原標題：淄博“老字號”省城亮眼“出圈”

來源：淄博日報

原標題：淄博“老字號”省城亮眼“出圈”

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□本報記者 劉峻峰 李群

“老字號是我國工商業歷史發展中孕育的‘金字招牌’，本次新春購物節為老字號樹品牌、拓市場、促消費搭建了新平臺，剛開幕就熱鬧非凡，淄博這次參展的企業都是‘常客’，相信一定能現場簽訂大額訂單，收獲滿滿。”2月16日，老字號新春購物節活動負責人在現場對記者說。

當天上午，由省商務廳主辦、各市商務局協辦的“老字號新春購物節暨齊魯新春美食月”在濟南舜耕國際會展中心開幕。

參展的12家我市企業中，有周村燒餅、玉兔等2家中華老字號，海潤絲綢、巧媳婦、百食佳、國辣、寶鳳、川鷹、鼎輝等7家省級老字號及義盛永1家非遺企業。

人間煙火氣，最撫凡人心。

在二樓西南側的調味釀造展區，玉兔食品展臺前人頭攢動，“慶祝玉兔·信芳園品牌創立150周年”的巨大展板彰顯公司深厚底蘊，很是惹眼，“借助本次購物節不但展示企業形象，擴大品牌影響力，更進一步了解市場需求，拓展網上網下銷售渠道，傳承文化，守正創新，引導消費需求，為百姓提供更多優質商品和便利服務。”公司董事長于金平對記者說。

山東玉兔食品股份有限公司始創于公元1873年齊魯名醬園——信芳園。傳承百年，創新發展，先后榮獲中國調味品著名品牌50強、山東省食品制造綜合實力20強、中國專利山東明星企業等榮譽稱號。

此次購物節旨在充分發揮老字號在建設自主品牌、全面促進消費、堅定文化自信等方面的積極作用，持續活躍新春消費市場，打造品牌消費品質購物盛宴，全面促進消費升級。

“這次我們主推的是紅曲香醋，獨特古法工藝，手工釀造，已成為中國北派米醋代表之一、齊魯名醋第一品牌，基于紅曲米醋的降血脂非全營養配方食品制備關鍵技術已被國內專業評價機構認定?！庇裢檬称菲放瓶偙O岳震說。

老字號是我國工商業歷史發展中孕育的“金字招牌”，推動老字號守正創新發展，對促進消費持續恢復和擴大、弘揚中華優秀傳統文化、滿足人民美好生活需要具有重要意義。

“我吃過周村出的蠶蛹，今天在家門口見到周村絲綢很親切，不愧是‘老字號’，質地優良，設計精美，這款帶有齊文化元素的絲巾太有韻味了！”在淄博海潤絲綢發展有限公司展臺前，濟南的張女士發出由衷贊嘆?！斑@是火牛陣圖案，這是瓦當、陶罐、齊國刀幣……文化創新不但能增加產品附加值，更能進一步提高品牌知名度?！必撠煿疚幕a品開發的文化部經理周榮樹一邊展示產品，一邊對記者詳細介紹“齊文化元素”產品的設計思路。

購物節相關負責人介紹說，今年是山東的“消費提振年”，堅持早謀劃、早部署、早行動，策劃推出了一系列消費主題活動。開年之際，山東領全國風氣之先，舉辦老字號新春購物節，為老字號樹品牌、拓市場、促消費打造又一新平臺。

在一樓糧油食品展區，來自臨淄區金嶺回族鎮的淄博鼎輝清真食品有限公司展品引人注目，“我們的主打產品是牛羊肉熟食制品和生鮮產品，公司擁有標準化的山東省A級認證屠宰場，原料來自合作化訂單飼養，品質優良，購物節我們每年都來參展，這次除展示品牌形象、擴大銷售渠道外，主要想和參展企業多溝通交流，爭取簽約幾個合作方?！笔蟹俏镔|文化遺產傳承人、公司總經理丁輝對記者說。

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