——4月17日晚8點(diǎn)全國首檔企業(yè)家美食直播

（藍(lán)海集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長張春良與山東廣播電視臺主持人李興苗一起做菜）

林語堂先生曾說，中國人注重生活藝術(shù)，尤其體現(xiàn)在美食方面：“如果說還有什么事情要我們認(rèn)真對待，那么這樣的事情既不是宗教，也不是學(xué)識，而是吃。”一場疫情，宅在家中，靜享時光，讓我們重新思考生命的意義、健康的價值。健康生活始于樸實(shí)的道，也蘊(yùn)于簡單的味，懂得其中三昧，一切皆可相通。

美食跟生活一樣，不同境界，不同滋味。內(nèi)心失落、生活清冷時，你是否也在尋找這樣一種小確幸：隨心隨意中帶著賞心悅目，就像一道家常蔬果沙拉；濃烈豐盈之后是綿長回香，就像一盤醬燜鲅魚；莫名感動仿若偶遇故人，正如寒夜晚歸時的一碗熱湯面……把你們的孤獨(dú)和渴求放進(jìn)人間煙火味，烹飪、暢聊、講經(jīng)營之道，《春良味•道》——良叔和喵喵的深夜食堂，即將開啟！

春雷動 共生長；

全民直播時代企業(yè)家直播已成風(fēng)潮；

羅永浩試水直播帶貨，全網(wǎng)掀起營銷波瀾；

張春良試水直播烹飪，說盡美好生活味道；

識味之道 調(diào)食之味 精烹之技

4月17日，藍(lán)海集團(tuán)與山東廣播電視臺重磅推出美食直播《春良味•道》，打造山東餐飲直播領(lǐng)域最強(qiáng)IP。

王炸CP 良叔 喵喵

（藍(lán)海集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長張春良）

張春良：藍(lán)海集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長，網(wǎng)名良叔。25年間，從廚師到企業(yè)家實(shí)現(xiàn)華麗蛻變，帶領(lǐng)藍(lán)海集團(tuán)成長為山東餐飲行業(yè)的翹楚 ，打造出酒店、食材供應(yīng)鏈、職業(yè)教育、工程施工、生鮮連鎖和智選食堂等六大產(chǎn)業(yè)板塊。

良叔喊話：“一路走來，從未停歇。我想把30多年來，從學(xué)菜、做菜、經(jīng)營酒店、讀圣賢書的過程中的所思所想分享給大家，把酒店菜帶到尋常百姓家，讓美食真正成為人民群眾美好生活的一部分。”

（山東廣播電視臺綜合廣播主持人 記者 李興苗）

李興苗：山東廣播電視臺主持人，90后，外賣黨、口味刁鉆小萌妹，網(wǎng)名喵喵。

喵喵喊話：“扎心我的小廚房，白天黑夜靜悄悄，良叔教我做大餐，小姐姐也要在家宴饗親朋！”

在《春良味•道》中，喵喵將與良叔搭檔，這對王炸CP，將會迸發(fā)出怎樣的火花？炒地道食材，悟至真之道，良叔與喵喵，有味有道，讓您的胃和腦殼一起躁動起來 。在《春良味•道》中，我們將以良叔的獨(dú)特氣質(zhì)、烹飪技藝、文化修養(yǎng)，帶給大家不一樣的美食體驗(yàn)、營養(yǎng)搭配和文化分享。

五味調(diào)和 人間百味

節(jié)目從如何挑選地道食材、如何烹制健康美味、如何從五味調(diào)和中了解中國文化、學(xué)習(xí)企業(yè)經(jīng)營之道入手，藉由張春良領(lǐng)悟的道，讓他在與主播興苗的碰撞中，娓娓道來。

我們將用直播、短視頻、長視頻、圖文、聲音等全媒體手段，全過程展現(xiàn)張春良董事長選材、備菜、烹飪、傳道等環(huán)節(jié)，講述他25年“治企業(yè)如烹小鮮”的所悟所得。

（藍(lán)海集團(tuán)創(chuàng)始人 董事長 張春良）

美食之本在于味，萬法之宗歸于道。《春良味•道》的獨(dú)特看點(diǎn)：既有坐而論道，又有烹飪之道，更有食材的挑選之道。運(yùn)用之妙，存乎一心。張春良是“師于古而不拘泥于古、師其意而不師其跡”的實(shí)踐家，他從美食中談?wù)摰?ldquo;道”“術(shù)”“器”環(huán)節(jié)就更具有趣味和故事性。年過半百、已入天命之年，有哪些人生領(lǐng)悟、經(jīng)營體會、文化感悟，也是《春良味•道》的核心看點(diǎn)。

民以食為天。地道食材地道味，此環(huán)節(jié)主要是在挑選食材、備菜的過程中展示營養(yǎng)搭配，講述藥食同源、調(diào)理體質(zhì)的健康之道。炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、燜等幾十種烹飪技法；酸、甜、苦、辣、咸等五種基礎(chǔ)味道，“五味調(diào)和”被視為烹飪的核心精神，歷經(jīng)30多年，張春良形成了“去異味、增美味、定滋味”的烹飪之道，直播中借助火候、五味的調(diào)和，好食材成就好美食，透過三寸屏幕，撩動味蕾，喚起烹飪的沖動，讓健康飲食、健康生活的理念，如春風(fēng)沐雨、如醍醐灌頂，入您心腦。

4月17日本周五晚8點(diǎn)，寶寶們，咱們不見不散。

閃電新聞記者 李偉 馬毅  報道

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