齊魯晚報訊（記者 劉雅菲 實習生 張涵）剛剛過去的7月，濟南發生了兩起因餐飲店瓶裝液化氣爆炸引發的安全事故，不得不讓人深省。8月1日，濟南市“直面問題踐行承諾”也將關注點聚焦到了這一問題上。記者了解到，接下來針對餐飲企業燃氣的安全問題，濟南將陸續拿出辦法。

部分酒店用不正規鋼瓶

濟南將拉網式檢查

7月1日凌晨，濟南經二緯六一海鮮店因煤氣罐閥門未擰緊發生爆炸。7月26日，唐冶一家飯店也因瓶裝液化氣爆炸，一名老人在事故中死亡。20多天時間，連發兩起性質基本相同的事故，其實并不是偶然的。

7月26日，唐冶一處飯店瓶裝液化氣爆炸，為保障行人安全，事故現場被封閉。（資料片）本報記者戴偉攝

“看起來原因是操作人員沒有把煤氣罐關緊造成泄漏，然后遇明火爆炸。但它的背后應該存在著問題。”濟南市安監局黨組書記、局長李濤說。

分析原因，一方面是主體責任的不落實問題，“業主的管理不善、要求不嚴、操作者的安全意識不強，也不具備操作的責任心和責任感。”李濤表示。

“鋼瓶的監管、氣源的監管、使用的監管，包括安裝等也存在漏洞。”李濤分析道。此外，日常監管上也存在問題：“主要是責任的落實，企業的主體責任，包括燃氣的來源、瓶的管理、運輸使用等等各個環節，加上有關部門的監管責任不落實，所以造成了這種事故的頻發。”

既然有漏洞，就要盡快找出并且補上。對此，濟南市城鄉建設委黨委委員、濟南市公用事業局局長馮勛業表示，“從第一次事故發生以后，我們就組織人員對酒店用鋼瓶進行了排查，從結果來看，大部分用的是正規企業經營生產的鋼瓶，但也有部分使用的鋼瓶是沒有許可的。”

馮勛業表示，接下來濟南市公用事業局將聯手安監局、質監局和相關部門進行拉網式的大檢查，從源頭上，對偽劣氣源、偽劣鋼瓶進行嚴肅查處，對于一些違法經營的堅決叫停。對生產條件不符合要求的進行整改。“如果經過整改仍然達不到要求的，堅決吊銷許可證。”

瓶裝燃氣

也可裝報警裝置

目前，濟南市大多數餐飲企業使用的都是瓶裝燃氣，在問政現場，馮勛業也通報了具體的數字：“濟南市有3萬家餐飲行業，使用管道燃氣的只有4000家，還有2萬多家都是使用瓶裝燃氣。”馮勛業表示，這兩次爆炸事故都出現在酒店，也說明酒店在使用鋼瓶的時候是不規范的，沒按照燃氣器具使用的有關規定來安裝、放置、使用。

正因如此，酒店使用瓶裝燃氣亟需制度來規范。馮勛業表示，濟南最近馬上要出臺一個《關于餐飲行業燃氣安全的規定》，對于儲存、放置都有具體規定。“在餐飲行業儲備2到8罐瓶裝氣的時候，應該設立單獨的位置，組裝的時候要規范要求，9瓶以上，要在主體建筑物以外十米，有獨立的建筑結構來放置這些瓶裝燃氣。”馮勛業表示，后續濟南將到每一個酒店去檢查，把安全隱患確實要消除掉。“對于不執行這項規定的，我們通過有關部門責令其停業，不允許再運營。”

據馮勛業介紹，管道燃氣和瓶裝燃氣如果規范使用，都是安全可靠的。同時二者又有區別。管道燃氣有報警系統、有切斷氣源系統，一旦發現問題，它就自動把氣源切斷了。“現在從技術手段上，對瓶裝燃氣也可以做實、做到位這項工作，但是牽扯到營業人員，要花一定的費用，要花幾千塊錢甚至可能還更貴一些裝一個表、裝一個氣源瓶。”

[責任編輯：楊凡、彭芳]

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