原標題：煙臺去年規上企業利潤占全國46.8% 打好"四張牌"建設葡萄酒文化名城

來源：大小新聞客戶端

原標題：煙臺去年規上企業利潤占全國46.8% 打好"四張牌"建設葡萄酒文化名城

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丘山谷將創建國內第一個以葡萄酒文化為主題的省級旅游度假區。

葡萄新綠，春意盎然。25日上午，市政府新聞辦在蓬萊丘山谷舉行煙臺葡萄酒產業鏈高質量發展新聞發布會。市政協主席、市葡萄酒產業鏈鏈長于永信，蓬萊區委副書記、區長、葡萄酒產業鏈鏈辦主任王長港，市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜英松，煙臺市葡萄與葡萄酒協會會長、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健，瓏岱酒莊總經理查理，圍繞“煙臺葡萄酒產業鏈高質量發展”主題進行發布，并回答記者提問。

2022年煙臺葡萄酒 產量占全國三成

2022年可謂是葡萄酒行業近20年來的“最艱難年份”，國產葡萄酒遭遇“十連降”，進口葡萄酒市場遭遇“五連降”。

市政協主席、市葡萄酒產業鏈鏈長于永信在發布會上披露，2022年是煙臺葡萄酒產業鏈全面實施的第一年，全市葡萄酒產業呈現出厚積薄發、蓬勃向上的良好態勢。全市規上葡萄酒企業產量繼續占據全國的30%；實現主營業務收入24.6億元，占全國比重31.2%，較去年上升4個百分點；利潤占全國的46.8%，連續3年保持正增長。三項關鍵指標連續多年領跑全國，特別是銷售收入和利潤兩項指標，在全國大幅下滑的形勢下，仍然保持正增長，反映出我市葡萄酒產業結構加快優化、中高端市場份額不斷增長的良好態勢。

重點區域建設穩步加快，蓬萊丘山谷葡萄酒休閑體驗區加速集聚，國際葡萄酒城概念規劃基本完成，瀑拉谷國內首個全產業鏈展示中心基本完工。2022年產業鏈在談項目17個，總投資103.7億元；簽約項目13個，總投資42億元；在建項目23個，總投資413.8億元；投產項目10個，總投資7.2億元。

打好“四張牌”

建設葡萄酒文化名城

2023年是葡萄酒產業鏈穩基礎、強品牌、促提升的關鍵之年，于永信介紹，今年全力打好“政策支撐牌”“品牌提升牌”“濃厚氛圍牌”“項目建設牌”四張牌，加快建設世界知名葡萄酒產區和享譽中外的葡萄酒文化名城。

打好“政策支撐牌”。編制《產業發展規劃》，科學引導產業高質量發展。組織評選十大示范園和高標準優質基地，帶動全市新建改造標準化基地2000畝以上。加快申報項目評審，實行資金獎補。推動建設市級釀酒葡萄種質資源庫，全年新增科研平臺2處以上。

打好“品牌提升牌”。把品牌打造作為一號工程，以實施煙臺葡萄酒品牌建設推廣行動為統領，高水平辦好2023國際葡萄酒節、第十三屆國際葡萄酒博覽會、品牌盛典3場重點活動。與國際葡萄與葡萄酒組織、全球葡萄酒旅游組織、世界杰出葡萄酒之都聯盟等保持互動，舉辦境外推介2場，持續深化國際交流。全年組織企業參展巡展10場，獲國際知名大獎100項以上，全方位提升煙臺產區品牌形象。

打好“濃厚氛圍牌”。在市區增設葡萄酒元素，打造葡萄酒主題場景。用好機場、高鐵站等市區主要出入口和市內重點街區，通過主題雕塑、景觀小品、形象展示等方式，集中展現亞洲唯一國際葡萄酒城的魅力形象。

打好“項目建設牌”。全力突破三大重點區域，引導蓬萊丘山谷積極創建省級旅游度假區，高品質建設煙臺核心產區。開工建設國際葡萄酒城一期工程和中國葡萄酒國家館，精心打造葡萄酒融合發展示范區。推動萊山瀑拉谷正式運營全產業鏈展示服務中心，整合周邊旅游資源，打造葡萄酒鄉村振興休閑體驗區。推動張裕丁洛特、蓬萊盛萄菲等年內開莊，引導蓬萊良酉、棲霞瑪茜、中糧長城省級科創中心等項目加快建設。

