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煙臺:2020年主要糧油副食品價格呈現漲跌互現態勢

來源:中國經濟導報

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2021-01-15 13:26:01

原標題:煙臺:2020年主要糧油副食品價格呈現漲跌互現態勢

來源:中國經濟導報

中國發展網訊 據山東省煙臺市價格監測中心監測,2020年煙臺市主要糧油副食品價格與上年相比漲跌互現,其中,糧油價格穩中有升,肉類價格普遍上漲,雞蛋價格明顯下降,蔬菜、水果價格小幅下降。

糧油價格穩中有升。據對11個區市監測,2020年全年小麥平均價格2.47元(每公斤,下同),同比下降0.54%;玉米平均價格2.27元,同比上升11.86%;面粉(特一粉)平均價格3.65元,同比上漲3.6%;粳米(一級)平均價格6.13元,同比下降0.31%。

全年花生仁平均價格13.23元(每公斤,下同),同比上漲19.96%,受花生仁價格上漲及疫情影響,花生油(一級)平均價格22.63元,同比上漲21.1%。分月份看,1-5月份,花生油價格上行明顯,累計漲幅12.33%;6-12月份呈溫和上漲態勢,累計漲幅3.56%。

1-12月份花生仁、花生油價格走勢圖

肉類價格普遍上漲。據監測,全年11個區市生豬平均價格32.89元(每公斤,下同),同比上漲51.22%。分月份看,1-3月份受疫情影響,生豬市場供需兩弱,生豬價格高位企穩;4-5月份,隨著生豬生產回溫和儲備肉對豬價壓制,生豬價格走低,5月份跌至全年最低價28.12元;6-7月份,因復工復課帶動需求好轉,生豬價格強勢反彈,7月份漲至年內最高點36.39元,累計漲幅29.41%;8-10月份,進口豬肉逐漸增加,前期肉價高企,造成豬肉替代性消費普遍,屠宰企業下調出廠價刺激消費,導致生豬價格持續回落,累計下降14.49%;11-12月份,隨著氣溫走低,需求回溫,生豬價格小幅上漲。受生豬價格變動影響,鮮豬肉(五花)價格變動與之走勢基本一致,平均價格55.31元,同比上漲53.07%。

全年受疫情影響,作為替代性消費品,牛羊肉及雞肉價格小幅上漲。鮮牛肉(新鮮去骨)平均價格84.24元,同比上漲14.34%;鮮羊肉(新鮮去骨)平均價格94.4元,同比上漲13.5%;白條雞平均價格19.82元,同比上漲14.84%。

雞蛋價格明顯下降。全年雞蛋平均價格7.44元(每公斤,下同),同比下降22.35%。1-6月份,春節期間,學校、企業放假,市場需求減少,雞蛋價格小幅回落,因疫情影響,學校企業放假時間延長,市場需求持續低迷,1-6月份,雞蛋價格由8.74跌至6.14元,累計下降29.75%;7-9月份受學校、企業開學復工及氣溫升高蛋雞產蛋量下降等因素影響,雞蛋價格上漲,9月份達全年最高價8.66元,較7月份上漲30.42%;10-12月份季節性因素導致價格小幅上漲,累計漲幅6.96%。

蔬菜價格小幅下降。據監測,全年20種主要蔬菜每公斤平均價格6.72元(每公斤,下同),同比下降7.95%。分月份看,1月份因節日因素影響,蔬菜價格為全年最高,平均9.88元,此后隨著節日因素的影響減小及氣溫逐漸回升,蔬菜價格逐漸降低,2-6月份累計降幅40.86%;7-9月份蔬菜生產進入“伏缺期”,對葉類蔬菜生長帶來不利影響,市場供應減少,蔬菜價格季節性上漲,累計漲幅29.05%;10-11月份天氣晴好,蔬菜生長周期縮短,秋菜上市,市場供應充足,價格下降;12月份隨著氣溫降低,蔬菜價格止跌回升,平均價格7.06元。

水果價格降多升少。據監測,2020年6種主要水果(蘋果、香蕉、西瓜、橙子、梨、桔子)每公斤平均價格7.2元(每公斤,下同),較上年下降3.23%。6種水果中,西瓜、蘋果價格降幅居前,價格為4.82元、9.26元,分別同比下降15.92%、9.33%;桔子、香蕉降幅較小,價格為6.76元、5.12元,分別下降2.85%、2.37%;橙子價格9.7元,同比上漲7.24%,梨價格7.6元,同比上漲2.5%。分月份看,1-5月份水果價格保持平穩,平均價格7.34元;6-8月份水果成熟期市場供應充足,水果價格下降,7、8月份達全年最低值6.6元,累計降幅10.08%;9月份,復工復產市場需求增加,水果價格大幅上漲,較8月份上漲10.81%;10-12月份,隨著氣溫逐漸降低,加之元旦的節日因素影響,水果價格上漲,累計上漲2.7%。(煙臺市價格監測中心 鄭敏楠)

[責任編輯:楊凡、崔中連]

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