原標題：山東文旅酒店集團“原產地直播助力鄉村振興”首站成功舉辦

來源：山東文旅酒店集團 濟陽區文旅局

6月23日9點30分，山東文旅酒店原產地直播助力鄉村振興首站在濟陽區曲堤街道黃瓜基地準時開播。濟陽區文化和旅游局黨組書記、局長艾金華，濟陽區文化和旅游局黨組成員、二級調研員劉家倫，濟陽區曲堤街道黨工委副書記、辦事處主任杜雪燕，山東文旅集團首席客戶官、山東文旅酒店集團黨委書記、董事長李浩，山東文旅酒店集團黨委委員、工會主席、副總經理張莉莉等參加活動。兩個小時的直播活動，銷售曲堤黃瓜2.6噸。

民族要復興，鄉村必振興。山東文旅酒店集團用實際舉措深化“萬企興萬村”行動，落實山東文旅集團打造鄉村振興齊魯樣板等“四篇文章”戰略。以“溯源·尋味 原產地直播助力鄉村振興”為載體，持續放大產業優勢，打造消費者的“菜園子”，豐富市民的“菜籃子”，促進文旅產業和鄉村振興融合發展。

直播現場，艾金華、李浩等嘉賓為山東文旅酒店集團“溯源?尋味 原產地直播助力鄉村振興”啟動儀式揭牌。用行動賦能鄉村振興，共繪鄉村振興藍圖，政企攜手為美好生活助力。

文旅酒店董事長李浩（右一）參加直播活動

“很早以前就聽說曲堤黃瓜名揚天下，剛才聽了大家的介紹，通過現場感受，真不愧是‘黃瓜萬千，曲堤領鮮’。”李浩作為特邀嘉賓走進黃瓜大棚現場采摘、品嘗，并介紹了文旅酒店開展此次原產地直播助力鄉村振興活動的初衷。

小黃瓜成就大產業，促農增收助推鄉村振興。目前，山東文旅酒店正在圍繞“打造鄉村振興齊魯樣板、黃河流域生態保護和高質量發展、海洋強省、山東手造”四篇文章落地，助力鄉村振興是文旅酒店踐行國企使命、展現國企擔當的應有之義。曲堤是全國最大的優質黃瓜種植基地，文旅酒店將曲堤作為文旅產業融合的試點，讓千年古邑的優質農產品走進千家萬戶。文旅酒店也一直致力于推動綠色食材進酒店，堅持新鮮食材從田間地頭直接走上消費者餐桌，為打造“食安山東、健康山東”助力。文旅酒店集團負責人表示，希望通過原產地直播活動，讓700多萬會員和廣大消費者了解、認識、品味、認可來自優選原產地的文旅好味道。

據了解，下一步，文旅酒店將充分發揮平臺與紐帶橋梁作用，在文旅深度融合大背景下，探索酒店業和鄉村融合發展新契機，繼續推廣濟南優質農產品，建設城市友好型企業。通過深入田間地頭的考察，繪制了菜籃子地圖，同時將與濟陽區深入合作，陸續推出仁風西瓜、垛石櫻桃西紅柿、黃河大米等濟陽“一鎮一品”的高品質好物。除濟陽特色果蔬外，原產地直播采購還將涉及濟南南部山區的禽蛋、煙臺蓬萊的海鮮等。通過原產地采購，實現農副產品從田間地頭到市民餐桌的無縫連接，讓消費者買得放心、吃得安心。

星級酒店大廚來獻藝

文旅酒店的大廚個個廚藝精湛、身懷絕技，三位齊魯首席技師齊聚直播現場，為粉絲們奉上了一場美食與藝術的盛宴。

齊魯首席技師、臨沂魯商鉑爾曼大酒店餐飲總監劉國安，號稱文旅酒店的“唐伯虎”，做得一手好菜，畫得一手好畫。在他眼中，繪畫是藝術，烹飪也是藝術，直播間里他引用陸游的詩：“園丁傍架摘黃瓜，村女沿籬采碧花。”此情此景，身處黃瓜藤旁又怎能覺得黃瓜只是一種蔬菜，而不是一種浪漫的體現呢？于是，劉國安畫了一幅《黃瓜小趣圖》，將富有意境的詩句落于紙上，引來粉絲的無數點贊。

除了將傳統文化與美食結合能帶給消費者美的享受外，齊魯工匠、齊魯首席技師、索菲特銀座大飯店行政總廚張俊民圍繞直播“主角”——黃瓜，展示了他的烹飪技藝。“‘蓑衣’這兩個字古代詩詞中有著一份淡泊的意境，與我們今天深入田間地頭非常契合，那就給大家做一道‘蓑衣黃瓜’。”張俊民介紹，蓑衣黃瓜也是體現廚師基本功的一道菜。先斜切，再直切，不能切斷，每刀厚薄均勻，澆上提前兌好的涼拌汁，一道清新爽口、適合炎炎夏日食用的涼菜就做好了。直播間的小伙們大呼“get到了黃瓜美食新技能”。

