您的春節假期進入倒計時，味蕾也被各種美食滿足了吧。從早上給家人煮的雞蛋，到天冷時暖胃的一碗羊肉湯，從鮮美多汁的草莓，到每頓飯離不開的蔬菜，你的孩子是否知道這些食材如今可以通過科學的循環模式培育？現代有機農業和過去傳統農業有何不同？今天的新春走基層，記者林楠將帶您走入城市旁的循環農業基地，傾聽大自然的聲音。

從濟南國際機場向北十公里，坐落著山東省農業示范鎮——唐王鎮，剛剛您聽到的這陣陣雞鳴和咩咩的羊叫是從鎮里的泉友農業養殖基地傳出來的。對于久居都市的人來說，采摘大棚里不施肥的新鮮果蔬，摸一摸吃著羊奶的小羊柔軟的身體，手掌感受剛生下的雞蛋還帶著母雞體溫的熱度，心靈似乎也得到了一種來自大自然的撫慰。

唐王鎮屬于溫帶季風氣候，形成了獨特的春暖、夏熱、秋爽、冬冷四季分明的氣候特點，一批養殖和種植基地在這里建立起來。“十三五”以來，黨中央、國務院高度重視農業循環經濟發展，推進種養業廢棄物資源化利用、無害化處理，畜禽糞便資源化利用是其中的重要一環。作為后起之秀的泉友生態園擁有特色鮮明的養殖區和種植區，兩者之間重要的紐帶就是羊糞。每天，養殖區的千余只波爾山羊都會排出許多糞便，這帶著膻味的黑色圓形排泄物，在農業專家——山東省農業農村廳市場與信息化處處長劉學敏眼中，那是黑珍珠呀。

一噸羊糞的養分含量相當于20~30公斤化肥，卻沒有牛糞那么多的沼氣排放。波爾山羊排出的黑黃金被處理成有機肥送往了隔壁的種植區，提高土壤的有機質含量，提升耕地地力，減少化肥施用。無論是種植著蔬菜和葡萄的聯棟溫室，種植有草莓和羊肚菌的冬暖式大棚， 還是室外的百株桃樹，都成為了有機肥料的受益群，這讓園區的果蔬產品更加環保健康。而在九個品種的桃樹樹間，泉友農業還科學地套種了蒲公英、丹參等中草藥，發展林下經濟。而這些中草藥又成為了養殖區畜禽的口糧。

為了提高免疫力，改善肉質，丹參、蒲公英、艾蒿、靈芝、黃芩等天然中草藥通過配比，被添加進羊飼料中，這不僅可以讓羊肉的膻味更少，肉質更鮮美，營養還更豐富。因此，這里的羊肉在春節前成為了供不應求的年貨。同樣吃著中草藥長大的還有滿地跑的5000余只“綠殼蛋雞”，記者手握它們產的蛋，發現其蛋殼成綠色，蛋清晶瑩剔透，蛋黃砂質細嫩。而對于劉學敏處長來說，泉友農業正在探索的種養結合型循環農業才是他關心的。

種養結合是種植業和養殖業緊密銜接的生態農業模式，發展種養結合循環農業，按照“減量化、再利用、資源化”的循環經濟理念，可有效提升農業資源利用效率，促進農業循環經濟發展。山東目前形成規模化的循環農業綜合體還為數不多，前期投入大，回報周期長是讓許多投資者望而卻步的原因。在這方面，泉友農業投入了1800多萬，并依托地形挖掘了3600多平米的人工湖，無餌養殖各種魚類三千尾，不僅在嘗試休閑、觀光、垂釣、娛樂一體化產業，還把富含營養的湖水灌溉農業，逐步搭建種養漁結合的循環有機農業。但這只是投資的第一階段。

專家也建議，發展循環有機農業要合理布局養殖場，配套建設飼草基地和糞污處理設施，加快構建糧經飼統籌、種養加一體、農牧漁結合的現代農業結構，帶動綠色食品、有機農產品和地理標志農產品穩步發展，有利于進一步提升農業全產業鏈附加值，促進一二三產業融合發展，提高農業綜合競爭力。而我們也期待，山東有更多有志之士投身于種養結合的循環農業建設，這是治理農業生態環境的迫切需要。