世界杯“攪局”青島消費(fèi)市場(chǎng)

咖啡成新寵小龍蝦受冷落健身消費(fèi)直線上升

青島日?qǐng)?bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)訊 隨著小組賽進(jìn)入最后一輪，人們觀看世界杯的熱情愈發(fā)濃烈。26日，阿里口碑發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，自俄羅斯世界杯6月14日拉開(kāi)帷幕以來(lái)，青島市民線下餐飲消費(fèi)比去年同期增長(zhǎng)近30%，線下夜宵消費(fèi)也同比增長(zhǎng)4%，線下夜宵消費(fèi)總額在全國(guó)城市中排名第18。值得一提的是，世界杯期間，青島地區(qū)咖啡消費(fèi)增長(zhǎng)44%，遠(yuǎn)超過(guò)啤酒的增長(zhǎng)幅度，成為青島地區(qū)增長(zhǎng)最快的飲品。

四年一屆的世界杯擁有廣泛的群眾基礎(chǔ)，球迷分布在各個(gè)年齡段。不過(guò)由于今年比賽多數(shù)是在晚上甚至凌晨開(kāi)打，因此論世界杯期間夜宵消費(fèi)的貢獻(xiàn)度，年輕人占據(jù)了絕對(duì)主力。口碑?dāng)?shù)據(jù)顯示，6月14日至今的全國(guó)夜宵消費(fèi)中，80后和90后貢獻(xiàn)度達(dá)80%以上。對(duì)于青島而言，90后顯示了其龐大的“胃口”，吃掉了47%的夜宵，80后緊隨其后，貢獻(xiàn)度達(dá)36%。此外，從男女比例看，青島女性消費(fèi)者的夜宵貢獻(xiàn)超過(guò)1/3。

小龍蝦一直是“夜宵界的網(wǎng)紅”，雖然國(guó)足未出線，但本屆世界杯開(kāi)賽前，10萬(wàn)只小龍蝦“出征”俄羅斯的消息讓國(guó)人頓感“揚(yáng)眉吐氣”。留在國(guó)內(nèi)的小龍蝦更是國(guó)人看球的標(biāo)配。不過(guò)根據(jù)口碑統(tǒng)計(jì)，從世界杯開(kāi)賽至今，小龍蝦不但未在青島范圍內(nèi)迎來(lái)銷(xiāo)售高峰，總消費(fèi)額反而較去年同期減少了25%。

世界杯期間也總是啤酒的消費(fèi)高峰期，根據(jù)口碑?dāng)?shù)據(jù)，世界杯開(kāi)啟后，青島線下啤酒消費(fèi)比之前上漲了18%。雖然是啤酒之都，但在本屆世界杯期間，咖啡的44%的消費(fèi)增長(zhǎng)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了啤酒，成為青島人最新的飲品“寵兒”。工作人員介紹，由于世界杯多在晚上開(kāi)賽，所以咖啡便成為青島人提神醒腦的首選。

值得一提的是，今年青島夜宵消費(fèi)也有了新趨勢(shì)，整體呈現(xiàn)出“放縱享受”派和“彌補(bǔ)養(yǎng)生”派并駕增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界杯期間，青島范圍內(nèi)燒烤、火鍋等食物的總消費(fèi)額分別比平時(shí)上漲了64%和30%；而湯煲、粥這類(lèi)傳統(tǒng)觀念里更為養(yǎng)生的食物，消費(fèi)也上漲了18%。

與火爆的線下餐飲消費(fèi)對(duì)應(yīng)的，是部分生活服務(wù)行業(yè)消費(fèi)呈現(xiàn)出平穩(wěn)或收縮之勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入世界杯時(shí)間后，青島KTV、網(wǎng)咖等消費(fèi)比之前有所下降，推測(cè)不少青島市民將自己日常的休閑娛樂(lè)活動(dòng)替換成了看球。有意思的是，足球運(yùn)動(dòng)極大地刺激了市民在運(yùn)動(dòng)健身上的投入，世界杯期間，運(yùn)動(dòng)健身日均消費(fèi)筆數(shù)比此前上漲了63%。（記者 王萌）

[責(zé)任編輯：楊凡、楊婷婷]

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