來源:青島新聞網
2023-03-02 11:25:03
原標題:央視關注“國信1號”:全球首艘養魚船有哪些“超能力”?
來源:央視新聞
原標題:央視關注“國信1號”:全球首艘養魚船有哪些“超能力”?
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現如今在老百姓的餐桌上,海鮮出現的越來越多。去年,我國海產品人均占有量達到24公斤,中國已經成為世界上海鮮消費量最大的國家之一。
在今年發布的中央一號文件中,提出要發展養殖工船等深遠海養殖,這是中央一號文件首次在內容中明確提及具體船型。那這型養殖工船到底是一艘什么樣的船?近日記者就登上了這艘船,它也是全球第一艘能實現深遠海養殖的漁船。一起去看看在船上養魚到底怎么養?
這艘養魚船到底長啥樣?
記者從珠海的港珠澳1號碼頭出發,乘補給船前往距離海岸線100海里的養殖工船停泊點,經過5個小時的航行,在大海中間,我們就看到了這艘在海上養魚的養殖工船。
總臺央視記者 吳天白:全球首艘10萬噸級智慧漁業大型養殖工船,船長249.9米,排水量達到13萬噸,可謂是漁業養殖“航母”。一上船,船上的養殖工程師孟廣瑋就介紹了這艘大船的各種“超能力”。他說,全船一共有15個養殖艙,近9萬立方米,相當于36個標準游泳池的大小。
養殖工程師 孟廣瑋:我們岸基的養殖基地自己培育魚苗,魚上船以后全程采用我們自行研究的顆粒飼料來進行自動化投喂,長到一斤左右的商品規格就可以上市。
孟廣瑋說,中國已穩居世界第一漁業大國,養殖水產品占到全世界養殖產量60%以上。以前傳統的海水養殖都是在近海,這些年基本飽和了,而且養的大多是貝類、藻類等海產品,由于技術水平還不夠完善,在深遠海養殖一直沒能實現。
需求推動了技術發展,這次將養殖拓展到深遠海,不但減少了污染,還可以邊走邊養,甚至還可以躲避一些自然災害。
養殖工程師 孟廣瑋:現代網箱養殖容易受到臺風、赤潮等一些自然災害的危害,導致產量受到一定的影響。我們造這艘10萬噸的養殖工船,利用船的游弋,可以有效躲避自然危害。
3700噸!一條船的捕魚量超過查干湖
這艘船能養多少魚?舉個例子,查干湖冬捕的年捕撈量是1500噸。這條養魚船一年的捕撈量是3700噸,遠遠超過查干湖的捕撈量,可以說是名副其實的“海上糧倉”。
總臺央視記者 吳天白:在大型養殖工船的甲板上,可以看到船員正在進行大黃魚的捕撈作業。因為光照會影響大黃魚的品相,所以捕撈工作都會在凌晨進行。從開始運行至今,這條船已經陸續收獲了將近1000噸的深遠海養殖大黃魚。
養殖工程師 孟廣瑋:我們船上有加工車間,可以選擇在船上直接進行抽真空的保鮮加工,也可以進入速凍隧道進行冷凍魚的加工,或者是用冰漿把它封存之后轉運到加工廠進行深加工。
孟廣瑋告訴記者,大黃魚的整個生長周期都是在這艘船上度過的,想要養出品相這么好的大黃魚,水質是關鍵。
養殖工程師 孟廣瑋:我們用海水泵不斷地向養殖艙內進行注水,將多出來的海水排到舷外,可實現養殖艙24小時不間斷地換水,保證水質是新鮮的外海水。
記者看到,除了這種全新的養殖模式,這艘船還配備了很多自動化設備,船上一共只有35位船員,一年的產魚量卻能達到3700噸,平均每個人一年要養100多噸魚。
養殖工程師 孟廣瑋:傳統養殖業主要是靠漁民一代一代相傳的經驗來進行,而我們主要進行一些科學數據的積累,對我們的養殖流程進行一些優化,實現標準化養殖。
和傳統的近海網箱養殖大黃魚相比,深遠海養殖大黃魚口感更接近野生。記者了解到,養殖工船一艘船的年產值在3億元左右,去掉所有成本,一年可以盈利6000萬左右。按照首艘養殖工船20年的設計壽命,能產生的經濟價值非常可觀。
青島國信發展(集團)有限責任公司副總經理 董韶光:我們計劃用5到10年時間,投入350億左右,把我們整個養殖船隊拓展到50艘,每年的年產值應該是在500億元以上,是世界領先的養殖船隊。
除了賣魚帶來的經濟收益,新船型的出現還帶動了相關產業鏈的發展。
中國船舶集團青島北海造船有限公司黨委副書記副總經理 谷克超:不管是動力系統、控制系統還是相應的研發機構,積極性是比較高的。我們也準備了一條生產線,專門用來建造養殖工船,我們對這個船的前景是有信心的。
中國“船”說·6艘!更多海上糧倉同步建造
產品質量好,經濟效益又可觀,這就不難理解中央一號文件為什么會點名這艘大船了。目前,像這樣的養殖工船有6艘在建,那這樣的大船是怎樣造出來的呢?
中國船舶青島北海造船養殖工船技術總師 王偉堂:為了最大化地增加養殖水體,我們壓縮了很多非養殖區域的空間,給我們帶來不小的難點。
王偉堂是養殖工船項目的技術總師,有著近20年的造船經驗。他告訴記者,全球首艘養殖工船在設計時沒有可借鑒的案例,只能摸著石頭過河。其中的一項技術難點就是如何在船內建造養殖艙,不僅要留出魚的生存空間,還需要設計新結構,使魚的排泄物等水中雜質便于收集排出。
中國船舶青島北海造船養殖工船技術總師王偉堂:魚排是第一次用在船舶上,整個魚排空間比較小,首先考慮就是怎么來裝。在很小的空間內,我們要完成涂裝、焊接、工人的打磨,還有系統調試。我們前期跟設計院做了深入的探討,尋求了一個最佳的方案,就形成了目前這個狀態。
王偉堂告訴記者,這艘大船不僅制造精度非常高,還要處處為魚著想。黃花魚膽小,對環境刺激特別敏感,因此最難的就是如何減少大船運行產生的震動噪聲。
中國船舶青島北海造船養殖工船技術總師 王偉堂:大黃魚這種魚類它對噪聲比較敏感,技術指標的要求是控制在150分貝。船本身是存在動力的,有動力它就有噪聲,我們采取了很多減震降噪的措施,動力用的是電力推進,過程比較曲折,但是最終結果是達標。
有了第一艘船的經驗積累,現在后續養殖工船的研制也已經開始了。目前全國有6艘養殖工船在建,除了養大黃魚之外,未來還會養殖三文魚、石斑魚等深海魚類,深海將會出現更多更大的海上糧倉。(總臺央視記者 崔霞 宋建春 李寧 吳天白)
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