原標題：山東淄博：臨淄區(qū)2020年物價總水平在合理區(qū)間運行

來源：中國經(jīng)濟導(dǎo)報

中國發(fā)展網(wǎng) 2020年，山東省淄博市臨淄區(qū)主要商品市場供應(yīng)充足，市場價格秩序良好，物價總水平在合理區(qū)間運行。上半年受國內(nèi)疫情影響部分商品漲幅較大，其他商品價格水平總體較為平穩(wěn)。

一、2020年主要商品價格運行情況分析

1、主糧價格運行情況

2020年臨淄區(qū)小麥價格總體運行平穩(wěn)。1-4月份市場余糧不斷減少，小麥進入青黃不接時期，價格逐漸上漲。5月份國家政策性小麥投放增多，加之新麥上市臨近，小麥價格止?jié)q趨弱；5月下旬-6月上旬新麥大量上市，新陳小麥價格落差較大，小麥價格季節(jié)性下跌。6月中旬-8月上旬，受玉米價格上漲影響，農(nóng)戶持續(xù)惜售，小麥價格大幅回升。隨后玉米價格回落，小麥價格逐漸趨穩(wěn)運行；進入10月份，秋玉米集中上市，糧商購銷重心普遍轉(zhuǎn)向玉米，小麥市場流通量低，加之玉米價格快速上漲，對小麥價格帶來有力提振，價格不斷偏強。11-12月政策性小麥流通量增加，面粉終端需求不佳，廠家面粉接單清淡，小麥價格偏弱運行。

2020年玉米價格整體高位運行。上半年受新冠肺炎疫情以及生豬復(fù)養(yǎng)進程不斷推進影響，市場惜售及看漲情緒不斷高漲，拉動玉米價格上漲。6月下旬-7月臨儲玉米拍賣連續(xù)維持高成交和高溢價，支撐玉米價格大幅上漲，8月上旬漲至新高；9月中下旬受農(nóng)戶看漲后市心態(tài)影響，玉米價格繼續(xù)上漲；10月份產(chǎn)區(qū)新糧上市之后，新玉米價格高開高走，收購商熱情高漲，另外東北地區(qū)遭遇臺風(fēng)，收割難度增加，農(nóng)戶種糧成本明顯增加，推動玉米價格不斷抬升；12月受雨雪降溫天氣影響，市場供應(yīng)減少，玉米價格穩(wěn)中偏強。

2、生豬價格運行情況

春節(jié)拉動、終端市場積極備貨，助推1-2月份生豬價格高位再漲。節(jié)后受新冠疫情影響，多地實施交通管制，生豬跨省、跨市調(diào)運難度均較大，養(yǎng)殖方出欄受阻，帶動生豬價格緩慢上行。2月中下旬，隨國家連續(xù)發(fā)文，加之疫情逐步趨于緩解，生豬調(diào)運恢復(fù)，前期封閉地區(qū)散戶的壓欄大豬陸續(xù)出欄，供應(yīng)端增量帶動生豬價格緩慢回落。隨著生豬上市量減少，5月中下旬豬價開啟快速、持續(xù)拉漲走勢。因前期歷經(jīng)持續(xù)三個月的深度下滑后，部分小散戶因為恐慌提前出欄了部分小體重的豬源，導(dǎo)致生豬存欄量下滑。同時，6-7月份，因南方規(guī)模豬場產(chǎn)能供應(yīng)缺口仍大，前期補欄的產(chǎn)能暫未進入釋放期，加重供應(yīng)壓力；同時國內(nèi)各地區(qū)學(xué)校開學(xué)以及端午節(jié)假期，刺激終端消費，拉升了生豬價格。7月中下旬開始，生豬價格呈下跌走勢。據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，8月份部分龍頭養(yǎng)殖公司陸續(xù)進入放量期，出欄量逐步增加，9月份隨南方部分養(yǎng)殖集團開始放量，供應(yīng)緊缺程度有所改善；同時終端市場消費疲軟依舊，對豬價支撐力度較弱，儲備肉密集投放，養(yǎng)殖方對后市看漲預(yù)期減弱，優(yōu)先出欄，隨生豬出欄節(jié)奏加快，供應(yīng)放量，生豬價格連續(xù)回落，10月底生豬價格跌至年內(nèi)相對低點。進入11月份，北方灌腸、南方腌臘陸續(xù)開啟，但由于6-9月份南方非瘟疫情擴散，大量中豬被提前出欄，導(dǎo)致大豬存欄量偏低，加之國內(nèi)多地進口凍品核酸檢測呈現(xiàn)陽性，導(dǎo)致凍品監(jiān)管力度加強，經(jīng)銷商拿貨積極性下滑。凍品供應(yīng)量的收緊推動鮮品走貨速度的加快，供需失衡，推動生豬價格再次上漲。

3、禽蛋價格運行情況

蛋價受節(jié)日因素影響較重，春節(jié)、端午、中秋、國慶等節(jié)日均對雞蛋價格產(chǎn)生拉動作用。按照慣例，每年的第一季度是雞蛋消費淡季，雞蛋價格呈現(xiàn)規(guī)律性下降。受新冠肺炎疫情防控影響，今年一季度集中性餐飲需求和團體性消費需求下降幅度大，雞蛋積壓嚴重，需求銳減和供給短期增加雙重因素促使價格下降。二季度，雖餐飲行業(yè)逐漸恢復(fù)，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)率提升，但前期積壓的雞蛋仍未釋放完全，價格持續(xù)地位運行態(tài)勢。立夏之后，伴隨氣溫逐漸升高，產(chǎn)蛋量減少，高溫天氣不利于雞蛋儲存，加之市場消費依未恢復(fù)到正常狀態(tài)，蛋價繼續(xù)下行。上半年雞蛋價格持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖戶開始縮減養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)減少；進入8月份開始，受學(xué)校開學(xué)、七月十五、中秋國慶備貨的影響，雞蛋需求將逐步好轉(zhuǎn)，蛋價開始走高。四季度初期，終端需求較為平淡，市場消化速度不快，本月雞蛋價格繼續(xù)低位窄幅波動。季末受“雙十二”影響，線上及線下超市促銷備貨，采購量增加，拉動蛋價上漲。

