原標(biāo)題：山東煙臺(tái)：萊山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展學(xué)校食堂 “你我同查活動(dòng)”

來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)

原標(biāo)題：山東煙臺(tái)：萊山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展學(xué)校食堂 “你我同查活動(dòng)”

為深化“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，充分向群眾展示校園食品安全守護(hù)行動(dòng)工作成效，按照省、市局要求，煙臺(tái)市萊山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和教體局近日聯(lián)合在轄區(qū)幼兒園和中小學(xué)校食堂開(kāi)展以“護(hù)食安、進(jìn)校園、助成長(zhǎng)”為主題的“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)、人大代表、政協(xié)委員和媒體記者40余人共同走進(jìn)轄區(qū)的中小學(xué)食堂和托幼機(jī)構(gòu)食堂共同檢查學(xué)校食堂食品安全管理情況，查看食品原料的存放、加工、烹飪，餐飲具的清洗消毒、食品留樣等場(chǎng)所，查看食品安全管理資料，食品原料的進(jìn)貨查驗(yàn)等制度落實(shí)情況。

通過(guò)檢查來(lái)看，被檢查的學(xué)校能夠保障轄區(qū)學(xué)校師生飲食安全。檢查人員對(duì)餐飲具消毒時(shí)疊放過(guò)密影響消毒效果等現(xiàn)象進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求校方在保持現(xiàn)有食品安全管理的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)日常管理內(nèi)容，不斷提高學(xué)校食堂餐飲安全水平，全力保障在校師生飲食安全。（中國(guó)日?qǐng)?bào)山東記者站）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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