10月10日，由中國果品流通協(xié)會、榮成市政府主辦的2017全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會在榮成舉行。圖：當天

榮成現(xiàn)代蘋果示范園，果農(nóng)俗稱的“籬笆墻栽培模式”，該栽培模式具有通風透光性好，水肥高效利用、便

榮成現(xiàn)代蘋果示范園。

在榮成華峰果品有限公司現(xiàn)代蘋果標準化生產(chǎn)基地，河北農(nóng)業(yè)大學教授孫建設介紹情況。

榮成蘋果。

榮成現(xiàn)代蘋果示范園。

2017全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會上，榮成市政府副市長李文海致辭。

榮成市政府與中國果品流通協(xié)會簽訂《榮成蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。

中國果品流通協(xié)會授予榮成華峰果品有限公司等10家現(xiàn)代蘋果標準化生產(chǎn)基地并授牌。

10月10日，由中國果品流通協(xié)會、榮成市人民政府主辦的2017全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會在榮成舉行。來自全國蘋果產(chǎn)業(yè)的專家學者、果品行業(yè)組織、企業(yè)負責人，電商和果品營銷企業(yè)負責人及媒體代表等160多人，圍繞“全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑”的主題，就栽培管理模式、品牌建設和產(chǎn)業(yè)融合延伸等方面深入探討、共商大計。

在開幕儀式上，榮成市副市長李文海、中國果品流通協(xié)會副會長張慶豐先后致辭，中國果品流通協(xié)會常務副秘書長陳磊宣讀授予榮成華峰果品有限公司等10家現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)標準化基地的決定。榮成市人民政府與中國果品流通協(xié)會簽訂《榮成蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，部分果品生產(chǎn)企業(yè)與蘋果經(jīng)銷商、電商企業(yè)簽訂了產(chǎn)銷合作協(xié)議。

現(xiàn)代種植技術(shù)，蘋果產(chǎn)業(yè)的必由之路

我國果業(yè)中品種規(guī)模最大的是蘋果產(chǎn)業(yè)。然而，傳統(tǒng)蘋果產(chǎn)業(yè)面臨著栽培模式落后、老果園蘋果質(zhì)量呈下降趨勢。同時，蘋果種植也面臨著從業(yè)勞動者老齡化嚴重、產(chǎn)業(yè)化水平不夠高、生產(chǎn)成本持續(xù)增高等諸多問題。

加快蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，走現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展模式成為必然趨勢。

近年來，榮成市立足發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，從強化“四大體系”著手，重點推廣現(xiàn)代蘋果規(guī)模化種植。通過多年的試驗，榮成市成功探索出一套蘋果矮砧密植栽培模式，解決了蘋果栽培與管理的瓶頸，取得了良好的經(jīng)濟效益。

榮成市農(nóng)業(yè)局長王曉輝介紹：“十幾年來，為了探索蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能，推進蘋果創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展和轉(zhuǎn)型發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)量提高、質(zhì)量升級、節(jié)本增效和農(nóng)民增收，榮成成功探索了集合多項現(xiàn)代栽培技術(shù)的蘋果‘現(xiàn)代矮砧集約栽培模式’。因為一行行蘋果樹，直挺挺的，形狀頗象一面面墻，被果農(nóng)通俗的稱為‘籬笆墻栽培模式’”。

據(jù)了解，該栽培模式具有通風透光性好，水肥高效利用、便于機械操作等優(yōu)勢，能夠極大提高果品口感、質(zhì)量，實現(xiàn)田間管理節(jié)水、節(jié)肥、省工、省力，讓生產(chǎn)者能夠以小成本換來高收益。該模式獲得國外多年的實踐證明，是將來國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)的主要現(xiàn)代化栽植模式。

品牌戰(zhàn)略，榮成蘋果的“主攻方向”

近年來，中央“一號文件”多次提出加強農(nóng)業(yè)品牌建設；2017年，國務院確定每年5月10日為國家品牌日，農(nóng)業(yè)部確定2017年為農(nóng)業(yè)品牌推進年；山東省政府2016年成立了品牌推進辦公室，同年11月20日，以“齊魯靈秀地、品牌農(nóng)產(chǎn)品”為主題的全省農(nóng)產(chǎn)品品牌建設大會在濟南召開。