4、蔬菜價格運行情況

一季度，逢歲尾年末，因備貨需求增加，進貨補貨受疫情防疫管控措施影響難度有所增加，主流蔬菜出現(xiàn)了一定程度上漲，季初以高位運行為主，隨天氣轉(zhuǎn)暖，應(yīng)季蔬菜上市量增加，價格逐步回落。二季度天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，本地菜大量上市，應(yīng)季蔬菜供應(yīng)充足，蔬菜價格整體回落，6月受北京疫情影響，蔬菜供應(yīng)偏緊，價格短時略漲，整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢。三季度受氣溫情況及蔬菜自然生長的影響，當(dāng)前市場部分下市品種價格上行幅度較大，而部分應(yīng)季的葉菜隨著供應(yīng)的恢復(fù)，價格漲跌互現(xiàn)。進入四季度隨著冷空氣頻繁活動，對蔬菜的生長、運輸都造成了不利影響，導(dǎo)致蔬菜總體供應(yīng)減少，造成了當(dāng)前市場大部分蔬菜價格上行幅度較大。

5、大宗商品價格運行情況

一季度受國內(nèi)外疫情爆發(fā)影響，疊加原油暴跌，市場恐慌情緒蔓延，化工產(chǎn)品維持低迷狀態(tài)，有色金屬價格持續(xù)下跌，化工產(chǎn)品價格全線下跌。自4月份開始，受公共衛(wèi)生事件和國際油價反彈的雙重影響，化工品市場迎來一波反彈行情。受公共衛(wèi)生事件全球化蔓延影響，口罩、防護服等防疫物資需求急劇增長，對于聚丙烯、異丙醇等化工原材料產(chǎn)品行情帶動作用明顯。連鎖反應(yīng)帶動下，烯烴、芳烴乃至眾多其他化工品價格重心出現(xiàn)一波反彈行情，不同產(chǎn)品價格反彈幅度不一。另外，在世界各國及組織的共同推動之下，國際原油價格重心自低位有所反彈。二季度化工產(chǎn)品價格以漲為主。三季度有色金屬價格以漲為主，化工產(chǎn)品價格漲跌不一。四季度有色金屬價格整體上漲，化工產(chǎn)品價格全線上漲。

二、2021年主要商品價格走勢預(yù)測

小麥價格或震蕩偏強運行。1月份面粉終端走貨或有好轉(zhuǎn)，面粉廠家開工提升，對小麥價格帶來利多支撐，預(yù)計1月份小麥價格或穩(wěn)中偏強；2月中上旬處于春節(jié)假期，面粉廠停收，整體小麥價格或偏穩(wěn)運行；元宵節(jié)后面粉廠家陸續(xù)開工，但市場小麥上貨量不大，另外玉米行情處于高位，飼用需求增加，屆時小麥價格或有一定小幅上漲空間；4-5月份，市場供需兩淡，加之新糧即將上市，小麥行情或緩慢下跌；若無極端天氣發(fā)生，新季小麥豐收仍然可期，6月新糧上市后，小麥價格季節(jié)性下跌；受疫情影響導(dǎo)致農(nóng)戶惜售心態(tài)仍存，加之8-9月面粉需求好轉(zhuǎn)，疊加10月玉米上市，小麥流通量下降，小麥價格或逐漸回升，但秋糧上市后，玉米行情有一定回落，對小麥支撐減弱，且托市價格壓制小麥價格上漲空間。

2021年玉米行情或處于高位震蕩走勢，上漲空間有限。供應(yīng)方面，2021年新糧上市前，玉米市場供應(yīng)延續(xù)偏緊態(tài)勢，農(nóng)戶惜售心態(tài)明顯；進入10月份以后，隨著秋糧逐漸上市，供應(yīng)緊張的局面將逐漸緩解，且受玉米行情高位影響，2021年整體玉米種植積極性將增加，玉米產(chǎn)量或?qū)⒂兴黾印Ｐ枨蠓矫妫?yīng)偏緊，隨著玉米價格漲至高位，進口玉米以及替代品的價格優(yōu)勢增加，后期玉米價格繼續(xù)上漲空間有限。

預(yù)計2021年國內(nèi)生豬價格整體或仍呈現(xiàn)緩慢下滑態(tài)勢。國內(nèi)生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，生豬出欄量亦逐步增多。雖2020年冬季國內(nèi)常規(guī)疫情及非瘟疫情仍較嚴重，但據(jù)了解，目前國內(nèi)因疫情導(dǎo)致的生豬存欄減少僅是一定程度上減緩了產(chǎn)能釋放的速度，尚未扭轉(zhuǎn)整體增多的趨勢。

副食品價格穩(wěn)中有升。據(jù)了解，臨淄區(qū)肉、蛋、禽類、蔬菜等副食品供應(yīng)量充足，上游原材料產(chǎn)品在沒有大幅波動的情況下，價格將基本保持穩(wěn)定，預(yù)計2021年或?qū)⒊尸F(xiàn)穩(wěn)中略升態(tài)勢。（山東省淄博市臨淄區(qū)經(jīng)濟發(fā)展研究中心）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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