來源:青島新聞網
2022-07-08 23:33:07
原標題:探訪:青島商超便利店雪糕大都明碼標價 “雪糕刺客”或將無路可走
來源:大眾網
今年夏天,“雪糕刺客”一詞成為網絡熱詞,關于雪糕價格的話題也頻頻登上熱搜,引起眾多網友對于高價雪糕的吐槽。近日,記者探訪青島部分便利店、商超和批發門店的雪糕種類和價格,3元以下的雪糕已經很難見到,大部分雪糕價格在5—10元,有幾款網紅雪糕價格達上百元,除批發門店外,便利店、商超的雪糕都明碼標價。《明碼標價和禁止價格欺詐規定》7月1日起施行,將進一步規范經營者的行為,加之消費者更加理性,“雪糕刺客”或將無路可走。
網紅雪糕價格超百元,3元以下雪糕蹤跡難覓
近日,記者探訪了7-ELEVEN(海大浮山校區店)、友客(青島大學店)、羅嘉便利店(青大東院店)、大潤發(寧夏店)、洋洋爸雪糕批發(萬科店),最便宜的雪糕的是售價1元/支的老冰棍和雪蓮,最貴的是162元/盒的鐘薛高杏余年雪糕。
在7-ELEVEN(海大浮山校區店),店內最便宜的和路雪冰桃桃水蜜桃味冰激凌售價3元/支,伊利巧樂茲巧克力雪糕售價3.5元/支,價格較高的鐘薛高雪糕售價13元—22元/支,價格最高的索菲亞朗姆葡萄冰糕和哈根達斯售價39.9元/盒,其余種類雪糕5—10元不等。
在友客(青島大學店),店內雪糕種類不多,最便宜的是2元/支的蒙牛玉米香雪糕和頂喜老冰棍,最貴的是19元/支的鐘薛高米酒玫瑰味雪糕。
在羅嘉便利店(青大東院店),店內雪糕種類較多,伊利四個圈雪糕、蒙牛綠色心情雪糕3.5元/支,蒙牛隨變經典香草口味冰激凌、雀巢牛奶棒牛奶味、雀巢雪糍4元/支,光明大白兔奶糖雪糕5.8元/支,東北大板雪糕6元/支,洛櫻櫻花風味冰激凌、桃氣冰激凌9.9元/支,阿蘇山晴王葡萄味雪糕、玫瓏瓜雪糕10元/支,鮮果鮮語棒冰12-15元/支,鐘薛高草莓半巧味雪糕22元/支。
在大潤發(寧夏店),雪糕以盒裝的分享裝為主,大部分盒裝雪糕價格在三四十元,與便利店的散裝單支雪糕相比,價格變化不大。和路雪非常草莓口味冰激凌4支裝30元/盒,茉香油柑口味棒冰4支裝24元/盒,夢龍香草口味、太妃榛子口味冰激凌4支裝36元/盒,九頭牛仲夏草莓雪糕、奶爽冰激凌6支裝30元/盒,泰國榴蓮雪糕、法式草莓雪糕6支裝40元/盒,明治白桃烏龍雪糕6支裝38.8元/盒,鐘薛高糕3支分享裝46—49元/盒,東北大板巧克力冰棍6支裝36元/盒,伊利須盡歡雪糕4支裝48.8元/盒。
在洋洋爸雪糕批發(萬科店),店內大部分雪糕價格是3—10元/支,價格最高的是162元/盒的鐘薛高杏余年雪糕,即將到貨的茅臺冰激凌約125元/盒,獺祭冰激凌78元/盒,最便宜的是目前在便利店、商超已買不到的玉兔、小雪生、小布丁、雪蓮,價格是1元—3元。
據洋洋爸雪糕批發的負責人舒先生介紹,自三年前第一家門店在青開張,至今在青島已經開了9家門店,店內雪糕有上千種。據了解,因原材料、人工費上漲和疫情原因,今年店內超40%的雪糕出廠指導價與去年相比上漲20%以上。“幾乎每年雪糕都出新品,更新換代很快,有部分雪糕愛好者會不斷嘗試之前沒吃過的新品,高價雪糕也有市場。今年較受歡迎的雪糕有茉香油柑、好事花生和鮮果鮮語棒冰,價格在6—12元/支,靠高顏值吸引消費者。”舒先生說。
商超、便利店雪糕明碼標價,新規施行擊退“雪糕刺客”
今年,“雪糕刺客”成為網絡熱詞,指的是隱藏在冰柜里里,看著其貌不揚的雪糕,但當你拿去付錢的時候會用它的價格刺你一劍。網友對此紛紛吐槽:“不認識的雪糕不要拿”“平平無奇的外表,令人心梗的價格”“這種雪糕最解暑,還沒拆開,已經心涼”“曾經花費一兩元就能買到的快樂,如今卻要十幾塊錢”“雪糕價格讓人‘高攀’不起,懷念小時候好吃不貴的平價雪糕……”
