編者按：隨著疫情形勢逐漸向好，全國的餐飲企業逐漸恢復了堂食。閃電新聞客戶端策劃推出系列報道，跟著記者的腳步，一起重拾人間煙火氣。今天推出《開業12年首次開啟外賣服務！記者帶您體驗藏在濟南城中的魚鮮》。

齊魯網·閃電新聞3月30日訊 3月30日上午，閃電新聞記者來到濟南悅立方，發現老板戀上魚悅立方π星球店于當日正式恢復營業，從原先只能外賣變為可以堂食。

說起外賣，店長展昭強告訴記者，店內的主打菜板燒魚講究食材新鮮，堂食口感最佳，為此開業12年從未提供外賣服務。但為了滿足顧客的需求，老板戀上魚在疫情期間首次開辟了外賣新渠道，并且為了保證食品的最佳口感，還專門訂制了一批質量較好的外賣打包盒，每個打包盒的成本約在13元到14元之間。 

在正式恢復營業首日，記者了解到，店內實行間隔桌制，每張用餐桌上都擺放了公筷和公勺。不少顧客聽聞餐廳恢復營業的消息，紛紛趕來嘗鮮。那味道是否依舊？餐廳又是如何做防疫的呢？戳視頻了解一下>>

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閃電新聞記者 嵇豪 劉玥廷

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