原標題：淄博豬肉市場價格呈現回落態勢

來源：中國經濟導報

原標題：淄博豬肉市場價格呈現回落態勢

中國發展網 受豬肉上市量較大及市場需求量減少等因素的影響,山東省淄博市豬肉市場價格呈現回落態勢。

據3月4日價格監測數據顯示，淄博市集貿市場精瘦肉的市場平均價格為14.56元/斤，周比跌幅為2.93%，環比跌幅為9.73%，同比跌幅為43.19%；集貿市場五花肉的市場平均價格為13.38元/斤，周比跌幅為2.26%，環比跌幅為8.10%，同比跌幅為44.39%。超市精瘦肉的市場平均價格為15.79元/斤，周比跌幅1.56%，環比跌幅8.36%，同比跌幅為45.51%；超市五花肉的價格為14.85元/斤，周比跌幅為2.50%，環比跌幅為4.44%；同比跌幅為45.58%。

監測人員分析，造成近期豬肉價格下跌的主要原因：一是春節過后，受市場需求降低、生豬存欄高位、生豬生長加速等因素影響，生豬價格出現明顯下降，目前豬糧比低于5:1，生豬養殖又進入一個虧損周期。養殖企業大幅度拋售生豬，導致豬肉市場上市量較大；二是生豬市場價格的下跌也對市場豬肉的下跌起到了助推作用。監測數據顯示，當前淄博市生豬集貿市場價格為6.46元/500g，較上周同期的6.60元/500g，下跌了2.12%；三是春節過后，豬肉市場需求量逐步減少。加之近期淄博市氣溫升高，蔬菜等副食品價格也較前期有較大的下跌，從健康角度來講，市民對豬肉的需求愈加減少。綜合以上因素，導致淄博市豬肉市場價格回落。

因生豬市場調節需要一個較長過程，從當前淄博市整個生豬市場運行情況來看，生豬市場價格短期內大幅上漲趨勢不明顯。（淄博市能源事業發展中心 馮冠兵）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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