原標題：校企合作，星巴克為什么第一個就選中青島酒店管理學院？

來源：魯網

魯網·泰山財經3月25日訊（記者 馮明月 通訊員 張宏）近日，山東省商業集團有限公司（簡稱“魯商集團”）旗下青島酒店管理職業技術學院（簡稱“青島酒店管理學院”）官宣發布，學院下設的酒店管理學院與星巴克公司簽約成立了星巴克產業學院。

作為全球最大的咖啡連鎖品牌星巴克，首次嘗試產業學院，為何就選中了青島酒店管理學院？

魯網·泰山財經記者了解到，青島酒店管理學院是全國唯一立項的酒店管理專業群“雙高計劃”建設單位，近幾年，學校緊密圍繞酒店業產業需求，深化校企合作、產教融合，致力于打造校企合作命運共同體。

校企合作

星巴克產業學院揭牌

據青島酒店管理學院官網消息，3月18日，學院下設的酒店管理學院與星巴克公司簽約成立星巴克產業學院。

揭牌儀式在青島星巴克中鐵中心臻選店舉行，據悉，這是星巴克首次嘗試成立產業學院，進行校企合作。現場，酒店管理學院院長王昌玉和星巴克中國華東北大區運營總監孫暢代表雙方簽署校企合作倡議書，并為導師頒發了聘書，宣布了學院執行委員會成員名單。

王昌玉在發言中表示，此次聯合星巴克開辦產業學院，是學院“雙高計劃”建設的一項重點工作，雙方將本著“優勢互補、利益共享、合作育人、共同發展”的原則，匯聚優勢資源，全力推進星巴克產業學院的建設和發展，力爭打造成為全國產業學院建設的一個標桿。

孫暢也提到，接下來，校企雙方將依托星巴克產業學院，充分發揮資源優勢，創新現代人才培養模式，不斷提高人才培養質量，共同培育飲品行業發展的高素質技能型人才，引領飲品產業健康發展，傳播有溫度的咖啡文化。

培養“咖啡大師”

計劃今年九月面向新生雙向選擇

談及成立星巴克產業學院的初衷，酒店管理專業教研室主任王光健在接受魯網·泰山財經記者的采訪時表示，學校希望除了培養學生必要的技能之外，也能讓學生學習到咖啡、茶藝等方面的知識，更好地促進學生全面發展，為此選擇了咖啡企業的頭部企業星巴克進行合作，校企之間強強聯合。

他介紹說，在正式合作前，學校方面充分了解過星巴克公司的人文關懷、企業文化、產品設計、運營模式，甚至包括對員工的培養、公司的管理、商業模式等等。

魯網·泰山財經記者了解到，星巴克產業學院的課程、培養方案由校企雙方共同設計，期間，星巴克會定期派專業老師為學生上課，進行實踐指導。目前已經成立了星巴克產業學院的大師班，讓學生全面學習咖啡的整個產業鏈，更好地了解與咖啡有關的知識，最終目標是和星巴克聯合培養咖啡界的大師，

據了解，星巴克產業學院目前還沒有進行獨立招生，計劃今年九月份開始，從新入學的生中進行挑選，屆時，學生可以根據自己的興趣選擇，學校和企業也會進行篩選，由雙方共同選人、共同培養。畢業后，學生可以被優先推薦到星巴克就業。

合作成果豐碩

制訂產教融合、校企合作三年規劃

青島酒店管理學院黨委書記李達此前曾講到：“產業學院是推動職業教育融合發展、特色發展、高質量發展的重要舉措，也是學院‘雙高計劃’建設的重要內容。”近幾年，青島酒店管理學院作為全國唯一立項的酒店管理專業群“雙高計劃”建設單位，緊密圍繞酒店業產業需求，深化校企合作、產教融合致力于打造校企合作命運共同體。

魯網·泰山財經記者注意到，僅去年一年，學院就與多家企業達成校企合作，成立了多個各具特色的產業學院。其中，2020年5月，青島酒店管理學院與山東文化旅游發展集團有限公司簽約成立“山東文旅產業學院”和“產教融合實訓實習基地”；2020年6月，與順豐速運集團有限公司簽約“順豐運營管理學院”和“學院雙師型教師企業實踐基地”；2020年9月，與山東舜和酒店集團共建“舜和餐飲產業學院”、“產教融合實訓基地”和舜和餐飲產業學院理事會。

據悉，為充分發揮行業辦學和主管單位魯商集團及所屬的5家企業入選第一批產教融合型企業優勢，學院目前制訂《產教融合、校企合作三年規劃》，加快構建酒店業服務性產業學院，完善校企聯合招生、聯合培養、一體化育人的長效機制，推動職業教育體系和勞動就業體系互動發展，打通和拓寬技術技能人才培養和成長通道。

[責任編輯：楊凡、崔中連]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。