原標(biāo)題：滿滿煙火氣，年味漸濃時(shí) 記者帶您趕大集

來(lái)源：青島早報(bào)

原標(biāo)題：滿滿煙火氣，年味漸濃時(shí) 記者帶您趕大集

來(lái)源：青島早報(bào)

滿滿煙火氣 年味漸濃時(shí)

昨日城陽(yáng)大集和上馬大集開(kāi)集 各種年貨琳瑯滿目 滿足市民“一站購(gòu)”的需求

年關(guān)將近，置辦年貨成為不少市民忙碌的重心。紅彤彤的福字、冒著熱氣的年糕、現(xiàn)場(chǎng)制作的糖葫蘆……在城陽(yáng)大集和上馬大集上，各種年貨琳瑯滿目，滿足市民“一站購(gòu)”的需求。城陽(yáng)大集自明萬(wàn)歷初年形成，每逢農(nóng)歷三、八為集，至今已有400多年歷史。上馬大集每逢農(nóng)歷三、八為集，也有300余年歷史。1月9日，記者來(lái)到了城陽(yáng)大集和上馬大集，見(jiàn)識(shí)了這里包羅萬(wàn)象的特色年貨。

城陽(yáng)大集

在青島品到“家鄉(xiāng)味”

“集上還有菱角呢！”初入大集，記者就聽(tīng)到了一位女士驚喜的聲音。順著聲音看去，一個(gè)小推車上擺放著菱角和馬蹄，在青島工作的李女士正在攤前挑選著菱角。“我是南方人，在青島工作5年了，家鄉(xiāng)的菱角味總是忘不掉。今天來(lái)趕集湊湊熱鬧，看到了一定要買(mǎi)點(diǎn)兒回去。”李女士開(kāi)心地對(duì)記者說(shuō)。“菱角都是微山湖的，新鮮好吃。買(mǎi)回家蒸、煮都行。”攤主介紹道。

微山湖菱角。

用小車推著在大集上來(lái)回叫賣的莒縣大餅，無(wú)疑是城陽(yáng)大集上一道亮眼的風(fēng)景。“我們莒縣大餅可是羊肉湯的絕配。”攤主指著車上的招牌告訴記者：“還可以做海鮮燴餅，做法就在這里。”記者看到，莒縣大餅是一整張圓形大餅，直徑大約50厘米，將近2厘米的厚度，整張餅重約6斤。外表精美細(xì)致，顏色均勻，看起來(lái)不像食品更像是擺設(shè)的飾品。剛剛追上小車的王女士二話不說(shuō)就買(mǎi)了一整張莒縣大餅，看到記者驚訝的目光，王女士笑著解釋道：“我就是莒縣人，快過(guò)年了，喝羊湯就缺這口餅配著。家里人多，這餅放上一周都不會(huì)壞，買(mǎi)回去慢慢吃。”

童年記憶匯聚大集

“小豆腐！好久沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。”宋女士一看到熟悉的石磨小豆腐，就忍不住買(mǎi)了一大包。“這一包差不多一大家子一頓的量，才5塊錢(qián)。我奶奶在的時(shí)候經(jīng)常做，小時(shí)候我可不愛(ài)吃，現(xiàn)在長(zhǎng)大了，想吃卻怎么也找不到了。今天碰到了，買(mǎi)點(diǎn)兒回去，自己做做試試，希望能找到奶奶的味道。”

大黃米年糕。

城陽(yáng)大集上最熱氣騰騰的便是城陽(yáng)大集中部的分岔口，烤紅薯、蒸玉米、糖葫蘆、年糕、竹筒粽子……滿懷童年記憶的各色美食匯聚在此。“老話說(shuō)‘年年吃糕年年高’，小時(shí)候都是爸媽買(mǎi)給我。有了孩子以后，每年過(guò)年我也給他買(mǎi)塊兒年糕，讓他嘗嘗我童年時(shí)候的美食，也是對(duì)孩子美好的祝愿。”徐先生跟記者說(shuō)話的工夫，孩子已經(jīng)抱起年糕，咬了一大口。

“新鮮海虹，10元5斤。”在城陽(yáng)大集入口處，堆成小山的海虹吸引了大家的目光，不少市民路過(guò)時(shí)都會(huì)捎上一份。由于靠近城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，各種海產(chǎn)品是城陽(yáng)大集的一大特色。

記者走在城陽(yáng)大集，幾乎每隔幾步就能遇上一個(gè)海鮮攤位，刀魚(yú)、鲅魚(yú)、鯧魚(yú)、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)等應(yīng)有盡有。“這大鲅魚(yú)，走親訪友都能拿得出手。黃花魚(yú)、鯧魚(yú)都很新鮮，誰(shuí)家過(guò)年不得準(zhǔn)備幾條。”海鮮攤主向著來(lái)來(lái)往往的市民不停地叫賣道。

上馬大集

大集上感受“國(guó)潮風(fēng)”

