原標(biāo)題：第四屆東營(yíng)市鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽史口燒雞制作大賽完賽

來源：黃三角早報(bào)

原標(biāo)題：第四屆東營(yíng)市鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽史口燒雞制作大賽完賽

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本報(bào)1月12日訊(記者 崔立慧) 近日，由市委組織部、市人力資源和社會(huì)保障局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市文化和旅游局主辦，東營(yíng)區(qū)人民政府承辦的第四屆東營(yíng)市鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽史口燒雞制作大賽決賽在東營(yíng)區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校成功舉辦。

本次大賽以“匠心傳承·技能富民”為主題，經(jīng)過前期報(bào)名、初賽等環(huán)節(jié)，共有來自全市各縣區(qū)的11名選手進(jìn)入史口燒雞制作大賽決賽。比賽過程中，參賽選手需在180分鐘內(nèi)按照史口燒雞的傳統(tǒng)制作工藝和制作流程，完成4只燒雞的制作，計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)采取成品評(píng)委評(píng)分、大眾評(píng)委評(píng)分、現(xiàn)場(chǎng)制作評(píng)委評(píng)分的方式進(jìn)行。經(jīng)過角逐，來自東營(yíng)區(qū)的吳洪廣斬獲本次燒雞制作大賽的一等獎(jiǎng)，獲得“東營(yíng)市技能狀元”榮譽(yù)稱號(hào)，郭觀兵等5名選手分獲二、三等獎(jiǎng)，其他選手獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)。另外，本次大賽還采用以賽代評(píng)的方式，不僅對(duì)獲得一、二、三等獎(jiǎng)的選手予以獎(jiǎng)勵(lì)，而且對(duì)參賽選手實(shí)操成績(jī)達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的，認(rèn)定為相應(yīng)等級(jí)的農(nóng)民技師。

舉辦鄉(xiāng)村振興傳統(tǒng)技藝技能大賽，旨在通過搭建技藝技能交流平臺(tái)，弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，著力培育農(nóng)村能工巧匠，傳承傳統(tǒng)技藝技能，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及更多群眾增收致富，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施提供堅(jiān)實(shí)的人才智力支撐。

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