.94%，價格行情持續向好。豬肉價格為25.63元/公斤，同比降低9.91%，環比回升2.07%。現在一頭育肥豬利潤一般在150元左右，自繁自養頭均盈利約為300元左右，預計本輪豬價上漲將持續至來年1月份。

從供求角度分析，供求持續緊張助推生豬價格持續上漲。從需求端看，強冷空氣來襲，北方降雪、南方降雨，氣溫驟降超10度，疊加南方制作臘肉需求與后期北方殺年豬需求逐步開啟，且冬至、元旦、以及春節等節日即將到來，屠宰企業開始備貨，繼續拉動需求，年底豬肉消費有望明顯提升，帶動價格上漲將持續回暖。

從供給端看，自6月份以來仔豬價格跌破40元/公斤并呈現連續下跌，行業補欄積極性較低，且受本輪環保政策影響中小散戶加快了過剩產能的出清，進而影響到12月份生豬供應偏緊，同時隨著豬價回升壓欄現象開始出現。預計年底生豬供求維持緊平衡，豬價年底有望迎來較為明顯反彈，預計本輪豬價上漲將持續至來年1月份。

從生產成本角度分析，豆粕和玉米11月均迎來小幅上漲，通過推動成本，延緩養殖補欄進程，利好遠期畜禽價格。養殖戶今年都添加了環保設備，行業環保成本上升。目前來看環保整治會持續，2018年將重點轉向對現存可養殖區域內的豬場環保進行整治，不符合標準的仍將關閉或停產、罰款整頓。

閃電新聞記者 劉金旺 濟南報道

[責任編輯：楊凡、劉巖]

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