齊魯首席技師、濟南銀座頤庭大酒店副總經理于德水是文旅酒店的流量擔當，除了廚藝精湛之外，他還是個“多面手”，與粉絲互動中打起了快板：“直播黃瓜原產地，文旅集團采購季，助力鄉村振興起，董事長親臨來曲堤。黃瓜種植產業新，頂花帶刺穩人心，皮薄肉厚含糖低，營養豐富白刺密，齊魯首席來創新，涼拌熱炒調餡心，會員賓客多關注，旗下酒店貨源足。關注直播原產地，我們一起來獻藝！來獻藝！”

2個小時的直播，吸引了眾多粉絲在線觀看。通過講解，現場采摘、大廚獻藝等環節，掀起了粉絲們采購黃瓜助力鄉村振興的熱潮。在直播的同時，凌晨摘取的新鮮黃瓜已經運輸到文旅酒店旗下酒店。酒店在大堂、餐廳等開設展示售賣區，并用曲堤黃瓜制作了黃瓜宴。工作人員為賓客詳細講解曲堤黃瓜的特點和原產地助農活動的內容，賓客圍過來爭相購買，“口感確實不一樣，我要5份。”“我們也來助力鄉村振興，給我50斤！”當天，文旅酒店及直播間助農銷售黃瓜2.6噸。

除了推薦原產地的好物，文旅酒店誠意滿滿，還帶來了超多粉絲專屬福利。星廚私享服務、星級預制菜品，五星級酒店的主題客房，中端酒店的親子房、影音房，自助餐券、燒烤代金券、健身月卡、五星溫泉的門票、山東手造產品、名廚工作室美食、銀座旅行家會員鉑金卡......統統免費送給直播間的小伙伴們。

文旅酒店專門請到了瓜農郭師傅，教給大家如何挑選新鮮黃瓜。挑選黃瓜的獨家秘籍——看瓜刺：帶刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黃瓜表皮的刺小而密，而且輕輕一摸就會碎斷，這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。看瓜條：瓜條直、細長均勻且把短的黃瓜肉質好，口感較好。曲堤黃瓜的與眾不同之處就是瓜順條直、刺密短把、皮薄綠芯、口感好。

直播結束后，山東文旅酒店集團舉辦6月濼源讀書會暨青年論壇活動，廣大青年走進田間地頭，用心閱讀鄉村振興這本大書。

來源：山東文旅酒店集團 濟陽區文旅局

民族要復興，鄉村必振興。山東文旅酒店集團用實際舉措深化“萬企興萬村”行動，落實山東文旅集團打造鄉村振興齊魯樣板等“四篇文章”戰略。以“溯源·尋味 原產地直播助力鄉村振興”為載體，持續放大產業優勢，打造消費者的“菜園子”，豐富市民的“菜籃子”，促進文旅產業和鄉村振興融合發展。

直播現場，艾金華、李浩等嘉賓為山東文旅酒店集團“溯源?尋味 原產地直播助力鄉村振興”啟動儀式揭牌。用行動賦能鄉村振興，共繪鄉村振興藍圖，政企攜手為美好生活助力。

文旅酒店董事長李浩（右一）參加直播活動

“很早以前就聽說曲堤黃瓜名揚天下，剛才聽了大家的介紹，通過現場感受，真不愧是‘黃瓜萬千，曲堤領鮮’。”李浩作為特邀嘉賓走進黃瓜大棚現場采摘、品嘗，并介紹了文旅酒店開展此次原產地直播助力鄉村振興活動的初衷。

小黃瓜成就大產業，促農增收助推鄉村振興。目前，山東文旅酒店正在圍繞“打造鄉村振興齊魯樣板、黃河流域生態保護和高質量發展、海洋強省、山東手造”四篇文章落地，助力鄉村振興是文旅酒店踐行國企使命、展現國企擔當的應有之義。曲堤是全國最大的優質黃瓜種植基地，文旅酒店將曲堤作為文旅產業融合的試點，讓千年古邑的優質農產品走進千家萬戶。文旅酒店也一直致力于推動綠色食材進酒店，堅持新鮮食材從田間地頭直接走上消費者餐桌，為打造“食安山東、健康山東”助力。文旅酒店集團負責人表示，希望通過原產地直播活動，讓700多萬會員和廣大消費者了解、認識、品味、認可來自優選原產地的文旅好味道。

