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日照成為山東全省首個第三方食品檢測城市

來源:新華網

作者:王小寧

2021-12-29 11:03:12

原標題:日照成為山東全省首個第三方食品檢測城市

來源:新華網

農貿市場和商超是食品端上百姓餐桌前的最后一環,以往,日照市快檢由市場方自行檢測,檢測結果經常存在不準確、不真實、不公示的問題。誰來為舌尖安全保駕護航?

緊跟民聲,“放心菜籃子”來了。2021年,日照實施為民辦實事項目,財政全額撥款900萬元,日照市市場監管局通過招標方式,委托第三方機構——山東美正生物有限公司進行統一檢測,該公司為20多個國家和地區的用戶提供檢測服務,其中,自主研發的全自動食品安全檢測儀,一次可實現40個樣本30分鐘內完成檢測。

目前,全市38家農貿市場和32家重點商超食用農產品實現快檢,檢測包括蔬菜、水果、水產品、畜禽肉蛋、加工食品等5大類,囊括流通環節所有食用農產品。

據悉,日照市市場監管局對所有快檢室實施“八統一”管理,統一標準建設、統一配備實驗室檢測設備、統一對快檢人員實行培訓管理、統一操作規范、統一檢驗項目、統一制度標識、統一結果公示、統一績效考核,服務運行更加嚴格高效。

“突出智慧賦能,強化食品安全源頭治理,擴大全市快檢終端技術布局,織就食品安全風險快查網絡。”日照市市場監管局食品流通科科長郭海英介紹,日照市搭建“放心菜籃子”快檢惠民工程智慧監管平臺,配套終端App程序,設置監管、市場、快檢機構、實驗室四方端口,實現數據多渠道歸集,信息多主體共享。

全市推出“亮碼銷售”管理制度,為每個經營者設置專屬“商戶二維碼”,手機一掃,商戶基本信息和產品檢測結果不僅一清二楚,消費者還可對商戶進行評價與投訴。“既方便又放心!”市民孫方美拍手稱贊。

“通過手機App,樣品來源、抽取樣本、不合格樣本銷毀等圖片視頻信息實時上傳平臺,痕跡管理全程覆蓋。”快檢技術人員李云介紹。

截至目前,全市已累計檢測各類食品468867批次,下架銷毀不合格食品約4500公斤,合格率大幅提升,“菜籃子”放心拎。(王小寧)

[責任編輯:楊凡、崔中連]

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