記者觀察發現,在7-ELEVEN(海大浮山校區店)、羅嘉便利店(青大東院店),雪糕種類較多,店內張貼雪糕標價簽、打印張貼價格表,消費者在購買產品時雪糕的價格一目了然。在友客(青島大學店),冰柜上沒有詳細標明全部產品的價格,只標注了部分產品的價格,且雪糕和冷凍速食混裝在一起,價格標簽也張貼在一起,消費者看起來有些費力。洋洋爸雪糕批發(萬科店)內的雪糕品種繁多,但貨柜上沒有明碼標價。到店購買的消費者有的會在挑選產品時詢問店員價格,有的直接不問,在付款時才知道價格。
洋洋爸雪糕批發店鋪負責人舒先生表示,之前店內雪糕的價格表掛在墻上,有些顧客反映看不到,現在已經拆除,店鋪正在更換雪糕標價簽,計劃在近期把標價簽貼在冰柜的玻璃上,做到標價簽與產品一一對應。
國家市場監督管理總局日前發布的《明碼標價和禁止價格欺詐規定》(以下簡稱《規定》)7月1日起施行,《規定》第五條表明,經營者銷售、收購商品和提供服務時,應當按照市場監督管理部門的規定明碼標價。明碼標價應當根據商品和服務、行業、區域等特點,做到真實準確、貨簽對位、標識醒目。
第十九條標明了經營者不得實施的七種價格欺詐行為:謊稱商品和服務價格為政府定價或者政府指導價;以低價誘騙消費者或者其他經營者,以高價進行結算;通過虛假折價、減價或者價格比較等方式銷售商品或者提供服務;銷售商品或者提供服務時,使用欺騙性、誤導性的語言、文字、數字、圖片或者視頻等標示價格以及其他價格信息;無正當理由拒絕履行或者不完全履行價格承諾;不標示或者顯著弱化標示對消費者或者其他經營者不利的價格條件,誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易;通過積分、禮券、兌換券、代金券等折抵價款時,拒不按約定折抵價款。
《規定》的施行,將進一步規范經營者的行為,使之明碼標價、誠信經營,“雪糕刺客”或將無處遁形。此外,相關部門也應對市場上的雪糕定價標準進行監督與規范,開展雪糕明碼標價專項檢查行動;提醒消費者發現未明碼標價等違法違規行為時及時投訴舉報,維護自身合法權益。
消費更理性,顧客傾向性價比更高的平價雪糕
在抖音上搜索“雪糕”,相關視頻播放量達82.7億次。經過創意剪輯的視頻往往簡短、畫面轉場節奏分明、濾鏡清新、背景音樂適配度高,營造出濃濃的氛圍感,加上各種個人風格鮮明的博主的“帶貨”,網友在放松、隨機的狀態下快速獲取信息,產生了解產品、購買產品的欲望。
95后青島市民李女士表示,前段時間自己在抖音上刷到了“這個夏天一定要跟喜歡的人一起掰方糕”的視頻,自己之前沒有吃過這種雪糕,價格也不是很貴,就被成功種草了。“我隔天就到便利店買到了視頻同款的方糕,價格是四五塊錢一塊,現在年輕人常說分享欲是最高級的浪漫,很開心跟自己的好朋友一起分享好吃好玩的事物。”
00后市民王先生說,自己之前到景點游玩的時候會購買當地的文創網紅雪糕,造型是當地的地標性建筑,勝在顏值高,主要用來拍照發朋友圈。之后自己就克制了這種行為,這些文創雪糕口味一般,價格最低都得20元/支,如果單純為了解渴,還不如買老冰棍。
在小紅書上搜索“雪糕”,能看到超過142萬篇種草筆記,其中既有網紅雪糕合集、“刺客”價格表,更多的是平價雪糕、低卡雪糕、童年回憶雪糕、雪糕大牌平替、自制雪糕等筆記。
00后小孫是一名大一學生,她平時也會被小紅書種草,購買一些網紅雪糕,但多次購買后發現網紅產品無非顏值高、造型別致,往往性價比不高,加之最近鐘薛高因價高、燒不化等現象頻上熱搜,自己的印象分大打折扣,還是被拔草了。“最近自己在看一些低卡雪糕的種草筆記,綠色心情綠豆沙雪糕、老冰棍價格低、清涼解暑、低糖低脂,讓我真正實現了雪糕自由。”
網絡營銷賦予了雪糕社交屬性,網紅雪糕促進了社交,增加了人與人之間的互動,看似無可厚非。從跟風視頻的種草、買網紅產品只為發朋友圈到回歸購買平價雪糕,消費者購物越來越理性。除了包裝、高顏值,消費者更注重產品的性價比,拒做被“雪糕刺客”刺傷的大冤種,守衛好自己的錢包。
大眾網·海報新聞記者 孫秀青 青島報道
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