近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢蔬菜制品、飲料、餅干、肉制品、調味品、乳制品和糖果制品等7類食品897批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品887批次，不合格樣品10批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、總體情況：蔬菜制品113批次，不合格樣品3批次;飲料119批次，不合格樣品2批次;餅干120批次，不合格樣品1批次;肉制品151批次，不合格樣品4批次。調味品118批次，乳制品161批次，糖果制品115批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況如下：

(一)標稱長沙向東食品有限公司生產、由四川特產美食商城在1號店(網站)銷售的麻辣蘿卜脆和山椒蘿卜脆，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值分別為1.7 g/kg和1.6 g/kg，比標準規定(不超過1.0 g/kg)分別高出70%和60%;乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值分別為0.55 g/kg和0.58 g/kg，比標準規定(不超過0.3 g/kg)分別高出83.3%和93.3%;防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值分別為2.6和2.5，比標準規定(不超過1)分別高1.6倍和1.5倍。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

(二)標稱生命果有機食品股份有限公司生產、由銀知軒沖調專營店在京東(網站)銷售的樹莓汁飲料，脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.050g/kg。標準規定為不得使用。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。

(三)標稱金麟(福建)食品有限公司生產、由金麟食品旗艦店在天貓(網站)銷售的蜂巢餅干(蜂蜜牛奶味)，檸檬黃檢出值為0.0027g/kg。標準規定為不得檢出。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

(四)標稱瀘州劉氏食品有限公司生產、由劉氏泡菜官方旗艦店在京東(網站)銷售的泡椒藠頭(醬腌菜)，乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值為1.5 g/kg。比標準規定(不超過0.3 g/kg)高4倍。初檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院，復檢機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。

(五)標稱岫巖滿族自治縣沐渴水業有限責任公司生產、由在岫一方特產店在淘寶網銷售的沐渴飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.054 mg/L。比標準規定(低于0.01 mg/L)高4.4倍。初檢機構為成都市食品藥品檢驗研究院，復檢機構為沈陽食品檢驗所。

(六)標稱吉林斯麥爾食品有限公司生產、由吉林斯麥爾食品有限公司銷售的香辣脆熏煮香腸、酒鬼王火腿腸和一品肉花火腿腸，菌落總數檢出值分別為75000CFU/g、540000CFU/g和150000CFU/g。比標準規定(不超過50000CFU/g)分別高出50%、高9.8倍和2倍。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。

(七)標稱上海紫燕食品有限公司生產、由紫燕百味雞官方旗艦店在京東(網站)銷售的百味雞，菌落總數檢出值為15000000CFU/g，比標準規定(不超過80000CFU/g)高186.5倍;大腸菌群檢出值為4600MPN/100g，比標準規定(不超過150MPN/100g)高29.7倍。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。

三、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業所在地遼寧、吉林、上海、福建、河南、湖南、四川等省(市)食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改;經營單位所在地北京、吉林、上海、浙江等省(市)食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2017年5月31日前報國家食品藥品監督管理總局并向社會公布。

（國家食品藥品監督管理總局網站）

[責任編輯：楊凡、李輝]

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