齊魯網濟南7月27日訊 高溫多雨天氣的到來打破了山東雞蛋市場保持了幾個月的平穩，市場供應減少使得雞蛋價格持續攀升，最近，不少地方的雞蛋價格重新迎來“4元時代”。今天上午，記者來到濟南市歷下區棋盤社區菜市場，這里有4，5家賣雞蛋的攤位，經過了解，每斤價格在4塊3至4塊5之間。店主靳先生告訴記者，春節過后，雞蛋價格從4塊多一斤回落穩定在3塊5，6元左右。十幾天前，開始見漲，現在4塊3的價格也是今年春節后蛋價最高的一次。據山東省畜牧獸醫信息中心監測，截止到7月27號上午，全省雞蛋平均銷售價格是7塊9毛錢1公斤，與去年同期相比，提高了31%，與上周相比，提高了3.4%，今天全省監測最高價是東營廣饒，是1公斤8.4元。另據監測，今天全省26個價格縣有14個達到每斤4元以上。

記者了解，這次蛋價上漲因素有多個方面，持續的高溫天氣是最主要的原因，三伏天來到，蛋雞也進入了“歇伏期”。“今年天氣非常特殊，比去年熱，持續時間還長，現在雞的產蛋量比入夏前的時候減了10%到15%， 雞蛋的產能降低了，整個的存欄量也降低，雞蛋的價格漲上來了。”濟南利民種禽有限公司總經理劉利民告訴記者。

山東省畜牧獸醫信息中心工作人員介紹， 目前全省產蛋雞同比下降了0.54%，雞蛋產量同比下降了2.7%，供應量下來了，價格自然就要上去，另外，最近大風暴雨天氣使得運輸不暢也進一步助推雞蛋價格回升，不過目前來看，這是一個正常波動，從蛋雞生產周期來看，屬于大周期下的階段性的蛋價回升。專家分析，目前雞蛋供應仍處于歷年較低水平，高溫持續，再往后隨著中秋節備貨啟動，雞蛋價格還有上漲空間。

閃電新聞記者 蘇發東 濟南報道

[責任編輯：楊凡、黃鵬偉、蘇發東]

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