上馬大集已有300余年歷史，因地理位置優(yōu)越，一直是青島地區(qū)以及域外地區(qū)商品流通的樞紐。上馬大集上物品豐富，從生活用品到生產(chǎn)工具應(yīng)有盡有，濃縮了青島地區(qū)人們的生活生產(chǎn)方式，見(jiàn)證了青島地區(qū)的物質(zhì)文化變遷。

當(dāng)天是臘月十八，來(lái)趕上馬大集的人絡(luò)繹不絕，大集上一片購(gòu)銷兩旺的熱鬧場(chǎng)景。“樹(shù)上結(jié)的、地里長(zhǎng)的、水里游的……這里的東西真全乎，一個(gè)集基本上把年貨就買(mǎi)齊了。”家住附近的居民老孫和老伴置辦了滿滿兩小車年貨，非常開(kāi)心。

一捆20斤重的大蔥只要10元錢(qián)，肋排一斤20元……商品豐富，價(jià)格又便宜，大集上人聲鼎沸。走出大集的人都是大包小包，雙手滿滿。

小丑表演。

非遺文化融進(jìn)大集

吸引市民前來(lái)的不僅僅是琳瑯滿目的商品，還有大集上濃濃的年味。戲臺(tái)上正上演的柳腔《小姑賢》引來(lái)一陣陣掌聲。“這個(gè)婆婆真兇！”臺(tái)下觀眾指指點(diǎn)點(diǎn)，看不慣婆婆對(duì)兒媳婦頤指氣使的模樣，紛紛為兒媳婦打抱不平。當(dāng)看到最后婆婆認(rèn)錯(cuò)，一家人和和睦睦時(shí)，觀眾又對(duì)婆婆豎起大拇指。

“讓市民群眾有參與感，是傳承城陽(yáng)區(qū)非物質(zhì)文化的關(guān)鍵。柳腔舞臺(tái)不只是開(kāi)集的活動(dòng)舞臺(tái)，更是一個(gè)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的舞臺(tái)。”街道工作人員介紹說(shuō)。

現(xiàn)場(chǎng)除了柳腔，城陽(yáng)區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中的上馬海鮮傳統(tǒng)腌制技藝、上馬剪紙技藝、上馬盤(pán)扣編織技藝、上馬周氏花餑餑制作技藝、百福善堂水泛丸制作技藝等悉數(shù)展示，引來(lái)市民的圍觀。

大集上，街道還組織了現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)福字免費(fèi)送市民活動(dòng)，祝愿市民們福氣多多，萬(wàn)事順?biāo)臁?/p>

上馬大集舉行免費(fèi)送福字活動(dòng)。

大集變身休閑娛樂(lè)平臺(tái)

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，有些攤主現(xiàn)場(chǎng)搞起了直播，帶動(dòng)貨品銷售。還有一些專業(yè)主播，將所見(jiàn)所聞現(xiàn)場(chǎng)傳遞給觀眾。

據(jù)介紹，上馬大集結(jié)合產(chǎn)業(yè)特色，用足優(yōu)勢(shì)資源，通過(guò)抖音、小紅書(shū)等新媒體渠道進(jìn)行數(shù)字化賦能，現(xiàn)場(chǎng)搭建直播間，展示上馬大集，共享非遺文化。除了趕集日以外，直播還帶動(dòng)上馬其他產(chǎn)業(yè)線上銷售，如一鹵鮮、末貨等。

“通過(guò)數(shù)字化內(nèi)容、在線直播等多種方式，帶動(dòng)大集數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造‘云上’大集，形成一個(gè)創(chuàng)新型的產(chǎn)業(yè)模式。”街道工作人員介紹說(shuō)。

上馬大集上的變臉表演。

上馬大集化身“上馬大吉”，通過(guò)整體提升，將非遺文化、潮流打卡、生活市集融為一體，全力打造以“上馬大吉”為平臺(tái)的綜合休閑娛樂(lè)國(guó)潮打卡地，給市民游客提供一個(gè)時(shí)尚、快樂(lè)、別開(kāi)生面的集會(huì)。

延伸

趕集攻略

城陽(yáng)大集位于城陽(yáng)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)附近，自駕前來(lái)的市民，可將車輛停在黑龍江路與平陽(yáng)路交叉口停車場(chǎng)、青島民生商貿(mào)城停車場(chǎng)。城陽(yáng)大集附近500米內(nèi)，有有軌電車站城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)站，崇陽(yáng)路、黑龍江北路平陽(yáng)路、和陽(yáng)路黑龍江北路、崇陽(yáng)路河城路、黑龍江北路崇陽(yáng)路、華城路平陽(yáng)路共6個(gè)公交車站，請(qǐng)市民自行選擇前往。

上馬大集位于城陽(yáng)區(qū)河?xùn)|路金福花苑西南250米處；市民可乘120路、 911路、920路、922路、923路、924路、925路、927路環(huán)行、930路、940路（環(huán)行）公交車就近下車。（觀海新聞／青島早報(bào)記者 魏鈮邦 見(jiàn)習(xí)記者 崔家琳）

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