近日，一條將夏日炎炎的泉城再次帶到燃點的廣播引爆泉城，濟南綠地中心四樓的鼎宴火鍋將于7月11日開業了。在開業前夕，鼎宴火鍋董事長張建亮向記者展示了店里特有的鼎宴雪龍上腦，雪龍小排，元寶肉，等，一道道特色菜品令人眼花繚亂。

該公司董事長張建亮介紹，我們做的是餐飲行業，服務主要體現在服務質量、原材料質量，服務特色上，做出消費者喜愛的食品。

從事餐飲行業30年，鼎宴火鍋更專注于優秀食材，餐飲研發人員多次深入美食發源地探尋美食的根源，足跡遍及歐洲、亞洲以及全國各地，更加正宗，也更加符合大眾的口味，歷經多年悉心鉆研和沉淀，已形成一套成熟、完善的研發體系，從配方到原料，每一道流程都嚴格把控。

談到食品安全，鼎宴火鍋董事長張建亮表示，食品安全一直是餐飲企業的重中之重，生產百姓放心的食品，做良心餐飲企業，是每個食品企業義不容辭的責任。張建亮表示，自公司成立以來，嚴格遵照《食品安全法》，走品質路線、品牌路線；張建亮表示，在鼎宴火鍋在7月11日—7月19日開業期間前8天，以史無前例的1—8折的巨大優惠力度來回饋泉城市民，同時也希望泉城市民做好我們的監督者，對我們食材的質量與店面服務以及多多提寶貴意見和建議。

[責任編輯：楊凡、楊婷婷]

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