農(nóng)業(yè)品牌建設迎來“最強”政策春風。其中，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設為當務之急，也是地方政府推進農(nóng)業(yè)品牌建設的主要抓手。

2016年10月10日，“榮成市蘋果區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)布會”成功舉辦，提出了“現(xiàn)代蘋果技術(shù)領(lǐng)跑者”的榮成蘋果發(fā)展定位，與會人員共同見證了“自由呼吸·自然紅”榮成蘋果品牌的誕生。榮成蘋果由“產(chǎn)品經(jīng)濟”邁向“品牌經(jīng)濟”、從“低端粗放”向“精品包裝”的歷史性跨越。

有品牌，才有未來，這是市場經(jīng)濟高度發(fā)展的必然規(guī)律。當前，國內(nèi)蘋果產(chǎn)業(yè)全面進入品牌化競爭階段。榮成市立足品牌戰(zhàn)略高度為蘋果產(chǎn)業(yè)提供了品牌建設方向和行動綱領(lǐng)，其區(qū)域公用品牌建設也成為了助推現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的新動能、新思路。

時隔一年，現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展峰會再次在榮成舉辦，這是榮成市委、市政府著眼農(nóng)民增收和蘋果產(chǎn)業(yè)長久持續(xù)發(fā)展，實施的又一項重大舉措，將進一步推動榮成蘋果從“產(chǎn)品經(jīng)濟”到“品牌經(jīng)濟”的華麗轉(zhuǎn)身。

榮成模式，持續(xù)領(lǐng)跑中國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

榮成市這幾年在蘋果產(chǎn)業(yè)“龍頭”企業(yè)帶動下，現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)逐步走上了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的良性發(fā)展之路。多年來，農(nóng)業(yè)部門重點培植了華峰、悅多等果品加工企業(yè)和合作社，帶動農(nóng)民參與種植、流通、加工等產(chǎn)業(yè)鏈條，拓寬發(fā)展空間和農(nóng)民就業(yè)渠道。目前，全市已培植起蘋果重點龍頭企業(yè)35家。

同時，榮成通過加大對農(nóng)民專業(yè)合作社的扶持力度，促進農(nóng)業(yè)“接二連三”發(fā)展，全市已發(fā)展蘋果合作社139家，輻射帶動入社6萬多人，占果農(nóng)總數(shù)70%以上。通過龍頭企業(yè)和合作社統(tǒng)一供肥、供藥、統(tǒng)一管理、銷售，提高了全市蘋果標準化生產(chǎn)水平，實現(xiàn)了農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場的有效對接，初步形成基地種植標準化加產(chǎn)銷一體化的產(chǎn)業(yè)化格局，提高了農(nóng)民的組織化程度。

榮成市副市長李文海表示，榮成市將不斷完善生產(chǎn)標準和產(chǎn)業(yè)支撐體系，強化技術(shù)指導，以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量贏得品牌聲譽；積極與行業(yè)協(xié)會、電商企業(yè)開展合作，借助協(xié)會、電商企業(yè)的平臺優(yōu)勢，推行“線上交易、線下體驗”的新型蘋果產(chǎn)銷對接模式。叫響“榮成蘋果”品牌，系統(tǒng)構(gòu)建榮成蘋果核心競爭力，爭創(chuàng)中國現(xiàn)代蘋果第一市、中國蘋果新勢力。

目前，全市果園總面積28萬畝，其中現(xiàn)代果園16.8萬畝，栽植紅富士為代表的蘋果品種100多個，年產(chǎn)量50萬噸，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞等20多個國家和地區(qū)，先后被評為全國首批現(xiàn)代蘋果標準園創(chuàng)建單位、全國蘋果重點基地縣。2016年榮獲全國蘋果產(chǎn)業(yè)十強縣。

榮成蘋果，不僅成為現(xiàn)代蘋果種植技術(shù)的領(lǐng)先者，其多年來積累的蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗、發(fā)展思路被與會專家譽為現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)的“榮成模式”，逐步影響并持續(xù)領(lǐng)跑全國蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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