原標題：山東禹城：12月份糧油價格略有波動 雞蛋價格上漲明顯

來源：中國經濟導報

中國發展網 2020年12月份，山東省禹城市場主要農副產品價格運行基本情況：小麥、雞蛋、米面油價格基本穩定，小麥價格略降，玉米價格小幅上漲；生豬價格上漲，帶動豬肉價格上揚；雞蛋價格上漲明顯；蔬菜價格漲多降少；水果價格整體上漲。

米面油價格基本平穩。本月特一粉、標準粉全市平均價格分別為1.72元/斤、1.60元/斤；月環比持平，同比分別上漲3.61%、0.63%；粳米價格為2.70元/斤，月環比持平；同比持平。桶裝（5升/桶）花生油、大豆油全市平均價格分別為149.00元/桶、56.00元/桶，月環比持平，同比分別上漲15.50%、28.74%。

小麥價格略降，玉米價格上漲。本月小麥、玉米全市平均價格分別為1.20元/斤、1.19元/斤，月環比小麥略降0.83%，玉米上漲1.71%。同比小麥上漲1.69%、玉米上漲32.22%。經了解，玉米價格上漲的主要原因是生豬價格的高位運行，在一定程度上對飼料價格產生一定的影響，因而刺激玉米價格的上漲。

生豬價格上漲，帶動豬肉價格上揚。本月生豬全市平均價格為16.20元/斤，月環比上漲15.71%，同比略漲0.75%；精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉全市平均價格分別為26.80元/斤、24.60元/斤、25.60元/斤；月環比分別上漲9.39%、11.82%、11.30%；同比分別上漲3.08%、2.50%、2.40%；牛肉全市平均價格為38.00元/斤，月環比持平，同比上漲5.56%。羊肉全市平均價格為43.00元/斤，月環比持平，同比持平。經分析，導致近期豬價持續走高的主要原因是：一是需求增加，冬季是肉類傳統消費旺季，消費需求增加推動豬價持續上行；二是近期進口冷凍肉不時發現問題，導致居民對進口肉類持觀望態度，增加了新鮮豬肉的消費，進一步刺激了豬價上漲。

雞蛋價格上漲明顯。本月雞蛋全市平均價格為3.94元/斤，月環比上漲8.54%，同比下降14.90%。雞肉（白條雞）全市平均價格為6.60元/斤，月環比略漲1.54%，同比下降5.04%。經分析，導致雞蛋價格上漲的原因：一是季節性因素。冬季氣候寒冷，蛋雞產蛋量下降，供給偏緊。二是需求量增加。春節將至，各大商場、飯店雞蛋供貨量大增，助推雞蛋價格上漲。

蔬菜價格漲多降少。本月所監測的17種蔬菜零售價格與上月相比9漲3降5平，全市平均零售價格為3.02元/斤，月環比上漲8.63%，同比上漲5.59%。與上月相比，下降的品種主要有卷心菜、蕓豆、生姜全市平均零售價格分別為1.50元/斤、4.00元/斤、6.90元/斤；月環比分別下降5.06%、3.15%、28.35%；上漲的品種為芹菜、大白菜、黃瓜、白蘿卜、圓茄子、西紅柿、青辣椒、韭菜、大蔥價格分別為2.00元/斤、0.74元/斤、2.90元/斤、1.44元/斤、4.00元/斤、2.90元/斤、4.80元/斤、3.20元/斤、4.00元/斤；月環比分別上漲33.33%、1.37%、36.15%、30.91%、100.00%、0.69%、32.23%、28.00%、68.07%；油菜、胡蘿卜、土豆、蒜薹、大蒜價格分別為1.50元/斤、1.50元/斤、2.00元/斤、4.00元/斤、4.00元/斤；月環比持平。經分析，導致蔬菜價格上漲的主要原因：一是冬季蔬菜大部分是大棚蔬菜，生長周期長，成本高，拉動了蔬菜價格上漲；二是受寒潮天氣和新冠疫情的影響，交通運輸成本有所增加，部分外地蔬菜難以進入本地市場，進一步助推了蔬菜價格的上漲；

水果價格整體上漲。集貿市場香蕉、西瓜、桔子、梨價格分別為2.24元、3.72元，2.40元、3.00元；月環比分別上漲12.00%、39.52%、20.00%、9.09%；同比香蕉、西瓜、梨分別上漲12.00%、35.27%、26.05%；桔子下降27.27%；蘋果價格為4.50元；月環比持平，同比上漲50.00%。（山東省禹城市發展和改革局 段軍燕）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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