近日，萊西市民去水集街道水溝頭文化市場游覽時，在眾多藏品中發(fā)現(xiàn)一件清代木胎冰箱，精巧的設(shè)計讓他贊嘆不已。膠東民俗文化博物館館長姜殿平說，這件清代的“冰箱”是他20多年前從天津的藏友手中淘來，應(yīng)為皇家貴族們使用，除了具有觀賞、收藏價值外，也展示了我國古人的聰明才智。

民俗館藏著木制冰箱

“我在水溝頭文化市場看到一件特殊藏品，起初以為只是一件普通的木柜子，沒想到竟然是清代‘冰箱’。 ”據(jù)萊西市民孫先生介紹，他平常酷愛收藏，一有空閑時間便到文化市場去“淘寶”。兩天前，他去水溝頭文化市場閑逛時，擺放在展廳內(nèi)的一件木柜子引起他的興趣，覺得稀奇便向工作人員打聽。原來，這個柜子竟然是清代的 “冰箱”，可以說是現(xiàn)代冰箱的 “鼻祖”，但對于這個古“冰箱”具體來歷并不知曉。

清代木冰箱設(shè)計精巧

記者來到膠東民俗文化博物館看到，這件木制“冰箱”高約一米，邊長約0.5米，上面口小，木制“冰箱”為平開門，上下各裝有銅質(zhì)精美把手。記者拉開冰箱看到，共分為上下三層，下面口大被鐵網(wǎng)分割成兩層，上兩層放置食物，最下層卻暗藏機關(guān)，其內(nèi)部包裹著鐵皮，底部開有小孔。 “原來這里是放置天然冰塊的地方，鐵皮防止冰塊融化的水滴腐蝕冰箱外殼，小孔用來放掉融化的水。 ”據(jù)工作人員介紹，20多年前，姜殿平去天津出差時，意外得知一名藏友有個清代的柜子要出手，覺得這個柜子做工巧妙，又是個老物件，當(dāng)場花高價買了下來。直到把柜子運回來后，當(dāng)?shù)刭Y深藏友經(jīng)過鑒定后，這個柜子應(yīng)該是清代木制的 “冰箱”，這讓他又驚又喜。

為清代貴族們奢侈品

“由于木冰箱的成本較高，使用場合主要限于宮廷和上層權(quán)貴之家，因此流傳至今的實物并不多見。 ”膠東民俗文化博物館館長姜殿平說，膠東民俗文化博物館始建于2003年，館內(nèi)陳列有古代農(nóng)耕器具、運載工具、各種生活用品上萬件，具有重要保存和研究價值。

這種冰箱箱內(nèi)一般采用導(dǎo)熱性較弱的金屬為里，這樣既能起到較好的隔熱效果，延長天然冰的使用時間，又可以避免融化的冰水侵蝕木質(zhì)箱體。箱底有小孔，可以隨時排放冰水，保持箱內(nèi)清潔；箱蓋則雕有鏤空的通氣孔，用于散氣通風(fēng)，在保鮮食物的同時，亦可借助里面排出的冷氣降低室內(nèi)溫度，進而起到“空調(diào)”的作用。據(jù)史書記載，清代的一些達官顯貴使用冰箱的場合很多，不僅盛夏時皇帝御膳時需要，有些官員的家里也使用。

[責(zé)任編輯：楊凡、劉向陽]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。