大眾網青島12月10日訊（記者 高忠業）12月5日，有著163年歷史的“周欽公流亭豬蹄”惹上了官司。該商標持有方——青島鑫復盛餐飲有限公司（以下簡稱“鑫復盛”）被青島波尼亞食品有限公司（以下簡稱“波尼亞”）以“侵害商標權糾紛”告上了法庭。波尼亞要求鑫復盛停止使用“流亭豬蹄”商標，并賠償經濟損失100萬元。

引起商標糾紛的周欽公流亭豬蹄包裝

索賠百萬 青島兩大企業因“豬蹄”商標對薄公堂

12月5日，波尼亞訴鑫復盛“侵害商標權糾紛”一案在北京第一次開庭。同時被列為被告的還包括北京京東叁佰陸拾度電子商務有限公司。波尼亞在訴狀中稱，兩被告未經原告許可共同實施了侵犯涉案商標權的行為，在京東商城網站周欽公旗艦店銷售醬豬蹄、鹵豬腳熟食，使用“流亭豬蹄”字樣的標識；所銷售的醬豬蹄、鹵豬腳等熟食的外包裝正面以及禮盒外包裝正面、網店顯著位置、產品說明介紹內容等突出使用“流亭豬蹄”標識，與波尼亞于2016年提出申請并于2017年獲得注冊的“流亭豬蹄”商標標識相同。

波尼亞認為兩被告的行為構成了商標侵權，并擠占了原告“流亭豬蹄”產品的市場份額，誤導了消費者，造成了原告公司的重大經濟損失。波尼亞請求法院判令被告停止銷售涉案商標標識的侵權產品、銷毀帶有涉案商標標識的產品庫存、賠償原告經濟損失100萬元等等。

公開資料顯示，波尼亞成立于1990年，是中國肉類50強企業，旗下擁有青島流亭豬蹄食品有限公司等7個子公司，年加工低溫肉制品近2萬噸，銷售網絡覆蓋山東，輻射華東、華北等國內大中城市。波尼亞生產的流亭豬蹄榮獲中國非遺美食（巴黎）國際邀請賽宴會選用指定產品。2017年，“流亭豬蹄”獲得商標注冊。

鑫復盛流亭豬蹄創始于清咸豐年間（1855年），創始人周方緒先生用豬頭、豬蹄、內臟等進行烹煮醬炸，研制創造了周氏流亭豬蹄制作工藝，至今已有163年歷史。1985年，流亭秘制豬蹄制作技藝第四代傳人周欽公在原小白干路（現重慶北路）設立復盛飯店，并革新制作技藝，重振周氏豬蹄這一傳統名吃，使周氏豬蹄重現市民餐桌。目前，鑫復盛、復盛和新盛永品牌都來自于周氏家族以及第四代周氏流亭豬蹄制作技藝傳承人周欽公的后人。截至目前，周欽公流亭豬蹄年銷售量達到200萬只，并獲得“青島特色小吃”“山東金牌旅游小吃”“中華名小吃”稱號。周氏流亭豬蹄制作技藝于2016年被列為山東省級非物質文化遺產。2017年，“周欽公流亭”豬蹄獲得商標注冊。

青島市城陽區流亭商業街上的飯店門頭。

專家：老字號頻打官司 建議提前做好品牌保護

近年來，王致和、王老吉、稻香村、慶豐包子鋪等老字號企業頻頻因為商標糾紛打上官司，不僅消耗了大量人力物力和財力，并影響到老字號品牌形象。就老品牌保護問題，大眾網記者采訪了青島市老字號企業協會常務副秘書長于康寧。

于康寧介紹，目前獲得山東省老字號的企業共有228家，其中青島18家。鑫復盛“周欽公流亭豬蹄”于2017年被評為山東省老字號。

于康寧認為，鑫復盛能獲評山東省老字號，一個前提條件就是他們在2017年擁有了“周欽公流亭”的注冊商標；而波尼亞也于同一年注冊成功“流亭豬蹄”商標，這兩個商標都受法律保護。此次兩家企業因為“流亭豬蹄”商標糾紛而對薄公堂，“周欽公流亭”商標是否侵權，還需要搜集證據，依法解決。

“商標注冊者，特別是老字號企業因為歷史傳承和品牌優勢而獲得了不少市場優勢，但是也是因為上述原因，不少企業一直以來缺乏對自身品牌的保護，”于康寧建議，老字號企業要善于通過法律手段保護自身品牌，防止商標被搶注的現象發生。

另外，就本案例而言，他個人認為，“流亭”是個廣義的地域名稱，“豬蹄”也是通用食物名稱，想要讓當地企業，特別是中小經營者在經營中不使用“流亭豬蹄”目前看來不太現實的。

山東路一家超市相鄰柜臺在售的豬蹄。

調查：“流亭豬蹄”隨處可見 市民希望不要影響到買賣

12月6日，大眾網記者在青島市區一些超市和城陽區流亭商業街、民航路上看到的景象印證了于康寧的說法，特別是城陽區的不少酒店都以“流亭豬蹄”的字樣招攬顧客，有些直接把“流亭豬蹄”四個大字和店名放在一起。

流亭商業街上一家酒店工作人員說，流亭豬蹄是當地特產，老百姓來了都點這道菜。如果不讓以“流亭豬蹄”稱呼這道菜，他還真不好說該怎么辦。

一位當地周姓市民說，他自小就常吃“流亭豬蹄”，而鑫復盛家的豬蹄在當地聲譽最好，也是逢年過節必送的禮品。身邊的人都認他們家的東西。

隨后，大眾網記者在香港中路一家超市看到，這里的豬蹄品牌廠家包括波尼亞“流亭豬蹄”、廚王醬豬蹄、“周欽公流亭”等等，正在買東西的消費者對波尼亞與鑫復盛之間的商標糾紛并不關心，他們認為廠家打官司不要緊，只要不影響吃流亭豬蹄就行！

“流亭豬蹄”商標糾紛一案還在審理中，大眾網將持續關注。

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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