原標題：海岱財評丨總產(chǎn)值有望突破5000億元，山東糧食產(chǎn)業(yè)何以全國領先？

來源：大眾報業(yè)·大眾日報客戶端

作為糧食生產(chǎn)和加工大省，山東糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值連續(xù)多年穩(wěn)居全國首位。根據(jù)3月15日舉行的山東省政府新聞發(fā)布會消息，這一數(shù)據(jù)今年有望突破5000億元，再次刷新歷史紀錄。

糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力足不足，先看糧食家底厚不厚。2021年，山東糧食總產(chǎn)量較上年增加10.7億斤，居全國第三位，連續(xù)8年總產(chǎn)穩(wěn)定在千億斤以上，全年糧食播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)實現(xiàn)“三增”。充裕的糧食存量為山東糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了深厚基礎，有效充實了居民的“菜籃子”、農(nóng)民的“錢袋子”。在當前全球疫情肆虐的現(xiàn)實背景下，山東憑借產(chǎn)量豐、庫存足這一基礎優(yōu)勢，強力保障糧食產(chǎn)業(yè)鏈安全穩(wěn)定，讓山東的發(fā)展之基更深厚、社會之基更穩(wěn)定，在應對各種風險挑戰(zhàn)時也擁有了更足的底氣。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，真金白銀的投入必不可少。幾年來，山東累計投資82.66億元，實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，為做大做強糧食產(chǎn)業(yè)注入了源頭活水，使全省糧食產(chǎn)業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比工程實施前增加1000多億元。同時，山東針對糧食加工、儲存、配送、供應能力等環(huán)節(jié)的堵點痛點重點發(fā)力，進一步將錢花在刀刃上，比如先后投入財政資金2.24億元，支持建設各級糧食應急供應項目162個，大大提高了山東糧食應急保障能力。山東糧食深加工能力、飼料年生產(chǎn)能力、年處理小麥能力、食用油年加工能力等指標也達到了全國前列。可以看到，資金助力下，山東糧食產(chǎn)業(yè)迎來質(zhì)的提升。

打造品牌是提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵。從“單兵作戰(zhàn)”到“組團行動”，在全國范圍內(nèi)持續(xù)打響的“齊魯糧油”公共品牌也帶動山東糧食產(chǎn)業(yè)步入了新的發(fā)展階段。“齊魯糧油”之所以能連續(xù)三年入選“中國糧油影響力公共品牌”，且品牌價值位居中國品牌“產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)區(qū)域品牌”第一位，除了過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，很關(guān)鍵的一點在于搭上了“數(shù)字化”的快車，以商業(yè)模式創(chuàng)新最終在眾多糧油品牌中脫穎而出。

隨著數(shù)字變革的深入推進，數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為企業(yè)的共識，糧油產(chǎn)業(yè)同樣如此。山東在全國率先搭建“好糧有網(wǎng)”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，既為糧油生產(chǎn)企業(yè)、糧油品牌企業(yè)提供基本的互聯(lián)網(wǎng)基礎設施和營銷平臺；同時又通過糧油周邊生態(tài)，為企業(yè)提供商業(yè)生態(tài)上的支援。這一新模式對供需兩側(cè)來說都大有益處，不僅滿足了市民足不出戶的購物需求，生產(chǎn)者也能通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型最大限度挖掘產(chǎn)品的價值。

隨著居民生活水平的提高和飲食習慣的變化，消費者對糧食的消費已經(jīng)從注重“吃得飽”向“吃得好”轉(zhuǎn)變，這一現(xiàn)狀倒逼糧食產(chǎn)業(yè)向品質(zhì)化、品牌化、高端化、數(shù)字化發(fā)展。山東糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后，既有持之以恒地給予重視，也有緊跟時代的探索創(chuàng)新。正是在此基礎上，山東糧食產(chǎn)業(yè)長盛不衰，始終保持著強勁動力。

（大眾日報客戶端記者 張文婷 報道 策劃 齊淮東）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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