原標題：德州：八月份農貿市場價格漲跌互現雞蛋價格漲幅明顯

來源：中國經濟導報

原標題：德州：八月份農貿市場價格漲跌互現 雞蛋價格漲幅明顯

中國發展網 山東省德州市價格監測結果顯示，8月份德州市農貿市場主要糧油副食品價格整體延續漲跌互現態勢，重點監測的61種糧油副食品總體價格較上月微漲0.16%，較去年同期下降4.07%；27個品種月均價環比上漲，26個品種下降，8個品種持平，29個品種漲跌幅在2%以內。其中，生豬、仔豬及豬肉價格各有下降，蔬菜整體以漲為主，雞蛋上漲較為明顯。

糧油價格漲跌互現，玉米價格再度下降。農貿市場重點監測的16種糧油類產品價格6漲7降3平。玉米均價（每500克，全市農貿市場平均價格，下同）1.33元，較上月下降1.48%，較去年同期上漲13.68%；小麥1.26元，較上月略漲0.8%，較去年同期上漲5%。花生仁6.58元，較上月下降1.05%，較去年同期下降11.91%；粳米2.75元，較上月上漲3%，較去年同期上漲3%；5L桶裝大豆油每桶53.84元，較上月上漲5.07%，較去年同期上漲20.58%。特一粉1.81元，綠豆6.11元，大豆3.65元，小米5.48元，環比降幅介于0.27%～0.90%之間。5L桶裝魯花花生油154.98元，掛面2.28元，與上月持平。

豬肉價格全線下行，豬糧比價連續下跌。8月份生豬均價7.55元，較上月下降6.91%，較去年同期下降57.82%；仔豬18.34元，較上月下降10.88%，較去年同期下降56.7%。鮮豬肉均價14.46元，較上月下降5.8%，較去年同期下降50.03%。其中，精瘦肉15.23元，較上月下降4.99%，較去年同期下降49.98%；五花肉14.23元，較上月下降6.26%，較去年同期下降49.79%；去骨后腿肉13.92元，較上月下降6.2%，較去年同期下降50.34%。肋排22.24元，較上月下降1.37%，較去年同期下降29.78%。8月份豬糧比價為5.68:1，繼7月份短暫回升后，自7月第四周起連續五周在6:1以下水平運行，且呈現連續下跌走勢。

雞蛋價格漲幅明顯，水產價格以降為主。8月份雞蛋月均價5.12元，較上月上漲13.53%，漲幅擴大8.89個百分點，較去年同期上漲37.27%。白條雞7.87元，較上月上漲1.68%，較去年同期上漲5.5%。鮮牛肉39.48元，與上月基本持平，較去年同期上漲4.39%；鮮羊肉43.93元，較上月下降1.28%，較去年同期上漲6.06%。同時，農貿市場重點監測的5種水產類產品價格1漲4降：帶魚月均價11.5元，較上月上漲1.95%，較去年同期上漲6.48%；鯽魚12.96元，較上月下降0.92%，較去年同期略降0.54%；鯉魚10.56元，較上月下降5.8%，較去年同期上漲39.31%；鲅魚10.02元，較上月下降3.47%，較去年同期下降2.24%；明蝦28.73元，較上月略降0.52%，較去年同期下降2.25%。

據分析，8月份雞蛋價格上漲主因在于需求的周期性增長：學校開學及中秋臨近帶動雞蛋團體性消費增加，使得雞蛋價格隨之上漲。同時，市場供給減少、高溫天氣、飼養成本提高等因素也進一步帶動雞蛋價格走高。在中秋、國慶節日的影響下，雞蛋價格預計仍有上漲空間，后續伴隨天氣轉涼，蛋雞產蛋率逐漸恢復，雞蛋需求高位回落，如無特殊情況出現，其價格將出現穩中走低態勢。

蔬菜價格寬幅上漲，西紅柿價格漲幅居首。受蔬菜產區連續高溫多雨天氣影響，蔬菜采摘、儲存及調運等環節損耗增加，農貿市場重點監測的17種主要蔬菜品種價格13漲4降，15個品種價格變化幅度超過5%，9個品種超過10%；整體均價2.64元，較上月上漲8.78%，較去年同期下降4.08%。其中，西紅柿價格環比漲幅居首，月均價3.08元，較上月上漲60.42%，較去年同期上漲32.76%；大白菜1.37元，較上月上漲42.71%，較去年同期下降2.14%；茄子2.35元，較上月上漲31.28%，較去年同期上漲18.09%；卷心菜1.41元，白蘿卜1.39元，黃瓜2.43元，土豆1.89元，芹菜2.11元，環比漲幅介于15.3%～28.18%之間。胡蘿卜價格環比降幅居首，月均價1.67元，較上月下降11.17%，較去年同期下降29.24%；大蔥1.77元，較上月下降9.23%，較去年同期上漲11.32%。

水果價格漲跌互現，香蕉價格漲幅居首。農貿市場重點監測的5種主要水果品種價格3漲2降，整體均價2.62元，較上月上漲2.27%，較去年同期下降2.61%。香蕉月均價2.55元，較上月上漲8.51%，較去年同期上漲26.24%；蘋果3.51元，較上月上漲6.04%，較去年同期下降12.69%；西瓜1.17元，較上月上漲2.63%，較去年同期上漲53.95%；梨2.25元，較上月下降5.46%，較去年同期下降8.16%；桔子3.6元，較去年同期下降13.88%。（山東省德州市價格認證中心）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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