原標題：山東“韭菜”有了身份證 日照金陽市場嚴格落實“雙證制”

經銷韭菜的商戶落實雙證制

商戶為消費者寫銷售憑證

自產自銷的農民為消費者寫銷售憑證

金陽市場工作人員向商戶索要雙證

商戶出示農產品合格證

金陽市場工作人員隨機抽檢蔬菜

金陽市場農殘檢測人員檢測蔬菜

大眾網日照11月7日訊（記者 萬嵩） 為建立食用農產品產地準出與市場準入有效銜接機制，從11月1日起，在全省范圍內對韭菜產品全面推行食用農產品合格證、食用農產品市場銷售憑證“雙證制”管理。

在日照市，日照市農業局和日照市食品藥品監督管理局聯合下文，推進日照市實施韭菜產品“雙證制”管理強化產地準出市場準入銜接工作。

以日照市農產品批發市場（金陽市場）為代表的市場主體，嚴格落實韭菜產品“雙證制”管理制度，探索食用農產品質量安全管控的有效模式。

7日，大眾網記者跟隨金陽市場農殘檢測人員，來到金陽市場蔬菜批發區域，在一戶經銷韭菜的商戶，貨車上堆滿了韭菜，商戶向記者出示了農產品合格證和金陽市場印制的銷售憑證。

“商戶有了農產品合格證，就可以到市場辦公室領取銷售憑證，我們叫做‘一票通’，在交易時，消費者可以索要銷售憑證，我們也會安排工作人員向商戶索取當天的合格證和銷售憑證副本。”金陽市場農殘檢測人員說，“通過‘雙證’，消費者可以了解到所購買的韭菜產品來自哪里，種植者是誰，出自哪塊地，什么時間收割上市的。”

記者也看到，在本地農民自產自銷的區域，幾位銷售韭菜的農民已經習慣了韭菜“雙證制”管理，在農產品合格證上簽下承諾，并積極向市場管理辦公室索取“一票通”。

金陽市場農殘檢測人員隨機抽取了韭菜、芹菜、蘑菇等蔬菜，帶回檢測室進行快檢。據農殘檢測的工作人員介紹，自從實行韭菜雙證制管理后，金陽市場韭菜農殘檢測都是“未檢出”。

“金陽市場作為日照市唯一一家大型的綜合性批發市場，是日照市民的菜籃子，韭菜雙證制管理作為食安山東的重要舉措，我們市場嚴格落實，積極督促商戶執行，加強農殘抽檢的力度，確保市民舌尖上的安全。”日照市金陽集團總經理張守芳說。

另外，鑒于韭菜產品生產與管理成本的約束，韭菜產品生產主體可根據自身實際情況，采取自檢合格、委托檢測合格、內部質量控制合格、自我承諾合格等四種形式之一作為開具依據。

[責任編輯：楊凡、賈曉宇]

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