3000萬元專項資金

扶持產業發展

2021年，煙臺市級財政正式設立葡萄酒產業發展專項資金，并制定了《實施細則》，從基地建設與配套、產業聚集與壯大、產區推廣與營銷、科教支撐與保障四大領域13個方面進行支持。2022年，我市分批兌現2021年度項目扶持資金1152.89萬元，覆蓋蓬萊、芝罘、萊山、開發區等6個區市。2022年度申報項目正在分批評審，獎補資金力爭6月份兌現。2023年市級財政預留專項資金3000萬元。

為充分發揮政策資金扶持作用，市葡萄與葡萄酒產業發展服務中心主任姜英松在發布會上透露，擬修訂的《實施細則》支持重點基地建設與配套，將繼續對新建改建的種植基地給予補貼，鼓勵擴大標準化種植規模。支持開展老藤保護，對依托老藤進行改造的基地給予補貼。進一步降低政策性保險企業保費承擔比例。重點支持釀酒葡萄種質資源研究、抗性優良特色品種選育、全產業鏈智慧化信息化技術研究等科研攻關等等。

蓬萊產區將在丘山谷

建設世界酒莊“聯合國”

在發布會上，蓬萊區委副書記、區長、葡萄酒產業鏈鏈辦主任王長港介紹，蓬萊產區先后注冊世界海岸葡萄酒協會，聯合法國波爾多等國際頂級產區，建立“世界七大葡萄海岸”產區聯盟。成功爭創國內唯一的葡萄酒技術性貿易措施研究評議基地，爭取更多國際葡萄酒行業話語權。持續舉辦“丘山論酒”大會，與新疆、寧夏、河北等全國知名葡萄酒產區共謀發展，真正把蓬萊打造成為葡萄酒愛好者的向往之地和葡萄酒專業人士的交流之地。

2023年，蓬萊產區繼續引育適合海岸風土的特色品種，打造一批“百年葡園、數字葡園”；以產區風土為基礎，加強國際酒莊技術嫁接和品牌引進，釀造更多獨具中國風味的優質葡萄酒。此外，爭取申辦國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）年會，舉辦世界海岸產區文化論壇等系列活動，在丘山谷建設世界葡萄酒酒莊“聯合國”，持續提升蓬萊葡萄酒知名度和美譽度。

去年張裕在國際級大賽

斬獲大金獎25枚金獎75枚

張裕公司總經理孫健認為謀求高端應當是煙臺葡萄酒產業高質量發展的主方向。

據孫健透露，2022年，張裕產品在各類國際級大賽中斬獲大金獎25枚、金獎75枚。其中，張裕煙臺產區品牌獲金獎及大金獎40枚，占40%；今年剛剛過去不到四個月，張裕已獲得大金獎15枚、金獎73枚。其中，張裕煙臺產區品牌獲金獎及大金獎47枚，占53.4%。可以自信地說，無論是葡萄酒還是白蘭地，煙臺產區都有著全球質量水平最前列的雄厚實力。張裕作為產業鏈的鏈主企業，將從高端化和年輕化兩個方面努力，讓更多消費者認可并買單煙臺葡萄酒。

孫健在答記者問時說：“高質量發展首先要‘高’起來”，將突出發展龍諭和可雅兩個戰略高端品牌，做中國最好的葡萄酒和中國最好的白蘭地，并鞏固愛斐堡等其它酒莊酒成熟品牌。”

瓏岱將加大投資力度

忠實反映煙臺產區風土

15年前，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業公司在全中國尋尋覓覓，最終選擇了煙臺蓬萊丘山谷：一個適合葡萄生長，且不用埋土防寒，具備老藤培養潛力的優良產區。于2019年正式營業的瓏岱酒莊建設9000余平方米的酒莊和500畝釀酒葡萄基地，是拉菲羅斯柴爾德男爵酒業目前在亞洲唯一的酒莊。

瓏岱酒莊總經理查理說，瓏岱酒莊致力于推動煙臺產區發展，拉菲羅斯柴爾德男爵酒業也不斷加大在丘山谷的投資力度，持續擴充葡萄園面積、擴建酒窖及發酵間、積極參與產區統一組織的宣傳推介活動，充分展示酒莊產品的優良品質，使“瓏岱”“琥岳”能更忠實完整地反映丘山谷的產區風土。

在發布會臺下，來自煙臺產區的12家高端酒莊拿出了100余款當家產品供參會人員品鑒與討論，現場酒香四溢。蘇各蘭酒堡董事長柯立思除了帶來了美酒還帶來了美食，他說，法國的葡萄酒太多了，我們要在這里發展有中國特色的葡萄酒。而值此機會，蓬萊葡萄酒行業協會會長、君頂酒莊總經理邵學東也與同行們討論起酒莊分級標準的業務，提出標準制定上要發出煙臺產區的聲音。

YMG全媒體記者 孫長波 通訊員 何丹丹 攝影報道

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