據了解，下一步，文旅酒店將充分發揮平臺與紐帶橋梁作用，在文旅深度融合大背景下，探索酒店業和鄉村融合發展新契機，繼續推廣濟南優質農產品，建設城市友好型企業。通過深入田間地頭的考察，繪制了菜籃子地圖，同時將與濟陽區深入合作，陸續推出仁風西瓜、垛石櫻桃西紅柿、黃河大米等濟陽“一鎮一品”的高品質好物。除濟陽特色果蔬外，原產地直播采購還將涉及濟南南部山區的禽蛋、煙臺蓬萊的海鮮等。通過原產地采購，實現農副產品從田間地頭到市民餐桌的無縫連接，讓消費者買得放心、吃得安心。

星級酒店大廚來獻藝

文旅酒店的大廚個個廚藝精湛、身懷絕技，三位齊魯首席技師齊聚直播現場，為粉絲們奉上了一場美食與藝術的盛宴。

齊魯首席技師、臨沂魯商鉑爾曼大酒店餐飲總監劉國安，號稱文旅酒店的“唐伯虎”，做得一手好菜，畫得一手好畫。在他眼中，繪畫是藝術，烹飪也是藝術，直播間里他引用陸游的詩：“園丁傍架摘黃瓜，村女沿籬采碧花。”此情此景，身處黃瓜藤旁又怎能覺得黃瓜只是一種蔬菜，而不是一種浪漫的體現呢？于是，劉國安畫了一幅《黃瓜小趣圖》，將富有意境的詩句落于紙上，引來粉絲的無數點贊。

除了將傳統文化與美食結合能帶給消費者美的享受外，齊魯工匠、齊魯首席技師、索菲特銀座大飯店行政總廚張俊民圍繞直播“主角”——黃瓜，展示了他的烹飪技藝。“‘蓑衣’這兩個字古代詩詞中有著一份淡泊的意境，與我們今天深入田間地頭非常契合，那就給大家做一道‘蓑衣黃瓜’。”張俊民介紹，蓑衣黃瓜也是體現廚師基本功的一道菜。先斜切，再直切，不能切斷，每刀厚薄均勻，澆上提前兌好的涼拌汁，一道清新爽口、適合炎炎夏日食用的涼菜就做好了。直播間的小伙們大呼“get到了黃瓜美食新技能”。

齊魯首席技師、濟南銀座頤庭大酒店副總經理于德水是文旅酒店的流量擔當，除了廚藝精湛之外，他還是個“多面手”，與粉絲互動中打起了快板：“直播黃瓜原產地，文旅集團采購季，助力鄉村振興起，董事長親臨來曲堤。黃瓜種植產業新，頂花帶刺穩人心，皮薄肉厚含糖低，營養豐富白刺密，齊魯首席來創新，涼拌熱炒調餡心，會員賓客多關注，旗下酒店貨源足。關注直播原產地，我們一起來獻藝！來獻藝！”

2個小時的直播，吸引了眾多粉絲在線觀看。通過講解，現場采摘、大廚獻藝等環節，掀起了粉絲們采購黃瓜助力鄉村振興的熱潮。在直播的同時，凌晨摘取的新鮮黃瓜已經運輸到文旅酒店旗下酒店。酒店在大堂、餐廳等開設展示售賣區，并用曲堤黃瓜制作了黃瓜宴。工作人員為賓客詳細講解曲堤黃瓜的特點和原產地助農活動的內容，賓客圍過來爭相購買，“口感確實不一樣，我要5份。”“我們也來助力鄉村振興，給我50斤！”當天，文旅酒店及直播間助農銷售黃瓜2.6噸。

除了推薦原產地的好物，文旅酒店誠意滿滿，還帶來了超多粉絲專屬福利。星廚私享服務、星級預制菜品，五星級酒店的主題客房，中端酒店的親子房、影音房，自助餐券、燒烤代金券、健身月卡、五星溫泉的門票、山東手造產品、名廚工作室美食、銀座旅行家會員鉑金卡......統統免費送給直播間的小伙伴們。

文旅酒店專門請到了瓜農郭師傅，教給大家如何挑選新鮮黃瓜。挑選黃瓜的獨家秘籍——看瓜刺：帶刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黃瓜表皮的刺小而密，而且輕輕一摸就會碎斷，這種黃瓜就比較鮮嫩好吃。看瓜條：瓜條直、細長均勻且把短的黃瓜肉質好，口感較好。曲堤黃瓜的與眾不同之處就是瓜順條直、刺密短把、皮薄綠芯、口感好。

直播結束后，山東文旅酒店集團舉辦6月濼源讀書會暨青年論壇活動，廣大青年走進田間地頭，用心閱讀鄉村振興這本大書。

來源：山東文旅酒店集團 濟陽區文旅局

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