原標(biāo)題：燒烤出圈,給淄博帶來什么?

來源：魯中晨報(bào)

原標(biāo)題：燒烤出圈,給淄博帶來什么?

來源：魯中晨報(bào)

張吉寶 劉文思

這幾天淄博火了,因?yàn)橐蝗合矚g美食的大學(xué)生組團(tuán)來淄博吃燒烤的視頻。打開高德地圖進(jìn)行搜索,張店區(qū)燒烤店分布得密密麻麻,既有明清街、水晶街、萬象匯等商業(yè)片區(qū),又有世紀(jì)路、海岱大道等主干道“片區(qū)”,各個(gè)區(qū)域各有特色。

數(shù)據(jù)顯示,淄博火車站4日到發(fā)旅客45429人次,5日47958人次。統(tǒng)計(jì)顯示,3月5日47958人次為該站近3年來單日到發(fā)旅客最高人次。從4日、5日兩天客流看,來自濟(jì)南、濰坊等省內(nèi)中短途方向的學(xué)生旅客占到了一定比例,不少人為燒烤而來。

其實(shí),淄博燒烤登上熱搜并非首次。2020年,首屆淄博麥田音樂節(jié)上,薛之謙等人就曾在萬眾矚目之下推薦淄博燒烤。燒烤出圈給淄博帶來什么,還能帶來什么?

帶來了新形象。對淄博而言,燒烤只是淄博眾多“符號”之一。淄博還是工業(yè)名城、魯菜發(fā)源地、世界足球起源地、陶琉名城等。

每一個(gè)來淄大學(xué)生既是淄博美食的品鑒者,更是淄博的“宣傳大使”,通過互聯(lián)網(wǎng),將淄博的人文之美、就餐途中淄博的城市之美、淄博人的待客之美傳遞到了世界各地。

帶來了新活力。青年人才是城市發(fā)展的新鮮血液,更是城市的潛力、活力和希望所在。青年人具有的活力、創(chuàng)造力、消費(fèi)力將提升整個(gè)地區(qū)的創(chuàng)新力。

對于一座城市來說,如何服務(wù)好青年人,讓他們在城市中扎根創(chuàng)業(yè)、建功立業(yè)、安居樂業(yè),直接影響著這座城市的發(fā)展和青年人的命運(yùn)。近年來,淄博聚焦人才“引育用留”,多措并舉、多方施策,持續(xù)推出“人才金政50條”“技能興淄26條”“建設(shè)多彩活力的青年創(chuàng)業(yè)友好型城市25條”等一攬子“干貨”十足的政策措施,吸引了一大批有志青年“就在淄博、創(chuàng)在淄博”。

正如3月1日淄博市委書記馬曉磊在北京大學(xué)、清華大學(xué)作城市推介和青年人才政策宣講時(shí)的邀約所言:期待更多青年才俊擁抱淄博、筑夢淄博,并歡迎大家到淄博聽韶樂、訪聊齋,踢蹴鞠、品魯菜。

數(shù)據(jù)顯示,3年來,淄博共舉辦“淄博—高校人才直通車”600余場次,累計(jì)引進(jìn)專科以上學(xué)歷高校畢業(yè)生14.21萬人,發(fā)放各類人才補(bǔ)貼11.83億元。

帶來了新潛力。周末燒烤“團(tuán)練”火爆之后,淄博市立即召開商務(wù)、文旅等相關(guān)部門的工作會(huì)議部署打造淄博燒烤品牌,希望將淄博燒烤打造成像福建的沙縣小吃一樣的知名品牌,并希望吸引更多的年輕人來淄博就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

最先行動(dòng)的是張店區(qū)。3月6日,張店區(qū)市場監(jiān)管局從燒烤消費(fèi)的源頭、價(jià)格檢查等消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)環(huán)節(jié)展開系列部署:要求各監(jiān)管所對轄區(qū)的燒烤店進(jìn)行摸底建立臺(tái)賬,各個(gè)監(jiān)管所對燒烤業(yè)戶組織集中培訓(xùn)；加強(qiáng)對燒烤業(yè)戶的監(jiān)管,重點(diǎn)檢查燒烤業(yè)戶證照是否齊全、肉類等食材是否合格；發(fā)布燒烤消費(fèi)提示,加強(qiáng)對燒烤業(yè)戶價(jià)格的監(jiān)督檢查,防止惡意漲價(jià)；錯(cuò)時(shí)執(zhí)法,在夜間開展對燒烤業(yè)戶的巡查。此外,張店部分燒烤集中區(qū)正在考慮成立燒烤聯(lián)盟或燒烤行業(yè)自律協(xié)會(huì)等來打造誠信品牌。

一個(gè)地區(qū)的發(fā)展活力離不開旅游消費(fèi),燒烤出圈背后也將為淄博帶來吸引更多青年人前來就業(yè)創(chuàng)業(yè)的潛力。

網(wǎng)言網(wǎng)語

木瓜周:

淄博燒烤,火出圈了!

TVXQ:

前兩天剛看了馬書記在北大的宣講,印象最深的是他說淄博這座城市風(fēng)情看不夠、故事講不完、煙火品不盡,好吃好玩好看,幸福!

金色楓葉:

身邊好多同學(xué)周末都去了,一直推薦!下周淄博約起!

月亮和六便士:

印象最深的是,去人社局咨詢一個(gè)業(yè)務(wù),對我們這些剛畢業(yè)的大學(xué)生太友好了,解答詳細(xì)周到!

無名:

看完了高低得安排一頓燒烤!

岳年:

愛才淄博,歡迎八方來客!這些年,真是明顯感受到了這座城市的變化,剛才經(jīng)過火車站附近,新站現(xiàn)代、大氣,期待新變化!

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